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Ho riunito in un unico post alcune delle domande che mi avete inviato su frutta e verdura, perchè credo che sia un argomento d'interesse generale. Sarò presente in questi giorni al Sial di [...]
Oggi un secondo a base di legumi pensato per i vegetariani ma che piacerà di sicuro a tutti: le polpette di lenticchie al coriandolo. Queste polpette sono preparate con tre e dico tre [...]
Presso la commissione Agricoltura della Camera, mercoledì 13 e giovedì 14 ottobre, si svolgerà l'esame dell'A.G. 164 - schema di decreto legislativo recante riordino della normativa [...]
Capita a volte che la mamma di una neo sposa pensi alla sua figlioletta e, molto teneramente, le porti un bel mazzetto di basilico fresco fresco dell’orto di casa. Capita anche però che [...]
Il Cabernet è stato per 4 grandi aziende italiane la scintilla per farle nascere , ne raccontiamo la storia attraverso i vini e questo vitigno. Oggi cè grande confusione, mode si [...]
Ecco il tavolo da pranzo in grado di superare i 200 orari: ha un motore 3500 V8 e il pilota a capotavola è un manichino. Il vero pilota guida semistradaiato, con la testa che sporge sotto [...]
Un secondo veloce quello di oggi, ma non più di carne, bensì di pesce: gli spiedini di pesce spada alla griglia. Il pesce spada è uno dei miei pesci preferiti insieme al salmone. Mi piace [...]
Abbiamo deciso di cominciare la stagione dei risotti che amiamo provare in varie versioni. Nella dispensa il riso c’è sempre, lo zafferano non manca mai, e le cozze, visto che siamo nel mese [...]
Domenica ho provato a fare i cannoli alla siciliana, la ricetta è sicuramente rivisitata e fatta come piace a casa mia, mentre li preparavo pensavo a mio padre che è ghiottissimo sia di [...]
Un simpatico e dolce orso ricoperto con ciuffetti di panna al cioccolata. La torta è stata realizzata da Daniela Do. per i 3 anni del figlio Luca.
Ingrediente Principale: Spaghetti - Moscardini - Pomodori pelati - Scalogni [...]
Presso la Camera dei deputati, in Assemblea, martedì 5 e mercoledì 6 ottobre, verrà esaminato l'A.C. 2260- A/R - disposizioni per il rafforzamento della competitività del settore [...]
Dopo il via libera sancito con il decreto del Ministro dell'economia e delle finanze che considera prodotto agricolo il pane, i panini, le cialde e le pizzette, purchè prodotti e messi in [...]
L'issopo officinale (Hyssopus officinalis L.) è una pianta aromatica della famiglia delle Lamiaceae. È una pianta erbacea molto antica coltivata per le sue proprietà terapeutiche [...]
Visto che è facilmente deperibile e che va consumata a pochi giorni dalla raccolta, la prima degli acquisti di sabato ad essere sperimentata è l’okra (Abelmoschus esculentus o Hibiscus [...]
Con un aumento record del 9 per cento negli acquisti familiari i prodotti biologici trainano la ripresa sulle tavole degli italiani nel 2010.E' quanto afferma la Coldiretti sulla base dei [...]
Piatto della tradizione culinaria pugliese, la frisella assomiglia a una ciambella croccante. Sembrerebbe che le sue origini risalgano al X sec. a.C. all'epoca della civiltà Fenicia, quando i [...]
La descrizione dell'evento si può trovare qui con tanto di verdetto finale.Il vincitore è stato Alessandro Bocchetti con i suoi pomodori a piramide!!Per me hanno vinto:Lorenzo che [...]
Le Ricette Molisane: Lasagne al tartufo400 g di semola di grano duroq. b. di tartufo nero4 uovaun cucchiaio d'olio extravergine d'oliva q. b. di brodo di pollotartufo bianco a [...]
La Task Force per un'Italia libera da OGM, accoglie con favore il ripristino della legalità operato dal Tribunale di Pordenone, che ha condannato, con decreto penale, un agricoltore per aver [...]
Dagli agricoltori potrà essere acquistato solo il pane fatto con il grano italiano coltivato nelle aziende mentre oltre la metà di quello in vendita è ottenuto con farine straniere senza [...]
Con l'aumento dei consumi di pane e prodotti biologici c'è spazio nel Maceratese per promuovere una filiera di cereali bio dal campo alla tavola, venendo incontro alle richieste dei consumatori [...]
Martedì 28, mercoledì 29 e giovedì 30 settembre, alla commissione Agricoltura del Senato, è in programma l'esame dell'Atto comunitario (Com (2010) - 375 definitivo) - proposta di regolamento [...]
Redazione di TigullioVino.it Programma - Ore 9,30: Registrazione partecipanti Il mercato retail: dimensioni e prospettive in Gdo e in farmacia Eleonora Tosi, Ac Nielsen Elena Folpini, New [...]
Come Ponzio Pilato il Ministro delle Politiche Agricole Giancarlo Galan continua un giorno sì e l'altro pure a parlare di ogm senza però ancora averci fatto capire come la pensa.E' quanto [...]
