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No, non sono impazzita! Buongiorno!!!Non capita anche a voi che all'improvviso, dopo tanto grigio e tanta polenta, arrivi il sole, la temperatura salga bruscamente e con lei la voglia di [...]
Ma cos’è una trattoria al Sud? Ne ho un’idea ben precisa pensando al luogo di ristorazione a conduzione familiare che è lì immoto nel tempo, con i piatti presentati 40 anni fa e [...]
Rotolo con farcitura di arance, light x 4-6 Per la composta di arance: 3 arance naturali non trattate (circa ½ kg arance) per la pasta: 100 g di farina bianca 00 100 g di [...]
Secondo l'European Heart Journal, mangiare alimenti vegetali otto volte al giorno abbassa del 22% il rischio di decessi per malattie cardiovascolari: agrofarmaci e produzione integrata una [...]
Opportunità per le PMI enogastronomiche - Manifestazione enogastronomica nel Principato di Monaco, un'opportunità per la promozione e la vendita dei prodotti tipici alimentari del 'Made in [...]
Mi sono sempre piaciuti gli arancini di riso. Saporiti scrigni di riso, farciti, secondo la propria creatività o gusto personale, con carne, prosciutto, piselli, caciocavallo, mozzarella, fior [...]
Una domenica in famiglia. Una gita fuori porta con gli amici più cari. Una giornata assieme ai bambini. Destinazione: Nevegal. Monte Favelghera, 1600 mt, provincia di Belluno, 45 minuti [...]
-300 Cugina (s.f.). Figlia di un fratello o di una sorella del proprio padre o della propria madre || c. di secondo grado, figli di cugini • dim. CuginettaUna cugina è l’ideale [...]
Più ferro nella dieta giornaliera degli adolescenti. E’ la raccomandazione dell’INRAN, l’Istituto Nazionale di Ricerca degli Alimenti che ha effettuato, per conto [...]
Ci sono alcune persone che, nonostante non si conoscono, si sentono da subito come vicine. Questo è quello che mi è successo con Libera, sensibile e attenta sempre alle altre persone, come si [...]
Mi state seguendo nella dieta? Mi direte che è un pò difficile visto che Chiara prepara ricettine poco dietetiche. Ma è anche vero che lei al dolce non sa resistere e un food-blog senza [...]
La dieta mediterranea è un bene prezioso che va tutelato e diffuso. Non solo perché rappresenta il modello nutrizionale per eccellenza, alla base di un’alimentazione sana ed equilibrata, ma [...]
Da frutta e verdura un aiuto contro l'infertilità. Secondo la Siams (Società Italiana di andrologia e medicina della sessualità) sono circa due milioni i maschi a rischio e quelli [...]
Combattere intolleranze e allergie a tavola. A cura di Attilio Speciani. 24 marzo 2011, ore 20.30.Milano, 18 marzo 2011 - Il ristorante Grani&Braci di Milano continua il nuovo ciclo di [...]
'Oggi il fattore di produzione più importante non è il lavoro, non è il capitale, non sono le infrastrutture e tanto meno le risorse naturali, ma la conoscenza'.Filiera agroalimentare e [...]
Il titolo immaginatelo cantato stile Bianconiglio di Alice nel paese delle meraviglie........E poi....Tanti auguri a noi, tanti auguri a noi! Tanti auguri ai nostri blog, tanti auguri a noiiiii! [...]
Si è sentito di tutto su questa festa dell’Unità d’Italia, che quest’anno compie 150 anni: addirittura, ed è stato molto triste, c’è chi gli si è sollevato contro, [...]
Dieta! Dieta! Dieta! Ragazzi ci credete mi sono divertita! Qui avevo detto che iniziavo e sono andata avanti tutti questi mesi. Zitta zitta, quatta quatta. Anche se tutte le ricette che ho [...]
Una parata gastronomica ‘patriottica’ con prodotti e produttori provenienti da tutte le Regioni e il Premio a Massimo Bottura, migliore chef del mondo secondo l’Accademia [...]
Le mezze maniche alla Ratatouille sono un primo piatto davvero saporito con la presenza di poche calorie, adatto per chi è a dieta, ma vuole comunque godersi un piatto [...]
L'evento è in programma dal 14 al 17 aprile nell'area espositiva del Santuario di Pompei. La cucina e i piatti della tradizione italiana sono, secondo un sondaggio Coldiretti-Swg del 2010, [...]
Oggi a San Michele ultimo incontro rivolto agli allevatori sulle novità del settore. Riscaldare l'acqua destinata agli abbeveratoi portandola ad una temperatura di 10-15°C, evitare i tappetini [...]
Il nuovo claim 'SCUSATE MA...VADO DI FRITTO!' è un invito a lasciarsi andare al piacere di un gustoso piatto di frittura all'insegna della qualità e dei sapori della tradizione, senza pensare [...]
Dar vita a nuove ricette è una dote quasi fondamentale, che poi si attinga dai libri di cucina, dalla rete o dai consigli delle amiche va comunque bene, ma proporre a se stessi prima di tutto [...]
Vale 13 milioni di euro il positivo blocco delle importazioni di cibi dal Giappone con data successiva all'11 marzo, giorno del terremoto, annunciato dal Ministro della Salute Ferruccio Fazio [...]
