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PENSIERO PER L'ESTATEOggi non ho voglia di cucinare. Oggi ho voglia di riscoprire alcune cose semplici, gli odori della Murgia che sposano l'estate come mi è capitato spesso di fare con Tonino [...]
Renato Brunetta, il ministro pocket che se gioca la cempions lig dei detestabili arriva in finale ma poi perde perché è detestabile, si è sposato a Ravello facendosi beffe dei precari che [...]
20 luglio 2011 – ore 20,00 Mozzarella “di pascolo” e Rosato di Primitivo alla Corte de’ Rossi Nell’incantevole giardino della “Corte de’ Rossi”, a Casola di Caserta, una [...]
Lopa: 'Sana e corretta alimentazione promuovendo i prodotti del territorio e le capacità dei nostri cuochi'.Il caldo, il mare, la spiaggia. E' scoccata l'ora vacanza. Il bagno, un [...]
Ricetta veloce e aggiungerei anche ricetta degli avanzi: conchiglioni con verdure grigliate e crema di ricotta. Li ho provati ieri sera perchè avevo grigliato con molta pazienza un po’ [...]
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha un nuovo Consiglio di Amministrazione, all’interno del quale per la prima volta è rappresentata l’intera filiera produttiva, [...]
Per la prima volta nasce anche il Comitato Paritetico, ecco tutti i nomi. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha un nuovo Consiglio di Amministrazione, all'interno del [...]
-194 Male (s.m.) Prosegue lo stato d'assedio alla casa per i lavori di metanizzazione del borghetto toscano in cui mi trovo. Impossibilità di arrivare qui in auto, polvere, [...]
Ebbene sì!!! Stavolta non ho resistito!!! Mentre in questi giorni sarebbe opportuno seguire un' alimentazione sana e leggera, in previsione dell' ormai imminente "prova costume", non ce [...]
Qwerty in queste ultime settimane ha avuto da fare tra file di villeggianti diretti ai Bagni di Orione, degustazioni di bevande per la locale guida delle mille stelle e preparativi per le [...]
In una baia privata, tra Lacco Ameno e Forio di Ischia, la terrazza di Sciuè Sciuè, il ristorante a mare del Mezzatorre Resort & Spa, è l'approdo dei naviganti gourmand, per chi vuole godersi [...]
♪ … plus de pénitences, les cahiers au feu et les prof au milieu…♫ Insomma, va detto, sta maternità si sta pian pianino mutando in una seconda giovintù (mia), in cui ormai [...]
CASERTA. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP elegge la nuova governance. Venerdì, 8 luglio alle ore 15.00, al Novotel di Capodrise, si terrà l’assemblea ordinaria [...]
Marco Fadiga Bistrot. Nel centro di Bologna, esattamente dietro casa mia e a pochi passi dalle due torri. Il ricordo di un ottimo ristorante e di un pesce freschissimo. Un locale [...]
"Di fronte al mare la felicità è un'idea semplice" - Jean Claude Izzo Un viaggio andrebbe raccontato in modo distaccato e oggettivo, forse. Ma quando c'è di mezzo il mare, mi riesce [...]
Da oggi inizia una mia nuova collaborazione con LE TAMERICI SRL. Azienda nata nel 1991 a Pietole di Mantova, inizialmente come associazione culturale, dalla passione di Paola , laureata in [...]
Coldiretti: 'Attenzione ai menu acchiappaturisti in agguato'. Per piu' di un italiano su tre (35 per cento) dipende dal cibo il successo della vacanza che per essere perfetta non deve mai far [...]
Piatto cardine della nostra tradizione culinaria, la Parmigiana di melanzane fa sempre festa in tavola; io adoro prepararla con le prime melanzane di stagione. La ricetta [...]
Classico ma sempre molto appetitoso. Un piatto semplice che però può variare di molto aggiungendo, togliendo o variando uno o due ingredienti, una ricetta di un primo piatto tradizionale che [...]
Dracone era un socio dalle idee piuttosto chiare: in sintesi, il primo uomo che mise mano al diritto penale. Prima funzionava in modo artigianale: ad un omicidio seguiva la vendetta, poi la [...]
Questa velocissima ricettina del venerdì, è un appetizer davvero gustoso e sfizioso...si prepara in un lampo e fa un'ottima figura su una tavola imbandita per una cena in piedi all'aperto (in [...]
Qualche giorno fa mio padre mi porta da Battipaglia un cartoncino di gustosi bocconcini di bufala. La mozzarella è la mia passione da sempre. Da quando ero una bambina e in gita [...]
Il fatto che ho cominciato a preparare questo post il 17 di giugno e riesco a pubblicarlo solo oggi, credo dia abbastanza l’idea della mia situazione attuale in termini di tempo [...]
PALINURO (SA). Il suggestivo scenario del Porto di Palinuro sarà la cornice che venerdì 8 luglio ospiterà l’atteso evento per festeggiare in maniera unica la ricca estate cilentana [...]
In occasione della settimana Vignenote al Golf Club Franciacorta, fino al 17 luglio una proposta da non perdere per gli appassionati. In programma una raffinata cena, visita in cantina e green [...]
