Risultati: 7534 per antonio
Salento leccese del gusto a Km Zero

Salento leccese del gusto a Km Zero

Venerdì 29 ottobre 2010 presso QUOQUOMUSEO DEL GUSTO a San Cesario di Lecce si è tenuta 'La conferenza da tavola'. L'evento è stato realizzato dalla COLDIRETTI della Provincia di Lecce con il [...]

tags : vini italiana salentina
dal 30 October 2010 su:
vino cucina internazionale cucina regionale

Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop, Lucisano: "Nuovo sistema di Governance, ingresso anche dei rappresentanti degli allevatori"

Al via un nuovo corso, più trasparenza e autorevolezza per interpretare meglio tutte le esigenze della filiera. Coinvolgimento di tutta la filiera, dagli allevatori ai trasformatori, più [...]

tags : campana dop vini bufala mozzarella
dal 29 October 2010 su:
formaggi vino cucina regionale

Bellosguardo (SA): sabato e domenica "Antichi Sapori. Quarant'anni di sapori, storia, tradizioni... uva, vino e olio"

A Bellosguardo per il 30 e 31 è in programma la manifestazione organizzata dal Comune e da Slow Food, denominata 'Antichi Sapori. Quarant'anni di sapori, storia, tradizioni... uva, vino e [...]

tags : funghi cilento vacca vini uva porcini fagioli sfogliatella coniglio bucatini
dal 29 October 2010 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Davide Scabin | Piola state of mind

Davide Scabin | Piola state of mind

Vado a farmi un tatuaggio. Che cosa rappresenta? Non ci arriverete mai, per questo mi tocca dirvelo. Mi tatuerò una data: 24.11.2010. Quella stessa sera infatti, dopo una delle infinite [...]

tags : barolo monica fagioli fonduta salumi polpo gin aglio russa bevande
dal 29 October 2010 su:
alcolici locali carne e pesce

Week end di festa negli Alburni. Antichi Sapori – Quarant’anni di sapori, storia, tradizioni… uva, vino e olio

BELLOSGUARDO (SA). Per il 30 e 31 nel comune degli Alburni è in programma la manifestazione organizzata dal Comune e da Slow Food, denominata “Antichi Sapori. Quarant’anni di sapori, [...]

tags : uva vacca cilento
dal 28 October 2010 su:
frutta verdura carne e pesce vino

L'ischitano Marco Starace, voce del Sud nel nuovo Consiglio Nazionale AIS

Terminato lo spoglio delle schede nei seggi di tutta Italia si è costituito il nuovo Consiglio Nazionale AIS che guiderà l'Associazione Italiana Sommelier per il quadriennio 2010-2014.La [...]

tags : docg vini ischia italiana sommelier degustazione
dal 28 October 2010 su:
alcolici vino locali
al salone

al salone

Il fotografo l’ha messa giù dura, ridotto ad acqua senza nemmeno pane (lui che non ne mangia), ad aspettare foto e provviste, solo soletto, con i lavori per il nuovo vestito del blog sul [...]

tags : ciauscolo pane birra fuoco seadas olive porri vini wine zucca
dal 27 October 2010 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Mangiare Progressista in Umbria

A un mese esatto dal discusso intervento di Giovanni Picuti sul Mangiare reazionario in Umbria, ecco la risposta di Antonio Boco, collega della guida ai ristoranti (concorrente) del Gambero [...]

tags : cru punti gambero
dal 26 October 2010 su:
alcolici carne e pesce
Agia: i giovani agricoltori sollecitano il rifinanziamento del Fondo

Agia: i giovani agricoltori sollecitano il rifinanziamento del Fondo

L'Associazione giovani imprenditori agricoli (Agia) della Cia ha sollecitato al presidente della Commissione Bilancio del Senato Antonio Azzolini il rifinanziamento del Fondo giovani [...]

tags : vini
dal 26 October 2010 su:
vino
A Daniele Longo la Borsa di studio Paolo Vastadore

A Daniele Longo la Borsa di studio Paolo Vastadore

Consegnato, domenica ad Isola d'Asti, il premio allo studente più meritevole dell'Istituto 'Penna' alla memoria del giovane tecnico Coldiretti scomparso per un incidente stradale.Una cerimonia [...]

tags : soave vini asti
dal 26 October 2010 su:
vino alcolici
Tipicità e prodotti a Bologna per "Salento in Piazza"

Tipicità e prodotti a Bologna per "Salento in Piazza"

'Salento in Piazza', manifestazione organizzata a Bologna nei giorni scorsi e promossa dalla Provincia, dalla Camera di Commercio e dall'Azienda di Promozione Turistica della provincia di Lecce, [...]

tags : rosato moscato pitta primitivo ricetta bianco pere verdure cicoria vini
dal 26 October 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Salone del Gusto 2010. La pizza c’era, ma da Eataly e non eccezionale

Salone del Gusto 2010. La pizza c’era, ma da Eataly e non eccezionale

La pizza a Torino? Sicuramente non da Eataly. Sono molte e migliori le ragioni per sedersi ad un tavolo di uno dei ristoranti della cittadella gastronomica accanto al lingotto. Ma sicuramente [...]

tags : bufala birra latte pizza chinotto pizzaiolo gastronomia condimento mozzarella fior di latte
dal 26 October 2010 su:
alcolici formaggi pane e pizza
Quale marchio per il Salento leccese?

