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Ingredienti: 8 triglie piccole; 250gr. di pomodori pelati; 50gr. di olio; 2 spicchi di aglio; prezzemolo; sale e pepe q.b. Procedimento: Ungere con l’olio il Varoma e il vassoio e sistemare [...]
L’ultima volta che ho tentato l’impresa “hamburger”, ho sfiorato il disastro sfornando dei panini talmente duri da sembrar sassi. Talmente duri che sarebbero potuti diventare un’arma, [...]
Non dire Giappone se non è Peace Kitchen! Una parola sola: Washoku. Questo termine nasce dall’unione dei due termini Wa che significa Giappone, ma anche pace, armonia, e Shoku che [...]
Semifreddo alle fragole con yogurt al cocco e cuore di Pan di Spagna farcitoCon le ultime fragole ancora qualche dolcetto veloce e sfizioso !!!Ingredienti :200 g ricotta150 ml panna fresca75 g [...]
Qualcuno si chiederà com’è andata la prima presentazione de le felicità possibili a La Teiera Eclettica. Da dentro è sempre un pò difficile descrivere, anche se poi se non sei [...]
Fresco, buono e con proprietà depurative e anti-infiammatorie, il Tarassaco è tra le piante selvatiche più apprezzate e utilizzate nel periodo estivo. Utilizzato fin dall’antichità come [...]
Come si chiama l’insegnante di storia dei pesci? Storione. Colmo della velocità: Cangrande della Scala inseguito da Castruccio dei Castracani. Sapete perchè Enea non si ammalava mai di [...]
Pasta al forno con pomodoro e zucchine con fioriIngredienti :500 g pasta sottile per lasagne700 g zucchine tenere120 g circa fiori di zucchine e zucca peso pulito2 rametti di salvia900 g passata [...]
Alzi la mano chi non ama le bistecche impanate. Nessuno, vero? Piacciono proprio a tutti, grandi e piccini.Sono buone appena fritte ma anche mangiate fredde. In questo periodo di gite fuori [...]
PER 4 PERSONE – 320 g di fettuccine – 200 g di olive nere snocciolate – olio extravergine – mezzo cucchiaio di capperi sotto sale – 1 limone – sale [...]
Con Il Bimby. Ingredienti 500 g di fragole mature 1 limone, il succo 400 g di zucchero 4 arance non trattate. Esecuzione • Lavare le fragole, eliminare il calice verde, tagliarle a pezzi in [...]
“Una tavola lunga un secolo” è una interessantissima mostra che rappresenta un vero e proprio viaggio, una carrellata di argomenti culturali e gastronomici, nella storia della [...]
With winter, comes the cold and with the cold – comes the need for heart-warming dishes. Porridge has to be the one when it comes to breakfasts (alright after pancakes). It also gets the [...]
L'appuntamento di oggi dell'Italia nel piatto ha il fine di promuovere i prodotti del mare o dei laghi o fiumi delle nostre regioni.I prodotti ittici non vogliamo che siano il fanalino di coda, [...]
E anche quest'anno la Toscana non mi ha tradito...Dopo anni di vacanze passate nella bellissima Isola d'Elba, lo scorso anno ho voluto provare per la prima volta a fare una vacanza nell'interno [...]
"A chi spetta dire che l'amore debba essere morbido e gentile?" Dr. Twardon (Patrick Bauchau) dal film Secretary, 2002 Il mio supermercato vende, in vaschette di plastica, [...]
“Mentre la mia chitarra piange dolcemente”…così scriveva Goerge Harrison in uno dei suoi più celebri brani…pezzo di una bellezza rara…in questi giorni penso [...]
Oggi la rubrica Light and Tasty, purtroppo decimata, prova a proporre un antipasto leggero e gustoso, ideale per le serate estive, ma anche per chi non vuole ingurgitare troppe [...]
Ecco arrivato il primo caldo ed è arrivata l’ora di preparare delle fresche merende per i vostribambini.Il milkshake è un’ottima soluzione per una merenda nutriente e golosa.Grazie a Cukò [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti, 200 g di passata di pomodoro, 200 g di tonno, 1 spicchio d’aglio, 1 manciata di origano, peperoncino q.b., sale q.b., olio ( se non è già [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Non scriverò mai su TripAdvisor che a Le Jardin de Russie mancavano 5 vini su 5. 2 – Tutti dicono Syrah. Intravino-Bignami: tutto il [...]
Oggi noi partecipanti alla rubrica di Quanti modi di fare e rifare siamo volate nella cucina di Fabiana, questa meravigliosa mamma conosciuta e d apprezzata da tutte noi per la sua "cucina dei [...]
Ingredienti per 6 persone: •800 g di patate •1 peperone rosso •Farina di segale •Sale •Pepe •Olio per friggere Procedimento: Sbucciate le patate, tagliatele grossolanamente a dadini [...]
Occorrente per due persone: code di gamberi = questi sono 200 grammi per fare piatto unico, ma ne bastano 4-5 per fare solo il sughetto; brodo granulare, prezzemolo e aglio. Peperoncino, [...]
Ecco una nuova delizia da brivido tutta per voi ❤ questa volta l’ingrediente principale è: Vediamo la ricetta: 16 cubetti ghiaccio 4 cucchiai nutella® 200 g panna [...]
