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Attenzione alla Polonia, signori produttori di vino italiani, che la patria di Chopin, di Lech Walesa e di Giovanni Paolo II, l’indimenticabile e indomito Karol Wojtyła, sta diventando (ed [...]
Un terremoto di magnitudo 8.0, all’alba di questa mattina, ha causato uno tsunami che ha colpito i villaggi lungo le coste delle isole Samoa. Per ora si contano oltre 50 morti anche [...]
Sono in obbligo con alcuni lettori, che me lo avevano chiesto, di una risposta in merito a quanto avevo stappato, lo scorso 23 settembre, in occasione del mio 53° compleanno. So bene che [...]
Se esiste la reincarnazione vorrei tornare come polpastrello di Paolo Marchi. Era Pamela Anderson, nella battuta originale di Woody Allen, ma questo per il demi-monde gastronomico è il giorno [...]
Angelo PerettiNon c'è più religione. E non mi riferisco alla questione della società contemporanea desacralizzata - materia da sociologi - o alla crisi delle vocazioni lamentata dalle [...]
Lascio totalmente ad altri, se ne hanno tempo e voglia, il “piacere”, un po’ ozioso, di commentare le indiscrezioni ed i rumors sui vini che otterranno o meno il massimo riconoscimento [...]
BreakingNews: Questa sera il ritorno di Viaggio Torino-Milano andata e ritorno, al Savini di Milano Matteo Torretta e Special guests gli Chef Stellati Giovanni Grasso & Igor Macchia. - [...]
Brama bollente, eccitazione, foga esagerata. Terzetto efficace per descrivere il goloso conclamato. Piatti colmi, conditi all'inverosimile, saporiti. Appetito, verace acquolina [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Consiglio dell’Albeisa elegge il nuovo presidente: sarà Enzo Brezza a guidare l’Associazione di produttori nel triennio 2009/2012. Sarà [...]
Stamattina ho assistito alle premiazioni per la guida 2010 del Gambero rosso alla Città del Gusto di Roma.Qui e qui si possono leggere punteggi, classifiche ed interviste.Non c'è altro [...]
Albeisa, ovvero Unione Produttori Vini Albesi, l’associazione che nel lontano 1973 si costituì ad Alba utilizzando come simbolo di riconoscimento una particolare bottiglia, di antica [...]
Voi sapete chi sono le “alcolexic”? Sono le anoressiche che si nutrono di alcol. Maria Laura Rodotà, firma nota di Io Donna, il settimanale femminile del Corriere della Sera, [...]
E’ stata tutt’altro che una passeggiata, e non solo perché il mio amico Luciano Bertello, uomo di cultura e attivissimo, intelligente e colto presidente di quella realtà vitale che è [...]
Dopo l’Abruzzo, e il Mugello, anche le Marche sono state scosse dal terremoto, il più forte che si sia registrato nella zona negli ultimi 10 anni. Stamattina, all’alba, si è [...]
BreakingNews: Torino-Milano Giovedì 23 e Mercoledì 30 cene a quattro mani Chef Giovanni Grasso e Matteo Torretta - La Credenza (TO) vs. Savini (MI). HeadLine News: Oggi Programmata un [...]
Svegliarsi al mattino con il parfume di un genuino soffritto che accarezza le narici è - per taluni - un lontano ricordo ancorato all'infanzia. Già, le mamme in piedi sin dall'alba [...]
Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]
L’estate è ormai finita, ma la stagione giusta per fare una passeggiata in Maremma non passa mai: stavolta sono stata a Magliano, che è davvero una perla della bassa Toscana con le sue mura [...]
Redazione di TigullioVino.it Si svolgerà domenica 27 settembre 2009 l’XI edizione della manifestazione che porta in scena, lungo tutto il centro storico della città, le [...]
Gaja le Roi. Il re, the king, il migliore. I superlativi si sprecano per il produttore iconico di Barbaresco, l’uomo che più di tutti identifica la rinascenza del vino italiano nel [...]
Save the date, dicono gli inglesi. Io vi dico solo segnatevi questa data e se avete occasione di trovarvi in zona, non mancate. Venerdì 18 settembre, alle 11.30, nel cortile di Slow food [...]
![Aurora, Magliano in Toscana GR [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1100054-400x300.jpg)
L’Italia ha la forma di un pontile lanciato in mezzo al Mediterraneo. Ha anche le gambone piantate nel fondo, laggiù. Un enorme molo vivente, ricoperto da un brulichio di creature bipedi [...]
Uva bella, sana, in quantità. Il Canaiolo del vigneto San Martino ci ha attesi paziente stamani, di buon'ora, tra i filari sulle colline del Montalbano.La raccolta è iniziata presto, [...]
Ma guardatela questa terra, guardatelo quel vigneto fitto (anche diecimila piante ettaro) sino all’inverosimile e all’assurdo, quella luce e quel paesaggio unico, che ho cercato di fissare [...]
Ma quale ponentino, ma quale Colosseo, ma quale città più bella del mondo. Roma insegue Mumbai quanto a clima.Mumbai sarebbe la Bombay di inglese memoria e storia e là il monsone è il [...]
