Risultati: 6560 per crudista
Gnocchi alla fonduta

Gnocchi alla fonduta

Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta bella tosta, un primo che riempie solo a guardarlo, ma tanto tanto gustoso! Protagonista indiscussa è la Fontina, che mertita assolutamente di [...]

tags : latte panino bovine ricetta speck panna dop zona noce torta
dal 28 February 2012 su:
ricetta carne e pesce vino
Anteprime | Vini ad Arte, e il Sangiovese di Romagna

Anteprime | Vini ad Arte, e il Sangiovese di Romagna

La prima notizia traumatica è che Faenza si è trasformata in una stazione sciistica correttamente attrezzata per gli sport invernali. Se vuoi la pendenza dei campi di discesa non è [...]

tags : sangiovese igt cantina riserva frutta doc bio tannino vini zucchero
dal 28 February 2012 su:
vino alcolici locali
I colori, i profumi e i sapori del Trentino (prima parte).

I colori, i profumi e i sapori del Trentino (prima parte).

LA MELA.La mela è forse il prodotto a cui il nome del Trentino è piu’ legato. E questo non a caso. I terrazzi soleggiati della Val di Non e della Val di Sole, il fondovalle lungo il corso [...]

tags : forno latte gelati carote ricetta strudel dolci malga mele rapa
dal 25 February 2012 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Supplì

INGREDIENTI200 g di riso 80 g di carne macinata di vitello 50 g di prosciutto crudo in un’unica fetta 70 g di mozzarella 20 g di funghi secchi 2 uova 150 g di pangrattato 25 g di parmigiano [...]

tags : salsa burro riso funghi vitello mozzarella prosciutto ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Zuppa di verdura

Zuppa di verdura

  Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 3 ore circa  INGREDIENTI 6 patate 6 carote 1kg. circa di coste 300gr. di piselli freschi sgranati 5 porri 6 zucchine [...]

tags : carote fuoco brodo porri verdure piselli zucchine pentola fagioli ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Fiano di Villa Schinosa rappresenterà la Puglia nella corsa al posto d'onore accanto alla Bufala Campana

Per una manciata di preferenze superato il Fiano salentino Valle dell'Asso che l'aveva spuntata al Dona Flor nella selezione gemella.La settimana dell'inedito confronto fra la mozzarella [...]

tags : fiano campana mozzarella salsa bufala greco zucca vini wine bianco
dal 25 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Sanlorenzo a Roma: Ristorante denso, alto tasso di vippume inviso ai più

Sanlorenzo a Roma: Ristorante denso, alto tasso di vippume inviso ai più

Ci hanno detto che gusti e modi di vivere delle élite vengono imitati, anche inconsapevolmente, anche controvoglia. Dipende dalle élite. Prendiamo i ristoranti per dire, vip e politici come [...]

tags : cantina cortese dolci ricotta tonno olive vini rapa menu pomodori
dal 24 February 2012 su:
locali frutta verdura alcolici
"Tolta da questo mondo troppo al dente".

"Tolta da questo mondo troppo al dente".

Si avvicina a grandi passi il mio compleanno.Il conto alla rovescia è iniziato e con esso la sensazione che anche quest'anno non riuscirò ad organizzare la festa dei quarant'anni. Si, quella [...]

tags : brodo latte grano ceci mica fuoco fagioli bollitura cottura pentola
dal 24 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

IL CONCIATO DI SAN VITTORE, ANTICO FORMAGGIO LAZIALE, è SALVO GRAZIE A VINCENZO MANCINO E A D.O.L.

Il Conciato di San Vittore è un formaggio a latte crudo prodotto nel comune di San Vittore del Lazio al confine con la Campania. La sua storia, anche se incerta, lo data come uno dei formaggi [...]

tags : latte laziale formaggio
dal 23 February 2012 su:
alcolici cucina regionale formaggi

Peperoni e reportage

Ciao a tutti! Sono tornata lunedì dal viaggio di nozze, ma in questi giorni ero troppo sfasata dal fuso orario per mettermi a postare ricette. Tra l’altro sto per iniziare un periodo di [...]

tags : ricette peperoni
dal 23 February 2012 su:
ricetta frutta verdura
Italian sushi

Italian sushi

Da tempo pensavo e cercavo di trovare soluzioni per ricreare l’effetto del sushi ma senza il “problema” del pesce crudo. Voi ora mi direte che il pesce crudo è [...]

tags : robiola fuoco riso mele pentola pomodori radicchio mescolate servizio zucchero
dal 22 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cacio e pepe vs pasta e fagioli. Alla maniera di Oliver Glowig

Cacio e pepe vs pasta e fagioli. Alla maniera di Oliver Glowig

Pasta e fagioli, cacio e pepe. Ricette di tradizione o di innovazione? Preferisco aggiungere, amalgamare, che disgiungere e la convalida la trovo spesso nei piatti dei grandi chef. Un primo [...]

tags : carote forno eliche maiale bianco pesci pollo sala porro aglio
dal 21 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Trenette carciofi e pancetta

Trenette carciofi e pancetta

Ciao a tutti, oggi carciofi! Del resto il periodo è quello giusto, e noi si sa, preferiamo di gran lunga la frutta e la verdura di stagione. Il carciofo è un ortaggio di origine mediterranea, [...]

tags : frutta saltare fuoco succo dieta padella carciofi condimento ingredienti mescolare
dal 21 February 2012 su:
ricetta frutta verdura
Spaghetti "lunghissimi" del Pastificio dei Campi. Ricetta per Giuseppe!

