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La cucina laziale è rappresentata in gran parte da quella romana nella quale sono convogliate tutte le specialità delle tradizioni culinarie della regione.Perduti i fasti dell'Antica Roma, [...]
La vendemmia nella mia zona si è da poco conclusa. L'ultimo prezioso bottino di uva Montepulciano, caricato sui carretti a motore, ha sporcato di colore le nostre strade [...]
Lo chef Michele Ottalevi, sostenuto dall'azienda abruzzese, è uno dei vincitori del concorso individuale di cucina calda per le unioni regionali italiane organizzato dalla Fic.Al concorso [...]
Tre giorni di festa del gusto nella sede della celebre Scuola Alberghiera abruzzese, con star della cucina nazionale e internazionale, giovani chef in carriera, giornalisti, storici e i [...]
La sveglia naturale di un gallo abruzzese ed una splendida colazione a Villa Maiella da Peppino Tinari (commovente la torta all’uva, il prosciutto ed i lieviti, tutto fatto in casa) [...]
Dopo la nuova regolamentazione inserita nella manovra finanziaria, aprire le porte delle cucine dei grandi ristoranti gourmet a stagisti italiani sarà più difficile. Heinz Beck non ha dubbi: [...]
![DOC Montepulciano d’Abruzzo “San Felice” – Tenuta Torretta 2007 [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/montepulciano-dabruzzo-san-felice-2007-tenute-torretta-733x550.jpg)
Hanno nomi che sono racconti, i paese dell’Abruzzo del vino: c’è Controguerra, ti pare di aver letto un romanzo del verismo postbellico solo per la controetichetta. Il [...]
Un zuppa buona, densa e profumata della tradizione culinaria abruzzese è quella di ceci e marroni. Per quattro persone ci occorrono: 250 g di ceci secchi, 150 g di pomodori pelati, 30 marroni, [...]
Redazione di TigullioVino.it E Pescara fa il bis di cioccolato... Dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno, lo splendido capoluogo abruzzese si prepara ad ospitare la II Edizione di [...]
Dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno, lo splendido capoluogo abruzzese si prepara ad ospitare la II Edizione di Dolcie20, la golosissima festa dedicata al cibo più amato del mondo.Da [...]
Metto volentieri le mani in pasta e se proprio devo mi rivolgo al pusher di famiglia (leggi pasta fresca), ma visto che la Prova d’assaggio n. 16 è appannaggio della pasta all’uovo [...]
Riprendono le Cene Regali alla Reggia di Venaria, promosse da Esperienza Italia e dal Consorzio La Venaria Reale per rendere omaggio alla cucina italiana all'interno delle celebrazioni [...]
Il punto N.1 della mia to-do list è “mangiare ogni salume italiano e appuntarne il nome su un Post-it”. Ma non è vero che chi ha inventato i Post-it era un genio, con quelli [...]
Fino a domenica 2 ottobre gastronomia, mostre e spettacoli. Il programma collaterale prevede domani la notte bianca con il cabarettista 'Nduccio, spazio solidarietà con la campagna 'Orchidea [...]
Arrivare di notte a Casadonna, nuova casa di Niko e Cristiana Romito, è una bella botta! Piove e l’aria è autunnale, il caseggiato bianco, illuminato da mille lucine tra presepe e stellata, [...]
Alla doppia degustazione multisensoriale hanno preso parte 160 persone, che hanno degustato 9 vini Chiusa Grande, lasciandosi incantare da musica, poesia e 'vinosofia'.Le vibranti melodie del [...]
Oggi tocca all’Abruzzo e al Molise. Questo è l’elenco. Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2008 – Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 – F.lli Barba [...]
Finalmente oggi, dopo un attento scrutinio presso l'Alce Nero Caffè di Bologna, abbiamo decretato il vincitore del contest "Bio-grafia di una storia". Il contest richiedeva un impegno notevole [...]
Finalmente con grande orgoglio possiamo mostrare a tutti il lavoro che abbiamo fatto in questi mesi.E' ufficialmente online, visibile a tutti il sito Gente del Fud : www.gentedelfud.itAdesso, [...]
Le ricca proposta della trentatreesima edizione continuerà fino a domenica 2 ottobre. Attesa la notte bianca di venerdì 30 settembre con l'esibizione dell'abruzzese Nduccio.Giro di boa per la [...]
Mangiare bene non ha mai fatto così bene ai bambini malati e alle loro mamme. L’iniziativa gastronomica organizzata nell’ambito delle manifestazioni per il 150enario dell’unità [...]
Il tacchino alla canzanese è una ricetta tradizionale della cucina abruzzese e si tratta di una preparazione insolita, una specie di arrosto in gelatina da servire freddo. La ricetta [...]
Redazione di TigullioVino.it Appuntamento da non perdere, quello con Abruzzo di Sera, una grande degustazione di vini abruzzesi, ad ingresso libero, in programma venerdì 30 settembre, [...]
La Società Coopertiva Plenilia festeggia 50 anni di attività nella produzione dell'olio extra vergine di oliva: una tradizione dalle nobili origini, che affonda le radici nell'area collinare [...]
Dopo il successo della tappa di Ancona, torna Foodies in Tour: il nuovo gustoso appuntamento è alla Locanda Manthonè di Pescara. Giovedì 22 settembre Luca Panunzio, guiderà il pubblico alla [...]
