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I dolci sono buoni e golosi, spesso sono quella coccola in più che ci permette di affrontare la giornata con determinazione e forza. Chi sceglie di seguire un’alimentazione vegetariana o [...]
I TORTELLINI A NATALE Questo è uno dei punti fermi del pranzo di Natale familiare. Ogni anno cerco di barattarli con le lasagne ai funghi porcini, ma mio papà li esige, li brama, li attende [...]
Il mitico Chef Rubio diventa cuoco a domicilio grazie al programma CharityStars: gli incassi saranno devoluti in beneficenza. Scoprine di più su Blogo. A Natale siamo tutti più buoni. E [...]
Salame dolce con fichi, uvetta, cocco e DigestiveRinnovando la collaborazione con l'azienda McVitie's Digestive, ho ricevuto i suoi biscottini deliziosi, per i quali ringrazio. Sono molto buoni [...]
Una persona speciale…di cui ci si può fidare…mi ha dato qualche dritta per fare biscotti dalla forma perfetta!…Si perchè temo di avere qualche pianeta in vergine:) per alcune [...]
E' vero, i dolci non sono indispensabili per vivere. Ma senza essi non potremo sopravvivere. Lo zucchero, soprattutto, arrivò sulle tavole veneziane prima e in tutta Europa poi, grazie ai [...]
Stiamo per parlare di supermercati, in particolare di un Carrefour. Eppure ricordo con nostalgia la definizione guascona e affettuosa “gastrofighetto”, che utilizzavamo solo pochi mesi fa [...]
Io amo il Natale, ogni singolo istante, soprattutto nella parte che riguarda l'attesa, i preparativi, è un po' come organizzarsi per un viaggio importante e di cui ci si vuole godere ogni [...]
Leggere, flessibili, elastiche. Questo predice l’oroscopo di questa settimana ai due terzi femminili di questo blog. Lo prendiamo sul serio, o quasi, e ci dondoliamo idealmente al numero [...]
Anche nei film il Natale è più dolce che mai “Il Natale quando arriva, arriva” recitava lo slogan di un vecchissimo spot che pubblicizzava un panettone e che è rimasto impresso nella [...]
I blinis sono delle frittelle di origine russa buonissime e golose, sono la versione salata e mini dei pancakes che vengono serviti con il burro e il salmone affumicato oppure con la crème [...]
Una volta si era soliti preparare pranzi sontuosi in occasione delle feste dove la scenografia ovviamente era più importante del gusto; oggi i tempi si sono dimezzati per chi lavora ma, spesso, [...]
Questa ricetta per fare i cappelletti a casa mia si usa da almeno due generazioni. Forse le proporzioni degli ingredienti o forse la qualità degli stessi (perché da questi inizia tutto), [...]
La redazione mi chiede: «mi metti insieme “5 libri sul vino” da regalare a Natale?» Pure lo scorso Natale me lo aveva chiesto. E anche quello prima. Due “natali” fa gli risposi che [...]
Prima di passare al pranzo di Natale, come è andata con il tax day? Vi state ancora leccando le ferite? Guardate sconsolati il portafogli vuoto e i faccini tristi dei vostri bimbi ai quali [...]
Avevate ragione, eppure sembrava una missione impossibile. Trovare panettoni artigianali in numero sufficiente per un post su Dissapore che scavalcassero nel prezzo il più adorato, venerato, [...]
IL PRANZO DI NATALE Sono convinta che per molti l’alcol rappresenti l’unica via per poterne uscire indenni, mantenendo pure una certa parvenza di equilibrio mentale. [...]
Stare a casa is the new uscire, dicono. E cosa c’è di più sadicamente sano che mettersi in pole position sul divano per vedere Masterchef Italia 4 e sbraitare contro perfetti sconosciuti [...]
Bronski Beat, Smalltown boy perchè una è bloggallina insidecome dice Monicae per ogni raduno a cui ho potuto partecipare mi si sono emozionati anche gli occhiali, gli stivali e la [...]
L'aroma del #caffè che si combina con la cannella e l'arancia... Azzardato? Come sempre le mie ricette arrivano da un'ispirazione, da un'esperienza vissuta... Se volete sapere quale questa [...]
Il #caffè, questa magica bevanda dalla sferzata facile d’energia, non può mancare dopo un buon pasto per noi italiani: che sia quello buono fatto con tutti i crismi, che sia quello meno [...]
È significativa una degustazione di oltre 25 campioni di borgogna pinot nero per confermare l’idea che ci si era fatti dell’annata 2012? Si, soprattutto se si ha la possibilità di [...]
I biscotti al cioccolato veg sono dolcetti buonissimi e molto semplici che potete preparare in casa e regalare a Natale ai vostri amici vegani e vegetariani, ma anche a tutti gli altri… sono [...]
Oggi un post un po' speciale, che esula dalle solite ricette, ma mi sa che ogni sei mesi adesso quasi quasi ve lo aspettate. Eh si, perché oggi esce in libreria DOLCI REGALI, il terzo [...]
Far cambiare idea su un ingrediente, una preparazione, un piatto è difficile. Soprattutto quando lo si chiede ad appassionati di cibo e di ristoranti che hanno mente e palato aperto alle [...]
