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"I vini dell'Etna": Il Musmeci 2007 della Tenuta di Fessina a ENOLOGICA 2010

«La tradizione non può essere ereditata, se la volete possedere dovete conquistarla con grande fatica.»Thomas Stearns Eliot(Tradition and the Individual Talent, 1920)L’idea di tradizione [...]

tags : doc vini etna annata degustazione
dal 26 November 2010 su:
alcolici vino
Le acque interne del Salento leccese

Le acque interne del Salento leccese

Le aree interne di acque salmastre del Salento leccese una volta erano delle paludi. Gli ambienti che si sono creati dopo la Bonifica sono di grande pregio, è possibile infatti riconoscere, [...]

tags : punta zona vini pesci uccelli padella ortaggi molluschi
dal 25 November 2010 su:
carne e pesce vino
Nuovi locali per la zona Coldiretti di Castelnuovo don Bosco

Nuovi locali per la zona Coldiretti di Castelnuovo don Bosco

La nuove sede assiste l'attività di 2.400 associati Coldiretti. Inaugurazione, questa mattina, dei nuovi uffici della zona Coldiretti di Castelnuovo don Bosco. Circa duecento associati hanno [...]

tags : soave asti sala zona vini bosco castelnuovo monferrato servizi castelnuovo don bosco
dal 25 November 2010 su:
vino alcolici

Agricoltura, a Donoratico la Giornata del Ringraziamento: tutelare il territorio per i nostri figli

Domenica 28 novembre la tradizionale 'Giornata del Ringraziamento' a Donoratico, in Piazza della Chiesa di San Bernardo. La benedizione dei prodotti della terra e dei mezzi agricoli, la sfilata [...]

tags : vini ortaggi toscana bolgheri
dal 25 November 2010 su:
vino frutta verdura cucina regionale

Domenica a Rocchetta Tanaro la Giornata provinciale del Ringraziamento Coldiretti. La riscoperta dell'etica

E' passato un anno, sembra tutto come prima, in realtà tutto cambierà. Ora c'è la consapevolezza che il settore primario non sfugge ai cronici vizi italici di un sistema dove una piccola [...]

tags : barbera soave punti docg vini asti annata degustazione alimentare italiana
dal 25 November 2010 su:
alcolici vino
Menu' Orientale Vigilia Natale 2010

Menu' Orientale Vigilia Natale 2010

Partiamo con un primo menu' un po' insolito, diverso ma allo stesso tempo ricco e prezioso per i suoi ingredienti e la ricercatezza delle ricette e degli ingredienti. Dalla provenienza Orientale [...]

tags : fuoco succo burro farina bianco vergine ricette vapore grana pesci
dal 25 November 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Presentazione del libro "Tecnologie di Lavorazione delle Olive in Frantoio"

Redazione di TigullioVino.it Sarà presente l’autore del libro Luciano Di Giovacchino ed interverranno il: Dr. Fabrizio Vignolini, Direttore ON AOO Dr. Antonio Fasolo Presidente [...]

tags : olive
dal 25 November 2010 su:
frutta verdura
Nasce OS Club: lo spirito cosmopolita a Roma

Nasce OS Club: lo spirito cosmopolita a Roma

Apre a due passi dal Colosseo un nuovo spazio polifunzionale dedicato alla cultura, all'enogastronomia, alla musica, all'arte e alla storia.Dal 29 novembre 2010 Roma avrà un nuovo grande [...]

tags : cantina romana danese stampa salumi punti bar vini zona sala
dal 24 November 2010 su:
locali alcolici vino
Si presenta il Terre Alfieri Arneis

Si presenta il Terre Alfieri Arneis

Con il Salame del Cordino Rosso, venerdì a San Damiano. 'Violino, Poesia, Terre Alfieri Arneis e Cordino Rosso', è un'originale iniziativa ideata con il consueto stile e la proverbiale [...]

tags : roero nebbiolo arneis vini doc uva asti monferrato annata ristorante
dal 24 November 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Credito, Coldiretti: nasce primo Confidi Nazionale Agroalimentare

Credito, Coldiretti: nasce primo Confidi Nazionale Agroalimentare

E' nato CreditAgri Italia, s.c.p.a, ente di garanzia fidi ed assistenza tecnica e finanziaria, il primo Consorzio fidi nazionale per il settore agroalimentare.A darne notizia è la [...]

tags : vini servizi
dal 24 November 2010 su:
vino

"Stracibo", a Jesi una grande rassegna enogastronomica dedicata al cibo di strada

Il recupero del cibo di strada tradizionale italiano di qualità è uno dei pochi strumenti efficaci per combattere l'omologazione alimentare e il pasto veloce targato fast food.Va in questa [...]

tags : verdicchio gnocco fritto fiorentina fritto salumi cannoli toscano siracusa gnocco panino
dal 24 November 2010 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
2mila anni di Olivi del Salento leccese

2mila anni di Olivi del Salento leccese

Come mai delle 538 varietà di olivo presenti in Italia solo 2 si sono affermate nel Salento leccese? Ci sono altre varietà di olivo? Dove si possono andare a vedere? In questa nota le [...]

tags : pugliese olive dieta chili pane vini forno frumento italiana toscana
dal 24 November 2010 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale
Le guide ristoranti ieri e oggi: come eravamo nel 1979

Le guide ristoranti ieri e oggi: come eravamo nel 1979

Ma mentre tutti guardano alla rossa, guardano avanti e fanno previsioni su stelle date e tolte ha senso guardare indietro?Guardare indietro per vedere quali ristoranti, tra quelli al vertice [...]

