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La torta caprese è una famosa torta al cioccolato, originaria dell'isola di Capri, famosa ed apprezzata in tutto il mondo. La torta caprese è una torta morbida ed umida, dove il cioccolato, [...]
Molte persone, ancora oggi, pensano che andare in vacanza al mare, specie se si tratta di isole piccole, come l'Isola d'Elba, sia un'attività da svolgere esclusivamente in luglio ed [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta molto casalinga, dai sapori antichi e che difficilmente potrebbe trovarsi nel menù di un ristorante.. io la preparo soprattutto quando mi [...]
Ingredienti: per 4 persone Per le crespelle: Latte 250 g Farina bianca 120 g Burro 20 g Uova 2 Sale q.b. Per la pasta brisée Farina 300 g Burro 150 g Zucchero semolato [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ho sempre pensato che la Paella fosse un piatto meraviglioso, ma mi ha sempre spaventata il fatto che la sua cottura (per via della varietà degli [...]
Si dice «color prugna», oppure «verde pisello» o «rosso come un peperone». Viola come una carota, però, non si era mai sentito. Anche perché le carote non arancioni sono perfino [...]
Ingredienti per 4 persone.1 zucchina1 melanzana2 patate2 pomodori1 cipolla biancaprezzemolomaggioranaolio e.v.o.salepepe230 calorie a porzionePulite e lavate la zucchina e la melanzana e [...]
Buongiorno a tutti! Passato una buona Pasqua? Avete già in mano la brochure della palestra? Sicuramente in questi giorni si è esagerato un po' ma basta rimettersi un po' in riga e vedrete che [...]
di Riccardo Franchini Vado spesso al Port Ellen Clan, questa volta però insieme a una coppia di amici “intercontinentali” lui Belga lei Brasiliana. Mercoledì sera, ore 21.15 la [...]
di Bruno Fulco Tipologia : Sicilia D.O.C. Vitigni [...]
Il soda bread è un pane senza lievito, dal sapore rustico, con una irresistibile consistenza morbida ed un buon profumo di pane appena sfornato. Il soda bread è un tipo di pane tipicamente [...]
Qualche giorno fa, complice il bel tempo, ho organizzato un pomeriggio con alcune amiche mamme in una cascina qui a Milano.Mentre giocavano e si litigavano ogni genere di giocattolo, noi ci [...]
Anche questo primo piatto e’ facile e veloce da realizzare, con il condimento fatto di pochi ingredienti, da preparare mentre cuoce la pasta. Procedimento Ricavare dal porro la parte [...]
Senza Bimby, Colomba con Uova Kinder AvanzatiIngredienti: 150 gr di farina bianca tipo 00; 100 gr di burro; 150 gr fecola di patate; 120 gr circa di zucchero (anche un po' meno per chi [...]
La Tenuta Casteani festeggia la nascita di un nuovo vino TURIONE, Doc Maremma Toscana, dal nome del germoglio dell'asparago. Sull'etichetta ci sono dei versi della poesia l"Asparago", scritta [...]
Ingredienti: per 4 persone Per i cupcakes: 3 uova, 180 g di zucchero 250 g di mascarpone 200 g di farina 50 [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di spaghetti 300 gr di broccoli olio extravergine di oliva (per me Condisano di Olio Dante) 200 gr di pomodorini 1/2 cipolla bianca sale, pepe nero 50 gr di [...]
La coratella di agnello è un piatto tradizionale dell’Umbria molto diffuso non solo nel periodo pasquale ma anche nel resto dell’anno. Di solito la coratella di agnello viene [...]
Ingredienti: per 6 persone Capesante già spurgate 12 Porri 6 Tuorli 6 Champagne rosé 4,5 dl Burro q.b. Pepe rosa in grani q.b. Semi di papavero q.b. Sale q.b. Pepe [...]
Buongiorno!Ieri leggevo un articolo sui piatti degli chef dedicati alla Pasqua e ho trovato Pane e salsiccia di Marcello Trentini, AKA Magorabin. Non ho potuto fare a meno di ripensare al pranzo [...]
Gli agretti, conosciuti anche come barba dei frati, sono le giovani piantine della Salsola soda, una pianta annuale, appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, diffusa nelle zone [...]
In giardino, sotto il letto oppure in fondo all'armadio. Una delle tradizioni di Pasqua alla quale gli americani non potrebbero per nulla al mondo rinunciare è la caccia alle uova decorate [...]
La farina bianca, che sia di tipo 0 o 00 o 1, ottenuta dalla macinazione industriale del chicco di grano, comporta l’eliminazione sia del germe (il cuore nutritivo del chicco, ricco di [...]
Uva: coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non finisce di stupire la Coda di Volpe. Le continue prove ci costringono a modificare radicalmente i [...]
È possibile preparare un sontuoso menu di Pasqua spendendo meno di 10 euro? Sì, se si presta attenzione alle materie prime scegliendole locali e di stagione e soprattutto utilizzandole al [...]
