La difficile annata 2005 si conferma tale nel bicchiere con assaggi innanzitutto difficilissimi da leggere con vini scontrosi, duri e molto corti in bocca. Qualcuno stacca (in genere selezioni o [...]
La difficile annata 2005 si conferma tale con assaggi di non facile interpretazione, con vini scontrosi, duri e molto corti in bocca. Qualche produttore emerge – in genere selezioni o [...]
Dopo i Chianti Classico 2008 (prima e seconda parte) , c’era grande attesa per i Chianti Classico Riserva 2007 – insieme ai cru aziendali più ricchi, le vere blue chip [...]
La Regione Veneto sceglie Gusto in Scena come evento di caratura europea per far conoscere le nuove identità del Tocai. Gusto in Scena da voce a chi ha perso il nome.Dall'1 al 3 marzo l'evento [...]
Manca meno di un mese all'apertura dei battenti della terza edizione di Terre di Toscana, la grande degustazione che si svolgerà all'UNA Hotel di Lido di Camaiore il 7 e 8 marzo prossimi, e che [...]
Degustazione > Rontana Azienda AgricolaVitigni: Sangiovese 40%, Cabernet Sauv. 40%, Merlot 20% - Alcol: 13% - L. 0507 Prezzo sorgente: € 9,90 Il colore presenta qualche [...]
Annata contrastata e piovosa ma a Sant’Angelo in Colle la piovosità cala bruscamente quasi sempre. Colore perfetto e impeccabile, incantevole e raffinato il naso con tutto ciò che un [...]
Menu e massaggi al cioccolato, pietanze a forma di cuore, cena con la cartomante. Sono alcune delle proposte per San Valentino degli agriturismi di Terranostra, l'associazione agrituristica [...]
Il 7 e 8 marzo UNA Hotel, Lido di Camaiore. Dopo il grande successo delle prime due edizioni, torna Terre di Toscana che quest'anno vedrà riunite quasi 100 fra le migliori aziende dei vari [...]
C’è che ultimamente su questo blog va di moda il neo melodico style e c’è che dopo la pasta e fagioli ci occorre qualcosa di veramente classico, dannatamente nostalgico, più delle sorelle [...]
Agriturismo Colle Regnano è stato premiato con il Marchio di Qualità "Ospitalità Italiana" 2010, dalla Camera di Commercio di Macerata in collaborazione con Isnart e Regione Marche, che [...]
Qualche volta cucino..ehehe..non faccio solo dolcetti..Anzi direi che spesso faccio dei piatti anche dalle cotture molto lunghe..che mi lasciano il tempo di uscire di casa e lasciare [...]
Un'iniziativa dedicata agli amanti del vino che vogliono degustare i vini dell'Alta Marca Trevigiana visitando una cantina nei fine settimana.Un'opportunità per conoscere da vicino un [...]
Spesso si sente parlare di vitigni “lunatici”, difficili da coltivare e particolarmente legati a un territorio, difficilmente capaci di dare risultati soddisfacenti fuori dal [...]
Sarà il ristorante "Da Aurelio", a 2.175 metri di altitudine, a ospitare la quinta serata della rassegna enogastronomica che quest'anno si ispira al tema "La cucina e i cinque sensi".Per la [...]
Alla ribalta gli elementi piu' emblematici del "Made in Italy" dal vino alla gastronomia, dall'arte alla moda, dalla musica al design. Ospite d'onore Simona Ventura. Proclama del Sindaco [...]
Il Brunello secondo Franco Biondi Santi Se siete, come me, dei convinti sostenitori del Brunello di Montalcino e credete che la leggenda di questo grandissimo vino, che oggi può contare su un [...]
Urge un nuovo paio d’occhiali, più potenti ed efficienti di quelli con tanto di montatura rossa che porta e ostenta vezzosamente, per l’ex “Savonarola della buona tavola”, al [...]
Oggi vi propongo un pane tipico della zona in cui vivo, Montignoso (MS). E’ un pane fatto con farina di mais e olive, aromatizzato con erbette varie. Però, prima di partire [...]
La manifestazione in programma a Veronafiere in un unico lungo weekend da domani giovedì 21 a lunedì 25 gennaio. La casa diventa verde: pareti di paglia, pavimenti anti polvere e riciclo [...]
“Stiamo assaggiando vini di un’altra epoca”. La cruda verità la racconta Martino Manetti di Montevertine a fine degustazione. Beh, in effetti è davvero un peccato veder [...]
Si tratta di Valérie Lavigne, 43 anni, una vita dedicata alla ricerca all'Università di Bordeaux e un'attività di enologa consulente insieme a Denis Dubordieu e Christophe Olivier in alcune [...]
Mica di solo pane si campa, io, almeno, mi devo nutrire anche di libri perché mi fa bene all'equilibrio ormonale, al colesterolo e al cervello.Mi fa ridere la polemica su chi paga al ristorante [...]
Non perdere il gusto della scoperta: non perdersi dietro i consigli, il già visto già detto già parlato. Non perdere il gusto del nuovo, dello sconosciuto. Non perdere il senso del [...]