Risultati: 8376 per affumicato

Le polpette di zucca e pancetta

Le polpette di zucca mi hanno sempre ricordato gli anonimi. No, non è una coppia di Pechino Express ma quella categoria di persone che immancabilmente dimentichi dopo cinque minuti.Buone sono [...]

tags : aglio zucca brie forno coppia formaggio pancetta ricetta affumicata
dal 5 October 2017 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Millefoglie di melanzane violette ricetta

Millefoglie di melanzane violette Oggi una ricetta molto semplice e forse anche un poco banale ma che mi fa leccare i baffi. Millefoglie di melanzane, ho usato quelle violette che hanno una [...]

tags : ricetta melanzane mortadella affumicata ingredienti
dal 5 October 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Saporè Downtown – Verona – Patron Renato Bosco, GM Luca Fasolin

Da qualche anno a questa parte il mondo della pizza sta attraversando un periodo di grande evoluzione: impasti, farciture, abbinamenti e lievitazioni, un fermento che ben presto ha oltrepassato [...]

tags : pugliese campana forno romana frutta birra greco bosco panino salsa
dal 4 October 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Quanto devono cuocere le castagne al forno

Quanto devono cuocere le castagne al forno? Quali sono i tempi di cottura più corretti? Le castagne al forno sono buone e sfiziose, perfette da fare in casa senza affumicare tutta la [...]

tags : forno castagne cottura mescolate
dal 3 October 2017 su:
ricetta dolci

Vigilius Mountain Resort e Ristorante 1500 – Lana (BZ) – Patron Ulrich Ladurner, GM Claudia Tessaro, Chef Matteo Contiero

Costruito nel 2003 sui resti di un vecchio rifugio datato 1912, a 1.500 metri lungo la salita che porta alla vetta del Monte Vigilio, a pochi chilometri da Merano (BZ), il Vigilius Mountan [...]

tags : schiava franciacorta cantina pinot prosecco salato prugne salsa funghi anice
dal 3 October 2017 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Triglia, guacamole al tè affumicato, polvere d’alghe

Dicono venerdì pesce, e siccome è lunedì faccio le triglie. Sfilettate, come quelli belli con gli occhiali e con la vocina che a Milano comprano le triglie sfilettate: anche io. Intanto [...]

tags : pecorino aglio affumicato
dal 2 October 2017 su:
frutta verdura vino formaggi

Sandwich cake o torta tramezzino

E infine siamo qui. Nella nostra prima vera casa nella città più bella del mondo: Roma. Il trasloco è stato, anzi lo è ancora, tutto fuorché indolore: difficile, lungo, complicato, faticoso [...]

tags : ricetta svedese succo torta pizza zucca salmone cetriolo cipollotti affumicato
dal 2 October 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Minestra di melanzane rosse della Rotonda affumicate con fregola

Oggi prepariamo una minestra golosissima e sfiziosa ovvero la minestra di melanzane rosse della Rotonda affumicate con fregola. A proposito…conoscete le melanzane rosse della Rotonda? Non [...]

tags : succo salsa stampa ricette brodo aglio kg dop punti vergine
dal 2 October 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Pane, amore e trattoria. A Milano Golosa 2017

Per la sesta edizione Milano Golosa racconta una cucina concreta con le Premiate Trattorie Italiane. Dal 14 al 16 ottobre nove show cooking con le ricette della tradizione nella nuova area San [...]

tags : reale brodo dolci bosco isonzo pane olive dop zona rapa
dal 2 October 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta

2014 CASÒN ROSSO 2014 EVOLUZIONE DI UN VINO DI ALOIS LAGEDER

Alois Lageder di Magrè (BZ) presenta il 2014 CASÒN Rosso, profonda evoluzione di una delle etichette simbolo della Tenuta. Per la prima volta, infatti, questo vino contiene, nell’annata [...]

tags : prugne vini tannino vitigno affumicato barrique degustazione
dal 30 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 694mo Meeting VG @ Ristorante Azzurra – Riccione (RN) – Patron Maurizio Signorini

Un’insegna storica nella città più gettonata della Riviera Romagnola, un ristorante a bordo mare con una proposta gastronomica di tutto rispetto: tutto questo è Azzurra, il locale di [...]

tags : franciacorta taralli bosco burro salsa gelato tonno pesche polpo rum
dal 29 September 2017 su:
carne e pesce frutta verdura dolci

MILANO GOLOSA 2017: PANE, AMORE E TRATTORIA

Per la sesta edizione Milano Golosa racconta una cucina concreta con le Premiate Trattorie Italiane. Dal 14 al 16 ottobre nove show cooking con le ricette della tradizione nella nuova area San [...]

tags : reale brodo dolci bosco isonzo pane olive cru dop zona
dal 28 September 2017 su:
frutta verdura formaggi vino

