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Sabato 7 marzo alle 12 a Le Colonne e domenica 8 marzo al cubo Iconic di via Mazzini, sempre alle 12, con le maggiori produttrici di vino casertane e critiche enologiche. CASERTA — Il vino [...]
Le microplastiche sono il problema di questi decenni: non fai in tempo a dare conto di un nuovo studio su quanto quelli passati fossero imprecisi, che ne arriva subito un altro. Questa volta [...]
Un secondo piatto veloce e sfizioso: col prosciutto cotto stasera ci faccio delle cotolette davvero irresistibili. Chi lo dice che col prosciutto si possono solo farcire i panini, tramezzini e [...]
Il brand umbro della famiglia Mordant diventa il primo distillato ufficiale nella storia della prestigiosa esposizione internazionale. Venezia si conferma ancora una volta il baricentro mondiale [...]
Vuoi polpette al sugo morbidissime che si sciolgono in bocca? Scopri la ricetta della mamma con un cuore di provola filante: il segreto dell’impasto perfetto e i trucchi per una cottura [...]
Un viaggio in Spagna alla scoperta di una pizza ricca di personalità che continua a conquistare premi e popolarità. di Luca Roncadin e Francesca Di Leo Non tutti sanno che in Spagna, a [...]
Avrò mangiato mille volte gli involtini di pollo alla messinese e ogni volta è come tornare bambini! Oggi 2 Marzo 2026 per l’uscita mensile dell’Italia nel piatto il tema è: [...]
L'argomento della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto sono le ricette con pollo, galline. cappone o faraona, i classici animali da cortile.L'Italia ha una tradizione con questi [...]
Nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese è dedicato alle "Ricette con pollo, galline, cappone e faraona" e tutti gli animali da cortile. Di regione in [...]
Non è nulla in confronto ai morti civili e militari, alle conseguenze politiche, agli equilibri diplomatici. La premessa è doverosa, in un momento in cui la Terza Guerra del Golfo ci è [...]
Sono degli ziti conditi con una finta Genovese o come direbbero a Napoli “co’ ‘a carne fujiuta”, senza carne, solo con le cipolle, ma sono delle cipolle speciali quelle dorate di [...]
Pollo, galline, cappone, faraona ... sono i nuovi protagonisti per "L'Italia nel Piatto" Con il pollo si possono preparare moltissime ricette, ma quello arrosto con le patate profuma proprio di [...]
Per alcuni è un’ottima alternativa al latte, per altri una vera e propria coccola dal sapore dolce e fresco nei momenti di pausa. Stiamo parlando dello yogurt, uno degli alimenti più amati [...]
Come scegliere una friggitrice ad aria piccola per 1 o 2 persone: dimensioni ideali, quanti litri servono davvero e i modelli compatti migliori da comprare su Amazon. Quando si cucina per una [...]
L’8 Marzo al Derby Bar si trasforma in un’esperienza che unisce alta cucina, mixology e cultura, grazie ad un evento speciale dedicato alle figure femminili che hanno segnato la storia. In [...]
GIOVANNI IANNUCCI a Guardia Sanframondi Tel. 333.4041049 www.giovanniiannucci.com Ettari: 3 Bottiglie prodotte: 14.000 Prima vendemmia etichettata: 2013 Enologo: Fortunato Sebastiano La [...]
CANTINE GERARDO PERILLO CASTELFRANCI Via Valle, 1 www.cantinegerardoperillo.it Tel. 340 0952723 Ettari: 7 di proprietà Prima vendemmia: 2011 Azienda nata nel 1997 per poter gestire i [...]
Il radicchio in padella è una di quelle ricette semplici che raccontano la cucina italiana quotidiana: pochi ingredienti, tempi rapidi e un risultato capace di esaltare il sapore autentico di [...]
Gli gnocchi in busta di solito li compri per “salvare la cena”, ma il loro vero segreto viene fuori quando li tratti da aperitivo: piccoli, caldi, con una crosticina che prende bene sale e [...]
Il 26 febbraio scorso Burger King ha rilasciato un comunicato ufficiale in cui spiega di aver messo a punto un nuovo chatbot basato sull’intelligenza artificiale, collegato alle cuffie dei [...]
Dimentica il forno e le lunghe attese! Scopri come preparare la Schiacciata di Patate e Salsiccia Croccante: una ricetta salva-cena pronta in 20 minuti con una crosticina dorata e un cuore [...]
Stasera cena improvvisata con le crostatine di sfoglia ripiene di patate: croccanti e cremose insieme. Quando non ho voglia dei soliti piatti a cena mi salvano queste crostatine di sfoglia: le [...]
Thomas Cognac; così si firmava su Intravino e sui social. Il soprannome diceva del suo amore per i distillati, ma anche del suo gusto per giocare con le parole ed una certa ritrosia borghese [...]
Ci sono alcuni alimenti che sono da considerare amici della dieta e, in tal senso, è molto importante tenere conto delle zucchine perché, se le cucini così, quasi stufate, praticamente è [...]
