Puglia. Tripudio di colori, sapori, sorrisi, amore. Lei, la vecchia Adele, zia di mio padre, salentina e verace, si metteva seduta con il suo tagliere di legno, grandissimo ai miei [...]
Preparare i conchiglioni conditi con piselli e funghi e passati in forno è un ottimo modo per utilizzare questo formato che si presta perfettamente a questo tipo di ricette. Ovviamente vanno [...]
[introduzione] Preparare i conchiglioni conditi con piselli e funghi e passati in forno è un ottimo modo per utilizzare questo formato…
Colorate, infrangibili, leggere e di design. Cosa chiedere di più per la tavola en plein-air, l'arredo a bordo piscina e tutti i momenti di convivialità in giardino?Bellusco (MB), maggio 2010 [...]
INGREDIENTI per 4 persone - conchiglie di capesante - 400 g di filetto di nasello - 250 g di funghi champignon - 1 dl di panna fresca - 50 g di burro - 1 bicchiere di vino bianco - 1 limone - 4 [...]
Perseguire l'eccellenza attraverso la selezione delle migliori materie prime, il controllo e il monitoraggio di ogni singola fase di produzione, questa la mission di Rummo Lenta Lavorazione® [...]
Quando ero bambina avevo l'abitudine di camminare guardando a terra; ero sempre a caccia di tesori: monetine, vetro colorato, sassi, conchiglie sulla spiaggia, animali, insetti, fiori... [...]
Lo storico albergo romano di Via Sistina, in cima alla scalinata di Trinità dei Monti, ha puntato su una serie di iniziative che, come sottolinea il direttore Ciro Verrocchi, "ci vedono, come [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 12 capesante - mezzo bicchiere di vino bianco - 2 spicchi di aglio - prezzemolo - 4 cucchiai i pangrattato - 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva - sale e [...]
Oggi vi mostrerò la rapida e facilissima ricetta per preparare un gustoso primo piatto freddo, che potrete gustare durante il vostro pic-nic, se ad esempio deciderete di trascorrere la [...]
INGREDIENTI 320 g di conchiglie 400 g di scampi 01 bicchierino di brandy 01 mazzetto di rucola 01 cucchiaio di prezzemolo 40 g di burro sale pepe ESECUZIONE Lavate gli scampi ed [...]
INGREDIENTI 08 capesante 01 bicchiere di vino bianco secco 01 scalogno 01 costa di sedano 01 ciuffo di prezzemolo maggiorana 20 g di burro gocce di tabasco 01 cucchiaio di ketchup 01 pizzico [...]
Come avrete già notato...da un po’ di tempo a questa parte, o meglio da quando ho scoperto come fare, mi piace partecipare a raccolte, raccoltine e contest... ad essere proprio sinceri ne sto [...]
Altra sfiziosità siglata con la pasta Valentino Felicetti – marchio che si distingue per estro dedicato ad uno degli attori più apprezzati della gastronomia: la pasta. Conchiglioni con [...]
L'idea della pasta stuzzica, soprattutto al dente. Una pasta di pregio è sopraffina anche senza condimenti mirabolanti. Anzi, per valutare con un pizzico di malizia il ghiotto [...]
Oggi vi presentiamo la fotoricetta dei conchiglioni ripieni di carne prosciutto e mozzarella, un ottimo primo piatto di pasta al forno, che è stato preparato per il pranzo della domenica e che [...]
Per iniziare la settimana nel migliori dei modi mi son preparato questo piattino colorato, delicato, completo, sostanzioso e pieno di panna Lo dedico a tutti gli amanti della panna: popolo [...]
Buon sabato a tutti, finalmente il tanto atteso fine settimana è arrivato. Non ho ancora deciso sul da farsi in termini di progetti per il week end, ma su cosa portare in tavola oggi non ho [...]
Buon Venerdì a tutti/e voi!!!!!!!Ieri girovagando nei vostri blog.. mi sono imbattuta in questa fantastica ricetta di "Essenza di Vaniglia"... subito mi ha fatto venire la voglia di ripeterla [...]
Per San Valentino vi proponiamo questo super primo piatto a base di capesante, chiamate anche conchiglie Saint Jacques; ma aumentando la dose delle capesante potrebbe diventare un ottimo piatto [...]
Goloso!! questo è il mio periodo goloso :) Sarà dovuto al freddo e all’inverno, quello vero, che ci accompagna ormai da più di un mese.. Così via libera a piatti ricchi, caldi e, [...]
Scroll down for English versionVersione della pasta con la zucca decisamente diversa da quella postata in precedenza in cui l'ortaggio arancio era cremoso e dolce. Qui la zucca a dadi è più [...]
E' ora di confidarvi uno dei miei difettucci in cucina, "TADAN".... Qualsiasi cosa mi avanza in cucina lo ripongo il freezer, dal brodo, alle creme, dalle salse, alle verdure, ecc...Avrei [...]
Ed ecco un’altra ricetta con il cavolo…d’altro canto è di stagione ed è buonissimo!!!! Leggevo qualche giorno fa la ricetta dei lumaconi al forno di Chicca e dal momento che mi [...]
Ingredienti per 2 persone: 2 etti di pasta formato conchiglie Polpa di granchio in scatola Mezzo scalogno 1 spicchio di aglio Prezzemolo tritato 5 Pomodori pelati Panna liquida da [...]