Ciao a tutti, stasera voglio condividere con voi il mio nuovo esperimento Ingredienti: 70 g di riso 40 g di bocconcini di soia disidratati 1/2 dado vegetale 1/2 busta di panna vegetale 1/2 [...]
Vi propongo la nostra ricetta della Carbonara di Zucchine un piatto davvero unico, dovete assolutamente provare la nostra ricetta per poter apprezzare la bontà di questo piatto, la carbonara di [...]
Buon San Valentino!Ingredienti:350 gr farina 00 250 gr burro 150 gr zucchero a velo 150 gr farina di mandorle tritate finemente 1 pizzico di sale1 uovo bioMarmellata di fragoleZucchero a [...]
Sarà anche una festa commerciale, che fa felici i fiorai, gli orefici e i ristoratori (forse un po’ meno a causa dell’incidenza dei tavoli da due!), ma San Valentino rimane un appuntamento [...]
Lo so, è banale iniziare con lo scrivere, che oggi è giovedì, e il giovedì è tradizione mangiare gli gnocchi, anche perché se esiste una persona, che non segue alla lettera le [...]
Da tempo i nutrizionisti e i dietologi di tutto il mondo parlano delle straordinarie proprietà depurative dei carciofi. I carciofi, nome scientifico Cynara scolymus, sono l’ortaggio che [...]
Oh! Valentino vestito di nuovo, come le brocche dei biancospini! Solo, ai piedini provati dal rovo porti la pelle de' tuoi piedini; porti le scarpe che mamma ti fece, che non mutasti mai da quel [...]
Chi festeggia S.Valentino?!?! ormai sembra vada di moda non festeggiarlo ma noi sinceramente non lo abbiamo mai fatto, o perlomeno non siamo mai andati fuori a cena, magari qualche volta c'è [...]
Per rimediare al deficit di attenzione di voialtri lettori dell’Internet, piazzo subito la mia bella citazione letteraria. “Le brave ragazze vanno in paradiso, le cattive [...]
Piove a dirotto!! Strade deserte. Torno dal lavoro stanco e stressato e mi rincuora il piacevole calore familiare e l'abbraccio "dell'altra parte del cielo" che, su invito di un'amica, lancia [...]
Sogni di soddisfare (quasi) tutti gli appetiti del tuo Valentino con una torta di design, di quelle che si vedono solo in tv nei programmi di cucina americani? Il segreto per realizzarla non [...]
Lo ho già detto più volte, ma non mi stancherò mai di ripeterlo: adoro lo Starbooks! Si, perché si può essere pieni di libri di cucina quanto si vuole, ma se si è come me che amo inventare [...]
Dopo la neve è arrivato il sole e la neve ? Sparita , che peccato , neanche il tempo di fare un pupazzo di neve come ai vecchi tempi....meglio passare alla ricetta ,che ne [...]
Seconda di tre idee x San Valentino, questa volta dei primi ... Quest'anno Carnevale e San Valentino si passano il testimone accavallandosi tra feste in maschera e cenette romantiche [...]
Gateau di patate. INGREDIENTI X 4 PERSONE: 6 PATATE GRANDI 4 UOVA 50 GR DI MORTADELLA 4 SOTTILETTE 100 GR DI PASSATA DI POMODORO 1/2 CIPOLLA SALE PEPE PREZZEMOLO PARMIGIANO [...]
Vi suggeriamo oggi una ricetta per un primo piatto veloce e tra i più gustosi: i tortelli salvia e burro. L’ideale per questa ricetta è fare la pasta fresca con ripieno in casa come da [...]
Francesco Hayez Il Bacio 1859 Menù Antipasti Salade Gourmet con Foie gras Cocotte di patate e funghiPrimi Pasta alla créme Penne in Salsa RosaSecondi Tournedos au poivre rose Bollito in [...]
Il grande gastronomo dell'antica Roma, Apicio, fu un simbolo del suo tempo quando, una volta tramontata la corrente moralizzatrice del periodo augusteo, la [...]
Questa è la famosa Foresta nera,l' ho preparata per il mio compleanno , non ho seguito nessuna ricetta, ma ho seguito il mio lato goloso, io l' ho immaginata così : pan di Spagna al [...]
Ho trovato la ricetta di questa zuppa nel blog di Cristina una ragazza romena sposata in Slovacchia .Lei prepara la zuppa sequendo la ricetta di sua suocera [...]
Prepariamo gli gnocchi alle erbe, un primo piatto semplicissimo e molto amato.Talvolta si può incorrere in alcuni piccoli errori che fanno sì che il piatto risulto pesante e di conseguenza si [...]
Mi sono presa un'altra una pausa...dal lavoro... da casa... dagli impegni... dal blog.Dovete però riconoscermi che i periodi di latitanza si stanno accorciando :)Non vedo l'ora che [...]
Questo piatto è una variazione sul tema dello stoccafisso in umido, senza pomodoro e accompagnato da polenta bianca che gli dà un tocco di raffinatezza. Niente paura, è facile da [...]
Quando ho letto “Cose che sembrano piacere a tutti e che io, puah, mai e poi mai“, post su antipatie, incompatibilità e ripugnanze per le cose che mangiamo, mi sono subito chiesta, [...]
Le ricette per San Valentino: pappardelle rosateA San Valentino non si può chiedere di meglio di una cenetta a lume di candela composta da cibi afrodisiaci e speciali.Per il menu di [...]