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Guida Espresso, ecco le 45 migliori pizzerie selezionate a Napoli, Campania e Roma

Per il secondo anno consecutivo la Guida Espresso presenta una selezione delle migliori pizzerie a cui se ne aggiungono altre a Napoli. Ecco le scelte di quest’anno a Napoli, Campania e [...]

tags : cantina alba espresso
dal 21 October 2016 su:
alcolici vino locali

Com’è andata la Guida Ristoranti Espresso 2017

Si è appena chiusa a Firenze la presentazione della Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso anno 2017. Enzo Vizzari, direttore della guida, aveva già reso note le novità: [...]

tags : ischia molise colonna reale trota alba sala punti pergola toscana
dal 20 October 2016 su:
locali vino carne e pesce

10 vini che mettono d’accordo tutte le guide 2017

Le guide non hanno più senso da quando c’è Internet — La carta fa schifo, io penso in digitale e ho una porta usb nell’uretra — Inutile leggere le guide, vincono sempre gli [...]

tags : prosecco nebbiolo malvasia trebbiano barolo cantina passito cortese chianti barbaresco
dal 19 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

I ristoranti migliori d’Italia e del mondo secondo TripAdvisor

Una grande magione arroccata su una collina fuori Bilbao, una casa di campagna tipicamente inglese nell’Oxfordshire e un edificio mediterraneo moderno, con camere curatissime e sette [...]

tags : cantina pergola inglese reale capri bio bar alba osteria bistrot
dal 19 October 2016 su:
locali vino cucina internazionale

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Presentazione di Slow Wine 2017 a Montecatini: tutto quello che vi siete persi (tranne i vini)

Sono circa le 17 di sabato pomeriggio quando, immerso in un po’ di gossip tra piemontesi veri (lui) e tarocchi (io) con Luca Currado, mi piglia un raptus anomalo cui non cedo quasi mai in [...]

tags : barolo wine monte zona vini bar alba birra panino sassicaia
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici locali

Come si fa la frutta martorana

C’è una pasticceria, a Brooklyn, New York, dove la luce della Sicilia e il colore vivido dei suoi frutti brillano ogni giorno. Si tratta di “Villabate Alba”, la pasticceria siciliana dove [...]

tags : pesche frutta chili mele alba banane cannoli alimentare siciliana ricotta
dal 15 October 2016 su:
frutta verdura dolci vino

86ª Fiera internazionale di Alba: tartufo bianco a 350 € l’etto

Ci erano piaciute la quotazioni di 250 euro l’etto per il tartufo bianco di Alba, 150 per quello di Asti e 100/120 per quello di Apecchio nelle Marche riportate da Coldiretti qualche [...]

tags : asti alba etto reale langhe grammi bianco internazionale
dal 9 October 2016 su:
vino alcolici ricetta
Trieste, Barcolana e Barcolana Chef: dove mare, vento e alta cucina si incontrano

Trieste, Barcolana e Barcolana Chef: dove mare, vento e alta cucina si incontrano

Senti il vento, segui le onde, libera la mente e lasciati cullare dal mare. Sembrano attimi irreali e parole sognanti, ma è questo quello che accade quando sali su una barca a vela e ti metti [...]

tags : alba contorni ingredienti
dal 6 October 2016 su:
ricetta vino locali
Giordano Vini Blog Tour: tutto sul Tartufo Bianco di Alba

Giordano Vini Blog Tour: tutto sul Tartufo Bianco di Alba

Il 29 settembre mi sono svegliata nella mia deliziosa stanza all’Hotel Ca’ del lupo e, aperta la tenda pochi minuti dopo il suono della sveglia, mi sono trovata davanti agli occhi un’alba [...]

tags : nebbiolo arneis barolo roero alba bianco vini langhe tartufi degustazione
dal 5 October 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cestini di robioline al forno alle erbe aromatiche e miele per la #GiordanoSocialDinner

Quando un blogger riceve un invito per un blog tour sa già che verrà trattato bene, che vedrà il meglio di un territorio, che farà esperienze nuove e spesso diverse dal solito. Quello [...]

tags : prosecco sauvignon barbera cantina igt barolo chardonnay moscato barbaresco forno
dal 3 October 2016 su:
vino alcolici ricetta

POGGIOTONDO: quest’anno si festeggia il decennale della Festa della Vendemmia

A casa Massart la vendemmia 2016 si può vedere in diretta POGGIOTONDO, l’azienda vitivinicola di Subbiano (AR), in Casentino, presenta, VIVI la VENDEMMIA 10^ Edizione, riservata a tutti [...]

tags : cantina sangiovese annata farfalle vendemmia
dal 3 October 2016 su:
alcolici locali vino

Cartoline del 593mo Meeting @Ristorante Tokuyoshi – Milano – Chef Yoji Tokuyoshi

Yoji Tokuyoshi lascia il Giappone giovanissimo, per seguire la sua più grande passione, la cucina, e affinare al meglio le sue capacità tecniche in materia, per fare di quella passione il [...]

tags : chardonnay dolcetto pinot igt punta tonno coppa burro dolci panna
dal 3 October 2016 su:
vino ricetta alcolici

Osterie d’Italia 2017: 1570 locali dove mangiare bene spendendo il giusto

È iniziato l’autunno. E assieme a caldarroste, melagrane e al raffreddore arriva, immancabile, la Guida alle Osterie d’Italia, Anno Domini 2017. I curatori sono Marco Bolasco ed [...]

tags : chianti cantina barbera roero piave grillo martino sannio sizzano nocera
dal 29 September 2016 su:
vino alcolici locali

Cos’abbiamo mangiato di molto buono al Salone del Gusto 2016

Chilometri. Chilometri di stand, di cibo, di olezzi e sbevazzi vari per questo primo Salone del Gusto all’aperto, nel centro di Torino. Il Paradiso Terrestre, perlomeno in campo [...]

tags : pecorino dolcetto malvasia roero langhe salato amaro marino forno vegano
dal 29 September 2016 su:
alcolici vino ricetta

Salone del Gusto 2016: com’è essere chef stellati a Torino?

Le stelle? Un pretesto per parlare di alta cucina, di ricerca, di innovazione. Dopotutto, la guida Michelin è nata (nel 1900) per consumare pneumatici tra le strade del mondo, per offrire ai [...]

tags : langhe fiore alba coppia gelato piemontese canavese tartufi ristorante
dal 28 September 2016 su:
vino pane pasta riso formaggi

Cena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Chef Peter Oberrauch, Chef Ospite Walter Ferretto

Una nuova serata gourmet al Ristorante Paradiso dell’hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Al fianco del talentuoso resident chef Peter Oberrauch stavolta è stato invitato Walter [...]

tags : cantina pinot sauvignon passito bianco carote riserva risotto vitello gambero
dal 28 September 2016 su:
alcolici vino locali

I Tre Bicchieri 2017 Piemonte del Gambero Rosso

PIEMONTE Barbaresco Albesani S. Stefano Ris. 2011 Castello di Neive Barbaresco Angelo 2013 Rocca Barbaresco Asili 2013 Ceretto Barbaresco Asili Ris. 2011 Giacosa Barbaresco Asili Ris. 2011 [...]

tags : novello barbera barolo ghemme gavi roero nebbiolo moscato dolcetto barbaresco
dal 27 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Alba Vitæ 2016: AIS Belluno e Loredan Gasparini insieme per aiutare giovani e bambini

L’impegno sociale di AIS Veneto a favore dell’infanzia si rinnova con la sesta edizione di Alba Vitæ. Sarà il celebre Capo di Stato 2009 Loredan Gasparini ad essere imbottigliato in [...]

tags : cantina cabernet sauvignon merlot riserva veneta bosco alba dolci italiana
dal 24 September 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Può una pizza costare 30 euro?

“Può una pizza costare 30 euro?”. Questo l’arguto titolo alla Dissapore del secondo incontro serale del Salone del Gusto. Domanda proposta a: Gino Sorbillo, Stefano Callegari [...]

tags : roero birra langhe romana farina coppa alba pizza prete bianco
dal 24 September 2016 su:
vino cucina regionale alcolici

Miglior Pizza dell’anno Gambero Rosso per pizzeria Da Ezio con la sua Pizza Crunch, il progetto In-Fusioni piace

E’ di Denis Lovatel, titolare e pizzaiolo della pizzeria Ezio di Alano di Piave (BL), la Miglior Pizza 2016 per il Gambero Rosso, appena riconfermata Due Spicchi Gambero Rosso; il suo [...]

tags : piave riesling forno gambero cinese birra succo cru alba pizza
dal 23 September 2016 su:
ricetta alcolici locali

Gambero Rosso flop, Tre Spicchi a Villa Giovanna, ma tutti i pizzaioli in foto sono andati via da mesi!

Non mi chiedete perché dalla Guida delle Pizzerie del Gambero Rosso 2017 manca Port’Alba, la più antica d’Europa, al lavoro dalla seconda metà del ‘700. E neanche perché [...]

tags : alba gambero genovesi
dal 23 September 2016 su:
vino carne e pesce dolci

Al Salone del Gusto un gelato inedito firmato da Agrimontana e dal campione del mondo di gelateria Luigi Tirabassi

Al Salone del Gusto di Torino verrà presentato il nuovo gusto gelato al marrons glacés firmato secondo la qualità italiana al 100% di Agrimontana, con i prodotti Labo destinati ai [...]

tags : albicocche gelato fragole marroni dessert frutta castagne monte amaro pesche
dal 23 September 2016 su:
frutta verdura ricetta dolci

Scalda i motori la Fiera del Tartufo Bianco d’Alba

Attivo da oggi breathetruffle.fieradeltartufo.org, il primo crowdfunding dedicato alla salvaguardia delle tartufaie a rischio del Sud Piemonte  Inizia il 21 settembre, la stagione di raccolta [...]

tags : roero langhe sala alba funghi bianco monferrato naturale tartufi annata
dal 23 September 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Caseus Veneti... sta arrivando....

Caseus Veneti... sta arrivando....

CASEUS VENETI |24-25 SETTEMBRE 2016L’orgoglio del mondo caseario in concorso,tutti i formaggi del Veneto in gara a Villa Contarini   E’ ufficialmente iniziata con la giornata di [...]

tags : grana dop latte stampa grana padano formaggio degustazione
dal 22 September 2016 su:
formaggi vino alcolici