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Dedicati a tutti i bambini, nascono i Formaggini alla frutta 100% bio, che vanno ad arricchire la linea Teddi Tribe di Fattoria Scaldasole. Per la prima volta arriva nei banco frigo della [...]
Dal 1975 in avanti, il nome di Cernobbio è legato a doppio filo con il summit sull’economia che raduna i vertici della politica e dell’imprenditoria mondiale. Una volta all’anno infatti [...]
Per qualcuno la marmellata è solo quella alla fragola, all’albicocca o all’arancia, ma ormai anche un breve giro al supermercato ci fa capire che le cose si sono evolute e che i [...]
Degustazione > Maltese Azienda AgricolaVitigno: Zibibbo. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 16,5%. Prezzo sorgente € 21,00. Alla vista è limpido, di colore paglierino intenso con [...]
La torta di albicocche fresche soffice è un dolce morbido, gustoso e profumato, perfetto per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Particolarmente apprezzata dai bambini, grazie al [...]
Un dolcetto velocissimo da preparare, il muffin, che si cuoce in un attimo, specie nel mio nuovo forno multifunzione Bertazzoni! L’azienda, familiare, è nata nel 1909 a Guastalla ed è stata [...]
Essere sottoterra ad agosto, sotto la scrivania, sotto un treno. Aver paura di non vedere più un’estate. Sogni fissi e domande a raffica. Non si può scegliere di non pensare. Sentirsi [...]
Il centrifugato è sempre una buona idea, soprattutto in estate quando la frutta di stagione è talmente buona e dolce da non aver bisogno di zuccheri o aromi. La ricetta del centrifugato [...]
Ho bisogno della mia routine, delle mie colazioni tutti insieme in famiglia anche se ad orari diversi; amo l'estate, ma questa significa per me svegliarmi quasi tutti i giorni in posti [...]
“Siamo alla frutta!” gridò brandendo un coltello giapponese da mille euri. Si trattava della famosa lama ikonokematabe, che veniva prodotta in pochissimi esemplari dal Maestro [...]
Anno di grazia 2017: Dissapore presenta per la prima volta la sua classifica delle 50 migliori granite siciliane dell’anno divisa in tre post: Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 50 [...]
Il 5 e il 6 agosto 2017 si terrà a Lasa (Bz) la “Festa del Marmo e delle Albicocche” la sagra tradizionale venostana che intende valorizzare due dei prodotti simbolo dell’ Alto [...]
Francesco Soletti allo Sheraton di Como ci è arrivato da soli 5 mesi, chiamato dalla proprietà per guidare il ristorante di punta della struttura, Kitchen. Giovanissimo – solo 26 anni – le [...]
Buongiorno cari amici, è giunto il momento di salutarci per lasciare spazio alla pausa estiva. Negli ultimi mesi ho un po' trascurato il blog a causa del molto lavoro ma vi prometto [...]
[introduzione] La marmellata di albicocche e zenzero, ricetta che permette di ottenere una conserva di frutta particolare e caratterizzata da un retrogusto leggermente…
[introduzione] La ricetta della marmellata di albicocche senza zucchero fatta in casa risulta perfetta per chi prediliga assaporare il gusto autentico ed insostituibile…
Il gelato all'albicocca senza latte è una variante della ricetta classica in cui non vengono usati latticini, vi proponiamo una ricetta che somiglia davvero ad un gelato, e non un [...]
Inizia oggi la classifica delle 50 migliori granite siciliane del 2017 di Dissapore. Come già detto nel post sui criteri adottati per valutare le granite, divideremo la classifica in tre parti, [...]
Esiste un luogo dove, stando seduti tre ore, si può capire molto di più sullo stato attuale dell’enogastronomia che viaggiando mesi per mari, vigne e terre lontane. In un percorso di [...]
Le albicocche al forno ripiene sono un delizioso e semplice dessert da preparare in pochissimi minuti e da servire in qualsiasi occasione, da quella più informale a quella in cui dovete [...]
Giovedì 26 luglio 2017 alle 21.30 a Sorzento il Festival delle Valli del Natisone/Festival V Nadiških Dolinah vi aspetta con un dolcissimo gran finale con la performance [...]
Dove sono finite tutte quelle invenzioni che promettevano faville e poi si sono tramutate in un clamoroso flop? Me lo chiedo ammirando il rarissimo minidisk che custodisco gelosamente sulla [...]
La frutta in estate diventa protagonista dell’alimentazione sana. I prodotti di questa stagione, infatti, ci aiutano ad affrontare il caldo senza appesantirci, rientrando in un’ampia gamma [...]
Torta di albicocche e mandorle per l’impasto 250 g di mandorle 250 g di zucchero mezzo cucchiaino di sale 3 uova 1 cucchiaino di essenza di mandorle (facoltativo) 80 g di olio [...]
La ricetta della torta di albicocche vegan, dolce alto e soffice ideale per la colazione così come per la merenda, permette di ottenere un dessert perfetto per soddisfare le esigenze di [...]