Quale marchio per il Salento leccese?

Nella Tavola Rotonda di lunedì 25 ottobre 2010 organizzata dal Prof. Luigi De Bellis dell'Università del Salento molte proposte ma nessuna decisione comune su quale marchio sia più funzionale [...]

tags : vini sala servizi
dal 26 October 2010 su:
vino locali

Progettazione partecipata della produzione, trasformazione e commercializzazione dell'olio lampante del Salento leccese

Nel Salento leccese prevale quasi ovunque la coltura specializzata dell'olivo, basata sulle varietà Cellina di Nardò (o Saracena) ed Ogliarola salentina e sono ancora molti gli oliveti [...]

tags : servizi olive vini servizio superiore alimentare salentina internazionale
dal 25 October 2010 su:
vino locali frutta verdura
Domenica è sempre Domenica

Domenica è sempre Domenica

Domenica 24 ottobre c'è la possibilità di vivere una domenica a Caprarica di Lecce un momento importante e unico nel calendario di chiunque abbia a cuore il cibo. La Masseria Stali è il luogo [...]

tags : vini degustazione
dal 23 October 2010 su:
vino alcolici
Rifiuti agricoli, Cia Emilia Romagna: si rischiano nuove complicazioni e più costi

Rifiuti agricoli, Cia Emilia Romagna: si rischiano nuove complicazioni e più costi

Dosi, presidente della Cia Emilia Romagna: 'La Cia negli anni si è impegnata per costruire accordi di programma utili a semplificare le modalità di conferimento dei rifiuti ed evitare inutili [...]

tags : vini chilogrammi
dal 22 October 2010 su:
vino ricetta
Sul Boscareto Resort

Sul Boscareto Resort

Ieri sul blog Vino al Vino di Franco Ziliani ho letto un bel post riguardante il Boscareto Resort di Serralunga d’Alba. Non so chi di voi abbia presente la struttura. Immaginatevi il cuore [...]

tags : alba langhe ristorante
dal 21 October 2010 su:
vino locali
E' Pietro Salcuni il nuovo presidente del Consorzio di Bonifica della Capitanata

E' Pietro Salcuni il nuovo presidente del Consorzio di Bonifica della Capitanata

E' Pietro Salcuni il nuovo presidente del Consorzio di Bonifica della Capitanata, eletto a maggioranza (71 voti a favore su 85 votanti). Sostituisce Pasquale Gentile che ha presieduto l'ente [...]

tags : pugliese vini servizi sciogliere servizio
dal 20 October 2010 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

NOVITA'  / PROSSIMAMENTE SU PUNTARELLA ROSSANuove osterie d'autunnoArriva l'autunno, cadono le foglie, chiudono ristoranti buoni e meno buoni (diamo addio all'indiano Jaipur di Trastevere e [...]

tags : pugliese osteria zona locanda israeliana servizio trattoria
dal 20 October 2010 su:
locali cucina regionale
Un marziano a Roma/5 Il Goccetto (hic et nunc)

Un marziano a Roma/5 Il Goccetto (hic et nunc)

Non immaginatevi un luogo di culto, quasi asettico, dove ci sono persone che assaggiano in silenzio. Il goccetto somiglia più ad una bolgia dantesca (D. Cernilli, Memorie di un assaggiatore di [...]

tags : montepulciano nebbiolo vini salumi romana stampa verdure pizza vitigno degustazione
dal 20 October 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Liveblog | La presentazione ufficiale della guida Slowine

Liveblog | La presentazione ufficiale della guida Slowine

Ore 11,00 - Ci siamo. Presentazione della Guida vini Slow Wine e parterre ricco di ospiti. Solito  benvenuto delle autorità e subito il comico Antonio Albanese nell’imitazione del [...]

tags : vini wine sommelier
dal 20 October 2010 su:
vino alcolici locali
Salone del Gusto 2010: la  presentazione di Slow Wine

Salone del Gusto 2010: la presentazione di Slow Wine

Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]

tags : riesling franciacorta nebbiolo malvasia cesanese barbera montepulciano passito gattinara moscato
dal 20 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
20 anni dopo i ristoranti italiani sono i migliori del mondo?

20 anni dopo i ristoranti italiani sono i migliori del mondo?

Dopo l’uscità quasi contemporanea delle due principali guide italiane ai ristoranti, Espresso e Gambero Rosso 2011, e la conseguente ubriacatura di dati (mettiamoci anche [...]

tags : colonna pergola bianco bra oca gambero osteria espresso classico bistrot
dal 19 October 2010 su:
locali vino alcolici
Vivi il Molise - La Cucina

Vivi il Molise - La Cucina

Le Ricette Molisane: "Sagnette, ceci e baccalà"400 gr di farina di grano duro300 g di ceci secchi300 g di baccalà salato della qualità San GiovanniUno spicchio di aglioun rametto di [...]

tags : fuoco salato molise brodo grano ceci aglio pane farina ricette
dal 19 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Enoteca a Roma: les Vignerons.

Enoteca a Roma: les Vignerons.

Ciò di cui mi accingo a parlare oggi è una piccola ma importante realtà nata dalla volontà di due giovani ragazzi appassionati al mondo del vino ed amanti del buon mangiare. L’enoteca [...]

tags : zona vini punta birra naturale pietra viticoltura
dal 19 October 2010 su:
alcolici vino