tags : locanda pergola italiana espresso trattoria ristorante
dal 24 November 2010 su:
locali vino alcolici
Premio Turismo Cultura Unesco a "Le Costantine" di Casamassella

Premio Turismo Cultura Unesco a "Le Costantine" di Casamassella

Venerdì 19 novembre alle ore 16, nel suggestivo scenario del Palazzo Monte Frumentario di Assisi, è stato consegnato alla Fondazione 'Le Costantine' di Casamassella (Le) il prestigioso 'Premio [...]

tags : vini monte bosco salentina biodinamica
dal 23 November 2010 su:
vino formaggi alcolici
Progetto "Futuro Fertile" di Confagricoltura, tappa a Venezia

Progetto "Futuro Fertile" di Confagricoltura, tappa a Venezia

'Le aziende alluvionate del Veneto sono in grossa difficoltà; hanno rate di mutui in scadenza che non riescono ad onorare per la distruzione di raccolti e allevamenti. Abbiamo chiesto alla [...]

tags : vini bianco
dal 23 November 2010 su:
vino alcolici
La Giornata di Rocchetta Tanaro. Domenica il Ringraziamento provinciale

La Giornata di Rocchetta Tanaro. Domenica il Ringraziamento provinciale

L'Anteprima Barbera e il Consuntivo dell'Annata, sono inseriti nel programma della Festa provinciale del Ringraziamento di Coldiretti che culminerà con la Giornata provinciale di domenica [...]

tags : barbera vini piacentino
dal 23 November 2010 su:
vino alcolici formaggi
"Consuntivo dell'Annata Agraria 2009-2010", elaborato da Coldiretti Asti

"Consuntivo dell'Annata Agraria 2009-2010", elaborato da Coldiretti Asti

Sabato, 27 novembre, ore 11:00, presso il Salone comunale di Rocchetta Tanaro, è in programma il consueto e molto atteso appuntamento dedicato alla presentazione del 'Consuntivo dell'Annata [...]

tags : soave vini asti punti annata
dal 23 November 2010 su:
alcolici vino
23 Novembre 1980

23 Novembre 1980

Se su queste pagine parliamo di Irpinia, subito la mente va al territorio campano a maggior vocazione viti-vinicola, con le sue tre forti denominazioni. Taurasi. Fiano. Greco.Ma oggi, che è 23 [...]

tags : fiano taurasi greco irpinia italiana vulture
dal 23 November 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Le olive del Salento leccese hanno la Lebbra

Le olive del Salento leccese hanno la Lebbra

Le ultime campagne olivicole sono risultate caratterizzate dalla diffusione sempre più grave della lebbra dell'olivo. L'incidenza di tale fitopatia ha contribuito a compromettere ulteriormente [...]

tags : vini olive funghi squinzano
dal 23 November 2010 su:
frutta verdura vino
Radio Deejay festeggia il Natale con il gusto vintage della Spuma

Radio Deejay festeggia il Natale con il gusto vintage della Spuma

Tiratura limitata 'Radio Deejay' delle mitiche cassettine di Spumador. Radio Deejay, la radio più ascoltata d'Italia, ha scelto la Spuma Nera Tipo 1938 per il brindisi di fine anno.Per [...]

tags : vini parma esteri bevande soft drink
dal 22 November 2010 su:
vino carne e pesce locali
(im)Prese nella rete? Cose che ho capito finora di Internet

(im)Prese nella rete? Cose che ho capito finora di Internet

Immaginate di essere a capo di un’azienda che ha a che fare col cibo. Dovete studiare le strategie di marketing per pubblicizzare il vostro prodotto, tra le varie opprtunità c’è [...]

tags : vini punti reale punta ristorante
dal 22 November 2010 su:
carne e pesce vino
Inaugurazione del nuovo Ufficio di Zona Coldiretti a Castelnuovo don Bosco

Inaugurazione del nuovo Ufficio di Zona Coldiretti a Castelnuovo don Bosco

Sono già operativi i nuovi uffici della Zona Coldiretti di Castelnuovo don Bosco. Proprio in questi giorni è stato completato il trasferimento delle attrezzature informatiche da Via Viglione [...]

tags : soave asti vini zona bosco castelnuovo servizi castelnuovo don bosco
dal 22 November 2010 su:
vino alcolici
Hanno stuprato il Salento leccese e lo hanno chiamato sviluppo

Hanno stuprato il Salento leccese e lo hanno chiamato sviluppo

Il 18 novembre 2010 la sezione Sud Salento di Italia Nostra ha organizzato presso l'hotel Terminal di Marina di Leuca un interessante convegno dal titolo 'Riqualificazione del paesaggio [...]

tags : cortese zona vini punta salato naturale sabbiosa monte
dal 22 November 2010 su:
vino carne e pesce
28 novembre 2010: la pearà veronese a Milano

28 novembre 2010: la pearà veronese a Milano

Torna a Milano il Circolo della pearà: appuntamento domenica 28 novembre 2010, alle ore 12.30, al ristorante dell’hotel Ramada Plaza, in via Stamira D'Ancona, 27.La pearà è la classica [...]

tags : secco brodo sala vini bue pollo manzo servizio catering vitello
dal 22 November 2010 su:
locali carne e pesce vino
Enologica e Povero Diavolo. Il mondo che verrà

Enologica e Povero Diavolo. Il mondo che verrà

Portategli il discorso su argomenti Che richiedano acume e sottigliezza, vi saprà sciogliere il nodo gordiano di tutto, come la sua giarrettiera (W.Shaspeare, Enrico V) Venerdì stavo ad [...]

tags : barolo cuoco vini punta riserva ristorante servizio italiana sciogliere
dal 21 November 2010 su:
vino locali alcolici