Muffin salati con zucchina, formaggi, olive e wurstel affumicato

Muffin salati con zucchina, formaggi, olive e wurstel affumicatoStavano nella lista di attesa da qualche mese e finalmente è arrivata l'ora anche per loro. Meglio tardi che mai, erano così [...]

tags : dolci latte forno burro grana olive brodo panna farina pulire
dal 27 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Spaghetti con Ciliegini Canditi con L'Origano e Gamberetti

Questa è una salsa di pomodori ciliegini arrosto con gamberetti. È una salsa semplice e deliziosa servita a condire degli spaghetti, per un pasto sano. I pomodori arrostiti con aglio e le erbe [...]

tags : forno vergine ricetta fuoco salsa kg aglio arrosto padella spaghetti
dal 27 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crema ricca di melanzane alla persiana

Vi piacciono le melanzane? A me davvero molto in tutte le loro versioni possibili anche (e forse soprattutto) in quelle più semplici come per esempio le melanzane impanate e fritte…mi [...]

tags : vergine ricette ricetta curcuma ricotta stampa forno aglio pane salsa
dal 27 September 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Quanto costa mangiare e dormire nei leggendari castelli di Bordeaux

Bordeaux. Centro di gravità del vino francese di pregio, dove gli chef blasonati sgomitano per esibire il loro talento –da Joël Robuchon a Gordon Ramsay– è città Patrimonio [...]

tags : cantina anatra bianco pietra salumi ravioli stampa vini vin sala
dal 26 September 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

Ricette per deliziosi cornetti vegan

Molto si può dire della cucina vegan e vegetale più in generale, ma certo non si può affermare che sia noiosa o scontata. Le ricette 100% vegetali che si ispirano a ricette classiche, [...]

tags : soia tofu cornetti succo dolci burro latte birra forno amaro
dal 26 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

CULLEN SKINK

Cullen Skink (“zuppa di Cullen”) è uno dei piatti più famosi della cucina scozzese. Si tratta di una gustosa zuppa dal sapore delicato e dal gusto leggermente [...]

tags : latte fuoco burro pesci porro brodo salato ricetta sciogliere ingredienti
dal 25 September 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 693mo Meeting VG @ Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Cernobbio, la quiete del lago di Como, lo spettacolo delle montagne, il fascino monumentale delle ville storiche che si specchiano nel bacino lacustre e…il Ristorante Materia di Davide [...]

tags : passito igt franciacorta barolo monte trota panna brodo burro succo
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Maccheroni di grano saraceno alla trota affumicata (in casa) e capperi di tarassaco

La sfida di questo mese dell’MTC della signora delle acciughe me la ricorderò per tanto tempo. E’ da quando ho letto il suo bellissimo post sulle paste a base di pesce che mi è frullata [...]

tags : trota grano ricetta capperi saraceno affumicata
dal 24 September 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Pasticceria Martesana presenta la Collezione Autunno Inverno 2017/18

Pasticceria Martesana Milano è dal 1966 un laboratorio di idee e di innovazione che si aggiorna, cerca e scopre nuovi ingredienti, nuovi abbinamenti e nuove tecniche per aprire inesplorate [...]

tags : pecorino albicocche tofu franciacorta farina funghi frutta forno greco bosco
dal 22 September 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Abbiamo chiesto a Gennaro Esposito cosa farà mangiare ai Rolling Stones

Come probabilmente sapete i Rolling Stones stanno per suonare a Lucca. Succede domani nella sola tappa italiana di un tour europeo –No Filter– che promuove il nuovo album Blue & [...]

tags : dolci torta gelato bufala bianco olive menu bue vini fico
dal 22 September 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Tartare di salmone affumicato

Tartare di salmone affumicato  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 40m Le ricette di Vitto

tags : ricette salmone affumicato
dal 22 September 2017 su:
carne e pesce ricetta

Cartoline dal 691mo Meeting VG @ Ristorante Il Portico – Appiano Gentile (CO) – Chef Paolo Lopriore

Pranzo con l’avanguardia quello degli Amici Gourmet al Portico di Appiano Gentile, Como. Nella struttura che ormai da un anno ospita l’allievo più irrequieto di Marchesi abbiamo vissuto in [...]

tags : burro salsa salato fiore sala cru vini riso farina gelato
dal 22 September 2017 su:
locali ricetta alcolici

Crema di ceci con stracchino, crudo e rucola

Può essere un piatto unico estivo, seguito da una bella insalata. Oppure, in proporzioni ridotte, un antipasto sfizioso.Il prosciutto può essere sostituito da salmone affumicato, per un pasto [...]

tags : ricetta aglio ceci salmone prosciutto ingredienti stracchino affumicato vegetariano
dal 21 September 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura