Risultati: 2634 per barbera

Tutti dicono Expo 2015. Intravino-Bignami con la classifica dei vini più venduti da… Eataly

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : barolo sauvignon cabernet prosecco chianti arneis barbera verdicchio montepulciano roero
dal 25 May 2015 su:
vino alcolici locali
Il meglio della settimana e quelle parole di Gianni Zonin. Altro che laurea ad honorem*

Il meglio della settimana e quelle parole di Gianni Zonin. Altro che laurea ad honorem*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Tutti dicono Borgogna. Intravino-Bignami: i grandiosi vini di Borgogna in 10 indimenticabili bottiglie. 2 – Nebbiolo Prima 2015: Roero [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbera barbaresco pignoletto wine vini bio doc
dal 24 May 2015 su:
alcolici vino

Sciroppo con foglie di marena alla maniera di Petronilla

. Avevo preparato per portarmeli in campagna, due bei vassoi di sciroppo di marene. A giugno, avevo infatti comperate tre chili di frutti succosi e maturi; li avevo lasciati stesi al sole per [...]

tags : barbera chili etti riso succo farina ricetta ricette zucchero fuoco
dal 24 May 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Toscano Originale più Pignoletto col fondo, Barbera, farinata, e altre contaminazioni

Il recente Slow Fish a Genova ha significato, per me, anche una curiosa divagazione sul tema degli assaggi e abbinamenti. Ho partecipato, in veste di co-conduttore, ad un laboratorio organizzato [...]

tags : barbera pignoletto frutta pane vini bio toscano farinata prosciutto formaggio
dal 20 May 2015 su:
vino pane pasta riso alcolici
La Luna tra le Stelle – Golf Club Bogogno

La Luna tra le Stelle – Golf Club Bogogno

  Il 13 aprile nella meravigliosa cornice del Golf Club Bogogno (No) si è svolta la manifestazione “La luna tra le stelle”, promossa dalle Cantine Terre da Vino, una delle più [...]

tags : cantina barbera barolo punta trota grana dolci salato salsa torta
dal 20 May 2015 su:
alcolici carne e pesce vino

Agnolotti alla piemontese

Nati dalle mense medievali, venivano preparati probabilmente per recuperare la carne avanzata dal giorno prima. Gli “agnolotti” piemontesi altro non sono che gli arcinoti ravioli. Gli [...]

tags : barbera fuoco funghi farina bianco maiale salsa burro noce sugo
dal 15 May 2015 su:
ricetta vino carne e pesce

Il Friuli in Monferrato una grandissima serata

Il Friuli in Monferrato, una grandissima serata, con chef Ivan Tondat, vini Specogna, prosciutto Levi e molto altro. Venerdì 15 maggio appuntamento al ristorante Corte dei Civalieri di [...]

tags : barbera cabernet cantina picolit pinot merlot ramandolo sauvignon monferrato rosso degustazione
dal 14 May 2015 su:
vino alcolici ricetta
Vino a Expo, il giro del mondo alcolico (e analcolico) in 88 padiglioni. Parte 2

Vino a Expo, il giro del mondo alcolico (e analcolico) in 88 padiglioni. Parte 2

Secondo intenso fine settimana di Expo, e secondo tour nel tentativo di bere tutto quanto è possibile reperire, spesso a prezzi meno esosi di quello che si pensa. Dopo giorni di ricerche siamo [...]

tags : barbera pinot cantina montepulciano verdicchio falanghina ligure birra vodka salsa
dal 12 May 2015 su:
alcolici vino locali
Abbiamo visitato il Padiglione Vino all’Expo 2015 e anche trovato due belle magagne

Abbiamo visitato il Padiglione Vino all’Expo 2015 e anche trovato due belle magagne

Chi se non Andrea Gori poteva visitare e documentare prima di tutti il padiglione Vino all’Expo 2015 di Milano? Qui c’è il video, mentre il nostro cammina e commenta con una [...]

tags : barbera bar zona sommelier
dal 4 May 2015 su:
locali alcolici

Oltrepò Pavese Doc Barbera 2013

Degustazione > Losi Stefano Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 145 - Bottiglie prodotte: circa 2.500 - Prezzo sorgente € 3,00 Alla vista [...]

tags : barbera doc secco pavese degustazione rubino
dal 30 April 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso

Ritorna la Festa della Barbera, a Castagnole delle Lanze (AT)

Castagnole delle Lanze è quel paese tra Langhe e Monferrato (due curve dopo sei a Neive, due prima e sei a Costigliole d’Asti) dove qualche anno fa hanno escogitato l’idea del vino [...]

tags : barbera asti vini langhe vitigno monferrato degustazione
dal 29 April 2015 su:
vino alcolici
Polpettine di carne con spezie e sesamo (gluten free)

Polpettine di carne con spezie e sesamo (gluten free)

Come vivete i cambiamenti? Siete pronti a tutto o piuttosto vi crogiolate nella vostra quotidianità collaudata e rassicurante? Se penso a quanto è cambiata la mia vita nell'ultimo mese e mezzo [...]

tags : passito maiale bianco dolci manzo vini asti naturale pancetta ristorante
dal 29 April 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Una sera, per caso , a Jakarta…

Una sera, per caso , a Jakarta…

The Immigrant Dining Room Jakarta Mio marito Paolo viaggia spesso per lavoro, e molto frequentemente in estremo Oriente. Pochi giorni or sono, arrivato a Jakarta, era a cena con dei colleghi [...]

