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O lo si ama o lo si odia: con Iginio Massari non esistono le mezze misure. E proprio poco prima di Natale sale di nuovo la polemica per il prezzo dei suoi dolci. Come ogni grande artista anche [...]
Mi è bastato aprire il frigo e sono riuscita a fare una torta rustica per Natale, sono certa che piacerà a tutti, grandi e piccini. La torta rustica per Natale sai come l’ho preparata? [...]
Nel dedalo sempre più affollato di indirizzi “italian sounding” che popolano Parigi, la Pizzeria Scugnizzo si è rivelata una sorpresa inaspettata capace di distinguersi con una proposta [...]
L'articolo Tronchetto al mascarpone proviene da Ricette della Nonna. Il tronchetto di Natale è uno di quei dolci che, appena arriva dicembre, riportano subito alla mente le tavole imbandite, [...]
Ecco l’idea giusta per portare in tavola un antipasto velocissimo: con solo 3 ingredienti e 10 minuti stupisci tutti gli ospiti. Nel corso delle ultime settimane ti abbiamo proposto [...]
A Natale non si dovrebbe lavorare (a meno che non si rientri nel grande insieme di coloro che ci salvano la vita ogni giorno). Sky Italia, però, ha deciso che MasterChef doveva partire proprio [...]
Quest’anno mi sono concentrata particolarmente sull’aperitivo di benvenuto a Natale, motivo per cui nel menù ho inserito anche questi biscotti salati all’origano, i quali piacciono [...]
Ristorante Orsini a Zurigo Mandarin Oriental Savoy, Waaggasse 7 Tel. +41 43 588 38 88 Aperto a pranzo e cena, sabato solo cena Chiuso domenica e lunedì In questi anni l’offerta gastronomica [...]
L'articolo Vol au vent ripieni con verdure proviene da Ricette della Nonna. Piccoli scrigni di pasta sfoglia, leggeri e friabili, che al primo morso svelano un ripieno morbido e avvolgente: i [...]
Andrea Poli, “ragazzo del Brenta”, ha trasformato il suo poliedrico locale di Carmignano in una fucina di cose buone. Pensando anche al benessere del personale: giornata libera nei festivi e [...]
Sono una piccola, grande delizia da realizzare per mettere nello stomaco qualcosa come antipasto o aperitivo. Le sfogliatine di pollo e funghi sono squisite e di facilissima preparazione. [...]
Se in Italia si parla di panettone e pandoro, nel Regno Unito il Natale è sinonimo di Christmas pudding, vera icona delle feste Oltremanica. Amato e odiato allo stesso tempo – pare infatti [...]
Quando finisce un anno, si tirano le somme, magari azzardando qualche previsione. Dunque, il bilancio del mondo del vino nel 2025 è davvero negativo. I consumi di vino hanno preso una brutta [...]
Non sembra possibile e invece è proprio così, siamo arrivati al giorno della vigilia di Natale 2025 e oramai la maggior parte di voi avrà già pensato al menu da proporre in tavola per la [...]
Lo strudel salato ai funghi si distingue per la semplicità di preparazione e per il numero limitato di ingredienti da preparare. Può essere qualcosa di originale e semplice al tempo stesso da [...]
Se cercate uno snack veloce e sfizioso per gli aperitivi delle Feste (e che vi faccia sentire in montagna nonostante siate reclusi in casa a cucinare ed impacchettare roba che nemmeno gli elfi [...]
Lo sai che puoi avere le verdure quasi gratis tutto l’anno? Basta che pianti queste in giardino o sul balcone, non dovrai comprarle più. Negli ultimi tempi, acquistare le verdure al mercato [...]
Per digerire meglio dopo i ricchi banchetti di Natale, porta in tavola questo liquore fatto in casa: è una bomba! Ci siamo è tutto pronto per i banchetti di Natale. Tra antipasti, primi, [...]
Per alzarsi dal letto col piede giusto durante il periodo delle feste natalizie non c’è niente di meglio di questo ciambellone: un trionfo di golosità. Scommetto che anche voi fate fatica a [...]
Cannavacciuolo non smette mai di stupire e questa volta lo fa attraverso una rivelazione bomba sganciata all’improvviso: non doveva proprio fare il cuoco. Antonino Cannavacciuolo è [...]
L'articolo Menù per la Vigilia di Natale: i migliori piatti della tradizione proviene da Ricette della Nonna. La Vigilia di Natale 2025 si avvicina e, ormai da tempo si pensa al menu, a cosa [...]
Sei anni nella comunicazione gastronomica moderna sono un’era geologica, figuriamoci in un mondo in rapida evoluzione come quello della pizza: non si poteva quindi attendere oltre e per Garage [...]
Manca meno di un giorno al cenone della Vigilia e meno di due al pranzo di Natale: se non hai ancora acquistato il panettone, punta su questi, farai un figurone. La maggior parte di noi, [...]
La turbolenza dei mercati negli ultimi anni non ha portato solo guai ai portafogli del consumatore finale, ma ha minato la stabilità economica di tutta la filiera produttiva, un’onda d’urto [...]
I primi piatti con astice rappresentano una delle espressioni più raffinate della cucina italiana di mare. La sua carne soda e profumata si presta a molte preparazioni, dalle paste lunghe a [...]