Spaghetti "lunghissimi" del Pastificio dei Campi. Ricetta per Giuseppe!

Ora vi spiego: Giuseppe Di Martino ama viziare le persone intorno a lui. Le coccola. Mi ha conquistato con le cipolle di Montoro, roba da "piangere" per una settimana! Poi mi ha fatto assaggiare [...]

tags : salsa olive sugo wok fuoco martino pentola capperi cipolle ricetta
dal 21 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

Ciao a tutti, come vi ho anticipato sulla pagina di Facebook e su Twitter, questa settimana mi sono data alle zuppe. Eh si, le signore zuppe, rigorosamente cotte nelle pentole di terracotta, [...]

tags : pentola naturale verdure fuoco pane mescolate superiore temperatura terracotta lenticchie
dal 20 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Latte d’avena crudo

Più che altro una scusa per farvi vedere le mie nuove vicine!! Ingredienti: 80 g di avena decorticata 1 l d’acqua 4 cucchiaini di farina di carruba sciroppo d’agave (facoltativo) [...]

tags : latte agave farina
dal 19 February 2012 su:
alcolici pane pasta riso
Zuppa di cavolo nero e grano con bottarga di muggine

Zuppa di cavolo nero e grano con bottarga di muggine

(English version below)   Una zuppainvernale che unisce i sapori della terra del cavolo nero e del grano con ilsentore di mare della bottarga. Il fatto che sia di veloce preparazione [...]

tags : grano brodo olive porro fibre carote verdure tagliare vegetariano vitamine
dal 19 February 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso
Zuppa di cavolo nero e grano con bottarga di muggine

Zuppa di cavolo nero e grano con bottarga di muggine

(English version below)Una zuppainvernale che unisce i sapori della terra del cavolo nero e del grano con ilsentore di mare della bottarga. Il fatto che sia di veloce preparazione – ilcavolo [...]

tags : grano olive porro fibre brodo carote vitamine naturale pentola verdure
dal 18 February 2012 su:
frutta verdura ricetta

Risotto con kiwi e gamberetti

INGREDIENTI300 g di riso 150 g di burro100 g di parmigiano 70 g di pomodori pelati 100 g di gamberetti sgusciati2 litri di brodo 1 bicchierino di cognac1 cipolla 1 carota 1 kiwi1 fetta d'ananas [...]

tags : fuoco cognac burro brodo kiwi riso risotto pentola mescolando ingredienti
dal 17 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Purché senza farina 00 “veleno della nostra alimentazione”

Purché senza farina 00 “veleno della nostra alimentazione”

E va bene, sarà in aumento il cibo-spazzatura, ma l’ambizione piccolo-borghese di crescere un figlio purché vegetariano crudista, purché lattovegetariano (non mangia latticini), purché [...]

tags : farina dieta bianco crudista alimentare vegetariano
dal 17 February 2012 su:
pane pasta riso
President, Pompei NA [7.1]

President, Pompei NA [7.1]

Tutti gli anni della giovinezza come sospesi tra mare e terra in giro per i  cinque continenti. Poi crescendo, il piacere di aspettare, sull’uscio di casa,  che il mondo passi a [...]

tags : vongole sugo vini uva bouquet sommelier ingredienti ristorante mozzarella britannica
dal 16 February 2012 su:
ricetta locali vino

Pacchetto Latte, Catania: "Approvazione Parlamento Europeo grande risultato che rafforza potere contrattuale dei produttori"

'L'approvazione da parte del Parlamento europeo del 'pacchetto latte' rappresenta un risultato molto importante e atteso dal nostro Paese, soprattutto alla luce della crisi che aveva colpito il [...]

tags : vini reale latte italiana alimentare
dal 15 February 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Col cavolo!

Col cavolo!

Questo post è dedicato a quelle cose che nascono un po’ così, per caso e per divertimento – ed anche per un pizzico di pigrizia – in una fredda sera d’inverno, quando [...]

tags : ortaggi ricetta dieta pentola padella parmigiano cottura pentola a pressione
dal 15 February 2012 su:
ricetta formaggi
Crostini con crema di piselli, roselline di prosciutto crudo e fogliette di grana

Crostini con crema di piselli, roselline di prosciutto crudo e fogliette di grana

Domani è S.Valentino, scommetto che vi aspettereste qualcosa di dolce da parte mia invece vi stupisco con questa cosa sfiziosa e salata.Sono dei crostini che potrete servire come antipastini, [...]

tags : ricette vergine forno grana aglio piselli padella cioccolato prosciutto microonde
dal 13 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Farro con sugo (quasi) crudista

Ecco qui un’altra delle ricette velocissime che invento un minuto prima di mettermi a tavola! Ingredienti 200 g di farro 1 cucchiaio di crema di peperoncino (peperoncino, sale, olio) 100 g [...]

tags : zucca sugo ricette capperi crudista ingredienti
dal 11 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso