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Oggi vi voglio raccontare di una mia nuova collaborazione con una nuova ditta, l‘Azienda Agricola Prunotto Mariangela di Alba, nella Langhe. Quando visitai il loro sito sperai proprio che [...]
Questa settimana: Soul Kitchen, A pranzo con Wilma, Oprah Winfrey, Masterchef Magazine e Masterchef. Lo so. Siete indignati. Lo sarei anche io se avessi seguito in Tv i tiggì, i talk show e le [...]
Te ne stai là in alto, schiaffeggiato dal vento sulle coste del Castello di Masino, e pensi alla perfezione di una parola: anfiteatro. Le morene, spaventosamente dritte, cullano questa terra [...]
Mettiamo che esiste la cempions lig per le chiuse dei libri. Vince facile Le mille luci di New York, ricordate? “Ti avvicini ai furgoni, e il profumo del pane ti avvolge come una [...]
![IGT Venezia Giulia Bianco “Oslavje” – Radikon 2005 [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IGT-venezia-giulia-oslavje-radikon-2005-733x550.jpg)
Un grande sforzo per chiamarsi fuori: la bottiglia di vetro scuro da mille millilitri, il tappino piccolino, il collo così stretto ma così stretto. La prima volta lo ordinai ad un ristorante [...]
Non sono un appassionato di vini rossi, o meglio, più si tende verso i grandi, meno mi esalto. Non so bene il perché, ma quando mi dicono – stasera beviamo un grande Bricco Montagna del [...]
Le musiche di Alfredo Casella, compositore torinese dei primi del Novecento, lo chef piemontese Danilo Lorusso e il trentino Luca Zangoni, il pianista trevigiano Igor Cognolato e i vini veronesi [...]
Partenza all’alba per l’Aube ieri mattina per una giornata che si prospettava decisamente impegnativa (oggi invece rifinitura pre-esame da Moet Et Chandon, Hautvillers e Ruinart per [...]
Enzo Zappalà Prima di presentarvi un giovane interprete di meravigliosi barolo, lasciatemi parlare della posizione della sua Azienda e dell’annesso Agriturismo. Siete ormai arrivati [...]
PiemonteAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 - Serafino EnricoBarbaresco 2008 - GajaBarbaresco Borgese 2008 - Busso PieroBarbaresco Maria Adelaide 2007 - Rocca BrunoBarbaresco [...]
[Mario Sansone è un lettore di Scatti di Gusto che, invece di partecipare al contest Paga-sì, Paga-no, è andato due volte a raffica al rinnovato Otto e mezzo per provarlo insieme alla moglie [...]
Il 2000 del “Pozzo” fu prodotto in numerosamente pochi Magnum, e solo quelli. Ora lo vedi nero, uh, nero. E poi nero. Fondo ancora più che profondo. Tutti in fila, i frutti sotto [...]
La storia di San Tommaso e del suo naso la conoscete, no? Noi abbiamo fatto qualcosa del genere inviando alla Leopolda di Firenze uno degli olfatti migliori in redazione, per verificare, al di [...]
Il maggior ente di controllo del biologico in Italia sarà partner unico dello spazio dedicato all'alimentazione al grande salone dello sport e fitness in programma a Torino dal 14 al 16 [...]
L'arrivo del maltempo con la pioggia che interrompe bruscamente un lungo periodo di caldo e di assenza di precipitazioni e accende gli entusiasmi degli appassionati raccoglitori di funghi dopo [...]
Si svolgerà in Provincia di Cuneo, dal 13 al 15 ottobre, l'Educational Tour 'Sapori, colori, suoni, saperi e profumi della Provincia di Cuneo', organizzato da Terranostra, nell'ambito della [...]
E così dopo i vini quotidiani e i grandi vini venne il giorno del listone più atteso, quello che forse identifica maggiormente Slow Wine. Vini che, cito, “tutti noi collaboratori di [...]
Ecco i 216 riconoscimenti. Con 166 novità rispetto al 2011 di Slowine. "Ecco a voi, la terza e ultima categoria [...]
Ecco a voi, la terza e ultima categoria che Slow Wine dedica al giudizio dei vini: quella dei Vini Slow. Sono le nostre etichette del cuore, per essere molto semplici e per una volta, forse un [...]
Presentata a Firenze la Guida Ristoranti Espresso 2012. Non sono poche le novità. Vediamo CHI SALE… La Pergola del Rome Cavalieri da 19 a 19,5/20 Piazza Duomo di Alba da 18,5 a 19/20 Il [...]
Dissapore segue in diretta la presentazione della guida “I ristoranti d’Italia 2012″ dell’Espresso. La pagina NON si aggiorna in automatico, fate spesso refresh. ORE [...]
Cocaina è stata rinvenuta all’interno di confezioni di mozzarella e di pane inviate da un ristorante di Trentola Ducenta, in provincia di Caserta, a Osimo (Ancona). La droga è stata [...]
L'etichetta che ha saputo conquistare la critica enologica mondiale, e arricchire anno dopo anno un ricco palmarès di premi, protagonista al roadshow che ha preceduto la quotazione in borsa [...]
Il progetto di Coldiretti Cuneo insieme alla Scuola Enologica ed alcune aziende vitivinicole. Iniziare la giornata con un bicchiere di succo d'uva a colazione accontenta il palato, ma è un [...]
Non c’è niente da fare, la mania della centellinatura e del bere moderato ha contagiato le principali guide di vino italiane. Dopo lo stillicidio dei “gloriosi” tre Bicchieri, oggi tocca [...]