tags : cantina moscato pinot igt malvasia barbera chardonnay docg menu vini
dal 23 April 2015 su:
alcolici vino locali
Spezzatino di manzo con ceci neri, funghi e noci

Spezzatino di manzo con ceci neri, funghi e noci

Oggi è la volta di Nora. Anche lei ha deciso di partecipare al The Recipe-tionist di Flavia e anche per lei il mio modo di dire grazie. Funziona così: metto gli ingredienti che ho in casa e [...]

tags : vernaccia barbera manzo fuoco funghi brodo ceci noce farina ricetta
dal 23 April 2015 su:
ricetta vino frutta verdura

"I Castelli della Barbera"

Redazione di TigullioVino.it “Siamo il Monferrato e il Mondo ci beve!” Oltre ad essere un grande progetto di promozione è anche un’esclamazione che giunge spontanea [...]

tags : monferrato
dal 22 April 2015 su:
vino
Incontri ravvicinati del terzo tipo: il boss del Monfortino, ad esempio

Incontri ravvicinati del terzo tipo: il boss del Monfortino, ad esempio

Roberto Conterno ce lo avevano disegnato come burbero ed inospitale, e invece. Invece no. Prima cosa che conquista: il sorriso,  personale,  unico,  direi l’icona del nuovo Piemonte che [...]

tags : barolo cantina barbera cru
dal 14 April 2015 su:
alcolici vino locali
Incontri con i birrai: Loverbeer da Kamun

Incontri con i birrai: Loverbeer da Kamun

Astenersi perditempo. Domenica 19 aprile appuntamento di un certo spessore per gli amanti delle birre acide: Valter Loverier presenta quattro sue birre da Kamun Lab di via San Bernardo, [...]

tags : barbera birra uva barrique formaggio carne salada
dal 14 April 2015 su:
alcolici frutta verdura vino

La Rinaldi di Bologna distribuisce i vini della Rinaldi di Alba

La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna, distribuisce i vini dell’Azienda Agricola piemontese Pietro Rinaldi. La storica Azienda Agricola Pietro Rinaldi, fondata nel 1920, ad Alba è [...]

tags : cantina nebbiolo moscato arneis barolo dolcetto barbera barbaresco dolci langhe
dal 14 April 2015 su:
alcolici vino locali
VinNatur 2015: siamo tutti vini naturali

VinNatur 2015: siamo tutti vini naturali

VinNatur è l’Associazione di Viticoltori Naturali e riunisce produttori che condividono la stessa filosofia e la mettono in pratica in vigna e in cantina. Il loro obiettivo è il rispetto [...]

tags : barbera cantina barolo riesling chianti sauvignon punti dolci kerner docg
dal 8 April 2015 su:
vino alcolici locali

Nuovo nome per il Consorzio: si chiamerà Barbera D'Asti e Vini del Monferrato

Redazione di TigullioVino.it Lo storico Consorzio che tutela l’area vitivinicola di Asti e del Monferrato cambia identità e punta tutto su export e Barbera per spalancare le porte [...]

tags : barbera asti vini punta barbera d'asti monferrato piemontese
dal 7 April 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, nuova denominazione stesso impegno

Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, assume una nuova denominazione ma profonde lo stesso impegno nel tutelare e sostenere il territorio di Asti con il suo vino simbolo Il [...]

tags : barbera docg wine vini asti punta monferrato americana internazionale ristorante
dal 26 March 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
Gli italiani bevono meno, ma meglio

Gli italiani bevono meno, ma meglio

Si conclude oggi Vinitaly, manifestazione che ha visto incontrarsi a Verona, i professionisti e gli appassionati del vino, che si sono confrontati su nuovi prodotti, iniziative e progetti per il [...]

tags : pecorino barbera bonarda chianti igt dolcetto nero d'avola montepulciano vermentino pignoletto
dal 25 March 2015 su:
vino alcolici formaggi

La comunicazione vinosa al tempo dei comunicati stampa è Satana e sarebbe ora che la finiste tutti quanti

Uno di noi a turno ogni tanto si lamenta sempre delle stesse cose. Oggi tocca a me. Molti anni fa, quando l’internet italiana (o italiano? boh) era ancora piccola, leggevamo il Cluetrain [...]

tags : soave barbera vegano stampa vini bio vin vinsanto salentina valpolicella
dal 25 March 2015 su:
vino alcolici
12 cartoline da Verona per ricordarci che il Vinitaly 2015 non è solo vino.

12 cartoline da Verona per ricordarci che il Vinitaly 2015 non è solo vino.

Fiera internazionale del vino o sagra paesana? O, come afferma qualcuno, un gigantesco carrozzone stracolmo di nani, ballerine e leoni? Il Vinitaly è tutto questo e molto altro e, come tutti i [...]

tags : cantina barbera barolo riesling vini capri fernet internazionale coppia
dal 24 March 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso
Stufato alla Barbera con pancetta e ginepro.

Stufato alla Barbera con pancetta e ginepro.

Ingredienti: per 6 persone Coppa di manzo 1,5 kg Barbera 1 l Patate 1 kg Pancetta 50 g Cipolla 1 Chiodi di garofano 4 Maggiorana 1 rametto Timo 1 rametto Rosmarino 1 [...]

tags : barbera fuoco ricetta burro coppa kg manzo stufato mescolando piemontese
dal 23 March 2015 su:
ricetta carne e pesce formaggi