-219 Quorum. (s.m.inv.). Voce latina. Il numero legale, il numero minimo indispensabile per la validità giuridica della deliberazione o della votazione di un’assemblea, di un consiglio, [...]
Luni in epoca romana era un fervido porto dove attraccavano e partivano galee stipate di marmi (famoso il bianco di Carrara) e un formaggio di grossa pezzatura ormai perduto nella notte dei [...]
Vi avevo lasciato dicendovi che sarei tornata al paese per organizzare il buffet per la festa di laurea di mia sorella! Eccomi qua con la foto-cronaca di un buffet inziato in un modo e finito in [...]
'Il Corpo forestale dello Stato continua nella sua attività di lotta alla contraffazione: il sequestro di 17 mila involucri per prodotti alimentari riportanti un marchio contraffatto di [...]
Oggi è stata una Domenica un pò particolare. Tutto il giorno a sistemare e a eliminare cianfrusaglie dalla cantina e a fare pulizia in congelatore. Recuperiamo una confezione di Fesa [...]
La Guida Blu 2011 di Legambiente e Touring Club Italiano ha riconosciuto a Capaccio Paestum ben '2 vele', '2 petali', '2 stelle', il simbolo del 'castello', e 'i pesci'.La Guida Blu 2011 di [...]
Trenta pacchi di mozzarella di bufala campana dop per accogliere l'arrivo in Italia di Lady Gaga. E' stata recapitata stamattina a Roma la maxi fornitura di mozzarella di bufala campana dop [...]
Dopo un tour magnereccio di 3 giorni in costiera, ecco la serata di lancio della Gazzetta Gastronomica, la nuova creatura di Stefano Bonilli e Maurizio Cortese, con A’ Pizza! Già testato [...]
Fine gionata, stanca, come sempre...Ma un po' di energia l'ho conservata per voi che mi seguite, per ringriarvi, in neanche 2 mesi siete "cresciuti", 74...una grande soddisfazione...Vi ringrazio [...]
E' una rinomata consumatrice di mozzarella di bufala campana dop come rivelato da numerosi periodici di gossip, quotidiani e siti internazionali e italiani.E non poteva essere diversamente visto [...]
Ha ricevuto il battesimo anche da Carlo Petrini che dalle colonne di Repubblica ha ricordato a tutti che a Vico Equense, oltre alla Festa a Vico, si terrà l’evento di lancio della nuova [...]
E voi cosa preferite? Cosa ordinate di solito in pizzeria? Io ho avuto da bambina il periodo calzone, poi quello della margherita con bufala, poi quella del "con tanto basilico" mi [...]
Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]
Come prima cosa, cos’è la Festa a Vico? Per i pochi che non lo sapessero, è un rendez-vous che fa capo a Gennaro Esposito, chef pluristellato del ristorante Torre del Saracino di Vico [...]
Il consumatore medio – al pari della casalinga di Voghera, povero lui, di ignoranza supposta e prevista – vive spesso nell’errata convinzione che spendere di più per una bottiglia di vino [...]
Dalla mozzarella dell'Unità alla torta d'oro bianco... in 9 giorni 5 quintali di mozzarella di bufala DOP degustata e 3 quintali venduti.Questa quarta edizione si è aperta con un [...]
EBOLI (SA). Questa quarta edizione si è aperta con un “taglio” particolare, quello della mozzarella dell’Unità, ottenuta con il latte di diversi allevamenti provenienti dalle varie [...]
Cosa cucineranno oggi gli chef emergenti e i nuovi progetti? Ecco la lista definitiva di tutti quelli che interverranno al Bikini nella serata di lunedì di apertura della due giorni della [...]
Personalmente, considero la Gatta Mangiona quantomeno una delle migliori pizzerie di Roma. Di solito, senza prenotare, non c'è verso di trovar posto, ma ieri sera, passando da quelle parti, [...]
Una ricetta estiva facile da preparare per questo sabato di giugno? La Caprese siciliana: questo è il nostro consiglio di oggi. Ecco per voi un modo di portare in tavola 3 ingredienti che [...]
Per servire questo antipasto estivo a base di pomodorini confit, stracciatella e carpaccio di melone avrete bisogno di un vassoio per antipasti a 3 scompartimenti oppure di tre ciotoline [...]
Non so quanta mozzarella di bufala ho mangiato (e cucinato) dopo Tutto Food. La mia sosta, con relativa piacevole chiacchierata, presso lo stand della Sorì, mi ha fatto rientrare con mozzarelle [...]
La 'Grande Bufala' continua a celebrare l'oro bianco. Domenica Iaccarino presenta 'La cucina del cuore'. 28 maggio - 5 giugno 2011 Eboli (Sa).Esperienze sensoriali, dal gusto al tatto...passando [...]
EBOLI (SA). Esperienze sensoriali, dal gusto al tatto…passando per l’olfatto. Grazie alla mozzarella, al vino, ai piatti locali, ai vari laboratori. La Grande Bufala sta continuando a [...]
e dopo le votazioni , dopo un po' di pensieri e con uno scarto minimo che si conta su uno dito il vincitore del MIO Contest Una ricetta lunga 150 anni e'....Caprese al fior di latte con [...]