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Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

Masterchef Italia: ci è piaciuto- ed anche no

Confesso: non vedevo l'ora che cominciasse. Il che, detto da una che la tv la guarda poco e male, la dice lunga sulle aspettative che nutrivo su questa trasmissione, uno dei fiori all'occhiello [...]

tags : salsa piglio cuoco pizza vin verdure lacrima pizzaiolo ingredienti francese
dal 23 September 2011 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Non ci credo...Ma sembra proprio che sia così

Non ci credo...Ma sembra proprio che sia così

Ok, l'annuncio è stato fatto...sul SUO BLOG e su fb, ma io ancora non ci credo!I VINCITORI! Ho partecipato a tanti contest e continuo a farlo, per lo spirito del gioco, perchè mi diverte [...]

tags : monica ricetta
dal 22 September 2011 su:
alcolici ricetta
Fabio D’Uffizi | Il Moscadeddu di Dettori, vino Maestrale

Fabio D’Uffizi | Il Moscadeddu di Dettori, vino Maestrale

“Una franzichena de realidade ispart che s’olore è su maestrale”  Etta abba, chelu – Tazenda Che poi ogni volta è diverso. Un sorso trovi i datteri polverosi e [...]

tags : moscato uva salato datteri zucchero
dal 21 September 2011 su:
frutta verdura salumi vino
Cornish Saffron Bread- e la voglia di lavorare: c'è ancora chi ce l'ha.

Cornish Saffron Bread- e la voglia di lavorare: c'è ancora chi ce l'ha.

Qualche giorno fa,Massimo Gramellini su La Stampa dedicava il suo Editoriale a unadelle tante balordaggini della società di questi ann, confrontandoil numero impressionante di candidati per [...]

tags : farina stampa salato bianco risotto brioche lievito forno latte bar
dal 21 September 2011 su:
ricetta locali pane pasta riso
Le (St)Renne, il Gelato al Parmigiano e l'inconveniente di un blog di cucina...

Le (St)Renne, il Gelato al Parmigiano e l'inconveniente di un blog di cucina...

ovvero: come finire per trascurare le vecchie ricette, presa dall'ansia di provare le nuove. E dire che, alle origini di questo blog, c'era stato anche il desiderio di avere finalmente un [...]

tags : gelato salato maiale ricette ricetta kaiser fuoco sala pere panna
dal 19 September 2011 su:
ricetta formaggi dolci
Vinci un libro ogni mese- il nuovo gioco mensile di MT

Vinci un libro ogni mese- il nuovo gioco mensile di MT

Per una volta, saltiamo tutti i preliminari, i convenevoli, le premesse e gli antefatti, per entrare subito nel merito del discorso. L'argomento, infatti, ci sta tremendamente a cuore e ci [...]

tags : forno mele ricette ricetta ingredienti temperatura
dal 17 September 2011 su:
ricetta frutta verdura
Io ci metto il pane. Rosa. E voi, invece....

Io ci metto il pane. Rosa. E voi, invece....

... mi dite un po' a cosa lo abbino, va bene?Per fare questo giochino, avete tempo fino a domani a mezzogiorno, grosso modo quando sarà terminata la mia missione a Cheese, che comincia fra [...]

tags : greco birra pane menu rape rapa forno farina sciogliere valtellina
dal 16 September 2011 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Cous cous pollo, peperoni, zucchine fiore e melanzane

Cous cous pollo, peperoni, zucchine fiore e melanzane

Di DanielaFa ancora caldo, davvero così caldo che si rimpiange il non essere su una spiaggia a prendere qualche raggio di sole [che in questa stagione rifinisce così bene l'abbronzatura!! :-)] [...]

tags : fiore burro pollo menu noce verdure saltare cottura melanzane peperoni
dal 15 September 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Dite che ci sarà una fase 2?

Dite che ci sarà una fase 2?

mmmm…. se consideriamo la burrosità di questi biscotti la risposta logica sarebbe NO! Però uso il condizionale…chissà perchè… per sentirmi meno in colpa? per dare a me [...]

tags : dolci latte burro noce mica forno farina zucchero pomodorini zucchine
dal 13 September 2011 su:
dolci pane pasta riso locali
Crema di Cipolle Rosse e Patate Americana

Crema di Cipolle Rosse e Patate Americana

E' proprio li caso di dire e meno male.. Per lo meno per me.Avete notato che lentamente anzi altro che lentamente, velocemente le giornate si sono accorciate aime' e che anche durante il giorno [...]

tags : brodo sala etto burro fuoco cipolle salato americana
dal 13 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso locali
Chutney aux pêches

Chutney aux pêches

Di DanielaScroll down for English version et pour la version français Eccoci tornati definitivamente a casa in procinto di affrontare un luuuuuungo periodo pieno di impegni, obblighi, [...]

tags : salsa fuoco sidro noce mele pesche zenzero mescolando casseruola zucchero
dal 13 September 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Appunti sparsi dal Villaggio della Birra

Appunti sparsi dal Villaggio della Birra

Buonconvento, SienaGiunto alla sesta edizione, il Villaggio della Birra è l’ottima manifestazione organizzata dai tipi del TnT Pub in quel di Bibbiano (Buonconvento, Siena). Quest’anno [...]

tags : grillo birra pub ricetta lievito piemontese barrique degustazione
dal 13 September 2011 su:
alcolici locali vino
Ristorante Il GrecAle – Novello (CN) – Chef Alessandro Neri, Patron Greta Garbo

