Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensaSara Beinat vince il secondo premio del concorso letterario d Villa Petriolo, edizione [...]
Dopo l’ukha degli zar e quella dei bardotti, ecco a voi, dalla Russia (fa caldissimo anche lì questa estate!!!) l’ukha, o zuppa, di trote. Ovviamente va servita accompagnata dai rasstegaj [...]
Ingredienti per persona:• 100 g. di conchiglie• 30 g. di vongole (già sgusciate)• 6/8 pomodorini• qualche foglia di basilico• vino bianco• peperoncino• uno spicchio d'aglio• [...]
Ho passato gli ultimi giorni immersa incollata al computer e ho avuto appena il tempo di dare un’occhiata di sfuggita a queste pagine … … e il caldo non mi ha certo invogliato [...]
Turisti attenti: se una cosa è divertente l’Italia ha una legge che la vieta. E noi, che ancora non ci siamo ripresi dalla scoperta che se una cosa è buona non possiamo mangiarla per [...]
Mario PlazioLa Borgogna e i suoi vini sono una delle mete ultime di qualsiasi appassionato di vino giunto allo “stadio terminale”. Bottiglie mitiche, cantine segrete ed impraticabili ai [...]
Perché è importante sapere chi è il Cavaliere del Lavoro Sebastiano Pitruzzello e perché è importante saperlo adesso che, a una settimana dal primo allarme, è arrivato Fabio. B. di [...]
Un primo piatto, relativamente facile seppur con vari passaggi, è quello dei conchiglioni ripieni di melanzane. Per 4 persone occorrono: 400 gr di pasta tipo conchiglioni, 8 melanzane, 1 [...]
« Il Salento è una terra di miraggi, ventosa; è fantastico, è pieno di dolcezza;resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario che come un viaggio vero. »(Guido Piovene, Viaggio in [...]
Tra poco è l’ora di pranzo, magari serve un’idea. Semplice, veloce, naturalmente. Ecco allora che trafficando con le confezioni Monograno Felicetti per la famosa faccenda del [...]
Questo è il titolo più lungo che abbia mai dato ad un post, tanto più ad un piatto, ed ora sarà il caso che ne spieghi il motivo. Sono stato invitato a fare parte di un “gruppo di [...]
Una partita dell'Italia ai mondiali di calcio, accompagnata da una serie di torte salate, per un buffet pratico e gustoso ... Il pesce non fa pasto (Torta rustica al tonno e pomodoro) [...]
Il vino più famoso di tutto il Sudafrica è il “Vin de Costance” vino dolce passito, le cui uve (muscat de frontignan) maturano proprio nella penisola che si affaccia sulla [...]
Un post delicato per dare il benvenuto alle CartoNineSe non conoscete ancora Nina, correte subitissimo da lei.Preparatevi una tisana, gustatevi un bel caffé, va bene anche un bicchiere di acqua [...]
Un post delicato per dare il benvenuto alle CartoNineSe non conoscete ancora Nina, correte subitissimo da lei.Preparatevi una tisana, gustatevi un bel caffé, va bene anche un bicchiere di acqua [...]
Ieri ho preparato una pasta gratinata .....con qualcosa di estivo però, la ratatouille di verdure appena raccolte. E anche il sapore di questa pasta è estivo senza alcun [...]
Il 15 Maggio è stato il compleanno di mio marito...ma purtroppo, dopo l'operazione che ha affrontato (a proposito ringrazio ancora una volta tutti voi per le parole di sostegno, sono [...]
Mebel presenta i nuovi modelli Degusto: raffinate e colorate soluzioni per un finger food scenografico e accattivante. Anticipo d'estate in casa Mebel, storico marchio italiano di articoli in [...]
Il comparatore prezzi hotel www.trivago.it presenta la Top Ten delle destinazioni piu' costose del periodo con la classifica degli Hotel dove spendere meno.Milano, 1 giugno 2010 - L'alta [...]
Odio il lunedì!!!! o meglio, non odio proprio tutto il lunedì, odio la sveglia del lunedì... i primi minuti del lunedì...quando in pochissimi secondi la mente capisce che è finito il [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di conchiglioni. Per la farcia: 600 g di biete da foglia, 300 g di ricotta, una noce di burro, 50 g di parmigiano grattugiato, olio extravergine d’oliva, ½ [...]
Insalata di conchiglie Ingredienti per 4 persone 300 gr di pomodori tagliati a cubetti 300 gr di conchiglie (pasta) 150 gr di quartirolo tagliato a cubetti 1/2 aglio 1/2 cipolla 120 gr di olive [...]
Apprezzato per le sue proprietà alimentari ed energetiche, il peperone (Capsicum annuum) è caratteristico delle regioni tropicali, ma è ampiamente diffuso anche nei [...]
Vi proponiamo le conchiglie ai peperoni da preparare con il Bimby, molto facilmente e velocemente: infatti, mentre la pasta cuoce il Bimby prepara la gustosa salsa ai peperoni per condirla. Se [...]
Puglia. Tripudio di colori, sapori, sorrisi, amore. Lei, la vecchia Adele, zia di mio padre, salentina e verace, si metteva seduta con il suo tagliere di legno, grandissimo ai miei [...]