Il vino italiano ancora una volta graziato dai dazi aggiuntivi USA imposti dall’ex presidente a stelle e strisce Donald Trump. L’elenco dei Paesi europei colpiti dai dazi USA [...]
Napoli non celebra la pizza come dovrebbe, sottolineano in molti nel “day after”. Day after? Tranquilli, questo nuovo conflitto nucleare è circoscritto all’affollato mondo delle città [...]
Mucche felici, galline che razzolano all’aperto, conigli che corrono nei prati. Sono immagini, e frasi, che ricorrono con insistenza, nelle pubblicità e sulle confezioni di carne e altri [...]
Bucatini in Usa Spaghetti, penne e orecchiette, i tre formati preferiti dagli americani, si trovano regolarmente negli scaffali nonostante la pandemia. Ma da marzo, come segnala questo [...]
Si usa molto nella cucina americana. Ma in Italia si conosce poco. Il latte condensato contiene zucchero e in alcune versioni anche cacao. Lo metto quando devo velocizzare la preparazione di [...]
“Il Miagola Caffè è costretto a chiudere come tante altre attività, i nostri amati gatti saranno adottati da famiglie che si prenderanno cura di loro”: è il locale stesso a [...]
San Valentino in pasticceria per un regalo perfetto: dolcezze romantiche, passioni al cioccolato, gelati sensuali. La celebrazione della festa degli innamorati non è completa senza un tocco di [...]
Chrissy Teigen, la modella americana moglie di John Legend, è diventata bersaglio degli utenti di Twitter per un tweet in cui raccontava candidamente di quella volta che lei e suo marito hanno [...]
Non c’è niente da fare, l’America è proprio il mondo alla rovescia. Qui siamo così fissati con l’artigianale, la piccola bottega, il minuscolo produttore, che anche le più grandi [...]
Immaginate: è una fredda mattina grigia, di quelle un po’ londinesi, siete gentiluomini che hanno appena finito il loro tè mattutino. Il resto della giornata è perfettamente organizzato, [...]
Guido Gobino in occasione di San Valentino 2021 ha creato sei ricette speciali per cioccolatini a forma di cuore: cioccolato bianco decorato di rosso, bianco con croccante di nocciola, [...]
La Cheesecake è uno dei dolci di nuova generazione entrato a far parte delle quotidiane preparazioni dolciarie italiane ormai da un po’ di anni. Tantissime sono le versioni ed ormai, come [...]
Avete già iniziato a friggere?! Ormai siamo arrivati all'inizio di febbraio e sebbene io non sia un'amante di questo tipo di dolci tipici del periodo non posso esimermi nel farlo.Questa [...]
Una ricetta golosa di riciclo per il panettone che si ispira al classico french toast tipico della colazione americana. A Natale le nostre case sono invase dai panettoni, e capita spesso di [...]
La storia del tè è antichissima, così come quella della cerimonia del tè. Inizialmente l’infuso di Camellia sinensis veniva utilizzato a scopi medicinali. Poi, con il tempo, la bevanda [...]
Avete presente quelle mele vecchie, tutte ammaccate o raggrinzite che giacciono nel cestino della frutta da troppo tempo? Oggi, per la serie “non si butta via niente”, vi spieghiamo come [...]
È ora di agire? Siamo arrivati al punto in cui il riscaldamento globale è innegabile. Il 2020 è già destinato ad essere l’anno più caldo mai registrato. Questa tendenza è certamente [...]
Si celebra la prossima settimana la National Pizza Week, un’intera settimana in onore di uno dei cibi più amati del mondo e si scopre che è l’America il Paese che alla fine ama di [...]
Dell’Epifania intesa come occasione consumistica ne potremmo fare a meno da decenni, ma non quest’anno. Quest’anno, signore e signori, ci piace tutto, ci serve tutto e anche i [...]
Se la parola cult fosse ancora cool, i cacciatori di tendenze scriverebbero che i bucatini sono un “formato di pasta cult”. Visto che dalle prime ore del 2021 ne parlano tutti. Anzi, [...]
Bundt cake natalizia, un dolce di origine antiche, inizio degli anni ’50; che prende il nome dal suo stampo simile a quello tedesco per preparare il classico Kugelhupf. Due fratelli [...]
Lo sappiamo che siamo più vicini al giorno per smantellare l’albero, che quello in cui l’abbiamo realizzato. Ma c’è ancora la possibilità di rendere l’albero di Natale [...]
Quali saranno i “wine trend”, le mode in fatto di vino, nell’anno che sta per arrivare e che tutti aspettiamo? Vi avevamo già parlato dei food trend previsti per il 2021, e delle [...]
Octavius Bar è l’American bar di THE STAGE Milano. Il luogo per eccellenza del capoluogo lombardo, dove gustare spirits e cocktail. E sono proprio questi, le sue bevute più iconiche, che [...]
Lieta notizia di fine anno: a Pompei hanno scoperto un nuovo termopolio, una bottega dedita al consumo di street food. La notizia, che è una signora notizia, l’abbiamo riportata anche noi [...]