Ristorante Il GrecAle – Novello (CN) – Chef Alessandro Neri, Patron Greta Garbo

Stessa formula, stessa linea di cucina, stessi Patron, ma è la location a essere differente. Greta Garbo e Alessandro Neri volevano regalare ai propri ospiti una vista mozzafiato sulle Langhe [...]

tags : barolo novello cantina sala langhe ristorante
dal 12 September 2011 su:
vino alcolici locali

Di consigli e sconsigli...- settembre 2011

un consiglio e uno sconsiglio, anche questa settimana- e un'appendice alla discussione della scorsa puntata, su un romanzo che ormai DEVO avere (capito, corriere di Amazon???), perchè di stare [...]

tags : greca inglese italiana
dal 12 September 2011 su:
cucina internazionale
Per un pugno di basilico

Per un pugno di basilico

Nell'orto tira aria di pioggia.....e di desolazione!Ahimé ultimamente più che un orto sembra una piccola landa desertica e ironia della sorte più il mio spazio si denuda più gli orti dei [...]

tags : ricette frutta forno rapa ricetta padella formaggio pomodori spumante baci di dama
dal 12 September 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Dietro le quinte con lo Chef Mesiti e l'Imper Ale

Dietro le quinte con lo Chef Mesiti e l'Imper Ale

Ci sentiamo come dietro le quinte prima di uno spettacolo, parte integrante di un'organizzazione collaudata.In realtà noi non abbiamoorganizzato nulla, però abbiamo avuto la fortuna di seguire [...]

tags : succo birra salsa manzo punta sala menu bufala gambero formaggio
dal 12 September 2011 su:
alcolici carne e pesce formaggi
Fig Rolls Libanesi e la gran fig-ata del ritorno delle (St)renne

Fig Rolls Libanesi e la gran fig-ata del ritorno delle (St)renne

 Se siete già inorriditi, dopo aver letto questo obbrobrio di titolo, date retta a me: passate ad altro post. Perchè il titolo è niente, in confronto a quello che sta per arrivare, vale [...]

tags : forno farina glutine ricette birra latte kg burro succo ricetta
dal 12 September 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Lo scaffale di Settembre- ovvero: tutto quello che vorrei comprare, se avessi ancora un cm di spazio nella libreria

Fingo spudoratamente di non vedere i libri che devo ancora leggere, correndo pure il rischio di inciamparmi nelle pile che giacciono qua e là sul pavimento, per colpa degli scellerati [...]

tags : coppa zucca punti fiore ricette milanese vittoria svedese piemontese
dal 11 September 2011 su:
cucina regionale frutta verdura

La Morte del Papa: una boiata pazzesca

Il Papa è, ovviamente, Albino Luciani, il Patriarca di Venezia assiso al soglio ponitificio nel  settembre del 1978 e rimasto in carica per soli trentatrè giorni, stroncato da una morte [...]

tags : filone mescolare alimentare
dal 8 September 2011 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta
comfort food ... ovvero i biscotti

comfort food ... ovvero i biscotti

Ad un biscotto non si nega mai l'amicizia, è un dolce con poche pretese, non necessita di piattino nè di forchettina, non sporca e non bisogna avere fame per mangiarlo; si prende nelle mani [...]

tags : forno burro torta mais farina bourbon cioccolato zucchero biscotto ingredienti
dal 8 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Indivia belga caramellata - Andive caramelizate- Caramelized belgian endive

ingredienti : 500 gr indivia belga 1 cucchiaio olio di oliva2 cucchiai aceto di mele o di vino bianco 3 cucchiai di zucchero semolato saleLavate e tagliate in 4 o 6 nel senso della lunghezza [...]

tags : succo fuoco funghi romana tonno olive vin fara mele wine
dal 8 September 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Zuppa tiepida di patate con dadolata di manzo e fior di sale

Zuppa tiepida di patate con dadolata di manzo e fior di sale

Di DanielaAncora una lezione di cucina, ancora una ricetta piacevole e tradizionale, con un pizzico di innovazione. Lo Chef Pini ha preparato per noi un bellissimo menu, che però poi non ha [...]

tags : soia salsa fuoco manzo porro menu marino brodo coppia filetto
dal 8 September 2011 su:
ricetta frutta verdura vino
Voglia di cucinare, saltami addosso- I Crumiri di Masone

Voglia di cucinare, saltami addosso- I Crumiri di Masone

Tutte, le sto tentando, proprio tutte. Sono anche arrivata ai punti di scegliere la ricetta col nome più stakanovista che sia riuscita a trovare in tutto l'archivio, ma niente: la voglia di [...]

tags : amaro forno farina ricette latte dolci bar mais punti burro
dal 7 September 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Torta di carote

Torta di carote

Buongiorno!!!Oggi nessuna ricetta per noi brutti adulti, ma ci concentriamo sulla colazione o merenda dei bambini, delle nostre piccole pesti.Infatti vi propongo una torta di carote for [...]

tags : forno succo torta feta carote farina grappa lievito ricetta zucchero
dal 6 September 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
I nuovi palinsesti :-) un milione di grazie e una prece

I nuovi palinsesti :-) un milione di grazie e una prece

Nel caso la pausa estiva avesse fatto dimenticare a qualcuno che qui sopra si scherza, la prima parte del titolo non va presa sul serio. E' solo che da anni collego il rientro dalle ferie con la [...]

tags : reale farina ricetta
dal 6 September 2011 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta