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I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – I migliori assaggi del Vinitaly tutti insieme. 2 – 7 verità sul Vinitaly che nessuno può contestare. 3 – Al Vinitaly a [...]
Sull'onda del programma del Gambero Rosso circa un mese fa' ci si e' riuniti a Firenze con altri concorrenti per organizzare l'evento di Murlo. In quell'occasione ci si e' buttati in cucina a [...]
Angelo PerettiVero che uno quando ha sete può bere quello che vuole. Vero che ai vari convegni del Vinitaly sul tavolo c'era l'acqua minerale e mica il vino. Ma santiddìo la signora Ministro [...]
Domanda: sei ministro del turismo in un paese a vocazione turistica (poniamo: l’Italia). Sei ad una manifestazione che promuove un’importante voce del made in Italy (poniamo: il [...]
Manu mi domanda: Volevo chiederti un parere, sono una biologa nutrizionista che ha partecipato a Nutrimi 2011, corso d'aggiornamento di una società scientifica, si è [...]
Coca-Cola si moltiplica e si mette in ghingheri, con Lagerfeld. Sotto assedio, soprattutto in Europa, della lotta contro l’obesità (in Italia l’ultimo attacco è stato sferrato [...]
Ventata di domande e risposte sul caffè, in assoluto la mia bevanda mattina preferita. Queste sono solo le risposte alla domande che mi avete inviatoIl caffè riduce lo stress?No, da alcuni [...]
A fine cena, mi rilasso davanti a un film. Spizzico qualche scaglia di buon Pamigiano Reggiano... mmhh, che goduria! Ma che sapore ha il parmigiano? Di certo non è amaro, e nemmeno acido. [...]
MARCO GAVIUS APICIUS (Marco Gavio Apicio) De re coquinaria * Liber octavus TETRAPUS (i quadrupedi) VI. IN HAEDO VEL AGNO (CAPRETTO O AGNELLO) Copadia (intingolo di carne trita): [...]
Abbiamo visto il mese scorso la novita della green bottle di Coca Cola, ora non poteva mancarci quella di Pepsi, la guerra delle bibite alle Cola prosegue, più che di concorrenza io parlerei di [...]
L'uovo ha da sempre avuto un significato molto particolare, anche prima che il signor Kinder ci mettesse dentro i Puffi in modo tale che da gennaio a dicembre non c'è verso di svicolare alle [...]
Novità nel settore dei gelati come vedete il gelato banana che si sbuccia, probabile nuovo gelato per l'estate firmato Frisco in Svizzera è Motta in Italia, ma è sempre della multinazionale [...]
Museo Archeologico Sarsinate *ABEMUS IN CENA* (menù) II GUSTUM GUSTATICIUM LIBUM EPITYRIUM PETASONEM EX MUSTEIS MORETUM PRIMAE MENSAETISANA PATINAM APICIANAM PULLUS FARSILIS SECUNDAE [...]
*ABEMUS IN CENA* (menù) Ostia antica insegna antica taverna romana GUSTUM OVA SFONGIA EX LACTE GUSTUM DE PRAECOQUIS PRIMAE MENSAE STRUTHIONE ELIXO OFELLAS APICIANAS PORCELLUM [...]
CIAO RAGAZZI E RAGAZZE OGGI SE QUAL CUNO NON SA VI RACCONTO LA STORIA ORIGINALE DEL MITICO LONG ISLAND ICED TEA UN COCKTAILS DELLA CATEGORIA MOST POPULAR DOPO IL CUBA LIBRE O IL MITICO RUM E [...]
La Regina del Cheesecake ha colpito ancora! Ieri sera sono venuti a cena degli amici per un altra serata a tema americano e ancora una volta per il dessert mi sono affidata a Imma e alla sua [...]
Quando li ho visti qui da lei è stato amore a prima vista, avevo finalmente trovato la ricetta per la puntata di Appetizer, diciamocela tutta la ricetta avrebbe dovuto essere un’altra ma [...]
Il mio girovita può confermarlo: mai fatta una dieta in vita mia. Essì che ne avrei bisogno, dato che la mia circonferenza è pari a una qualunque tangenziale di una città a vostra scelta. [...]
Anticipiamo qui- e lo diremo mille e mille altre volte- che la parte in assoluto più difficile nell'organizzazione di buffet e cene in piedi è il menu. Una volta elaborato quello, è tutta [...]
CUBA LIBRE 3/5 di Coca Cola, 2/5 di rhum, il succo di 1/2 limone Mettere due o tre cubetti di ghiaccio in un bicchiere old fashioned o tumbler alto; versare il succo di limone ed il rhum [...]
Ve lo devo proprio ddi’. Qua non ce n’è per nessuno. E quando saprete da dove tengo la ricetta vi cascheranno le braccia, anche. Intanto, vai a sapere perché, nonostante gli [...]
Due righe, fuori tempo massimo, mi sento in dovere di scriverle anche io. Lascerò per una volta il ruolo di Talebano all’amico Marco Pion per vestire qui i panni scomodi del moderato. E [...]
-314 Autogrill (s.m.). Il marchio che per anni ha monopolizzato i ristoranti/bar delle aree di servizio sulle autostrade italiane è assurto a sinonimo dello stesso tipo di [...]
Bottega di quartiere, negozio sotto casa, alimentari di fiducia: il punto non è la giustizia lessicale, bensì l’immagine che queste definizioni portano alla mente. Uno scatto bianco e [...]
“Cimabue Cimabue fai una cosa e ne sbagli due” qualcuno che ha la mia età sicuramente lo ricorda, lo spot più amato a cavallo degli anni ’60 e anni ’70 da tutti i bambini anche se [...]
