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Il miglior bar dell’anno per la giuria Popolare, che lo ha selezionato tra i finalisti con “tre chicchi e tre tazzine” della guida del Gambero Rosso 2013, è il Murena Suite [...]
Ore 14.30,lido di Latina.Nell'aria profumo di mare,di cocco e di melanzane alla parmigiana della mia vicina di ombrellone."favorisca""ma no grazie""E le bambine?""ma no grazie,loro al mare solo [...]
(English below) Non vi capita mai di avere voglia di una merendina velocissima, non grassa e non troppo calorica, ma dolce e buona? Uh... a me capita così spesso... A volte resisto, [...]
La versione della parmigiana di zucchine grigliate ci piace per una serie di buoni motivi. Il primo è che è gustosa anche se non è fritta. Il secondo è che anche rapida da preparare, [...]
Sabato 15 settembre, dalle ore 18.00, in Piazza del Ferrarese a Bari sarà possibile visitare l'ambulatorio mobile di Emergency, di ritorno dalle campagne del foggiano e conoscere lo staff [...]
Scroll down for the english version > Un piatto troppo pesante ? Ma no, dai …E che avevo voglia di fagioli … Li ho preparati ieri [...]
Era una mattina buia e tempestosa.Il vento piegava gli alberi e anche il mio umore.Avevo diciassette anni e un appuntamento.Di quelli importanti,di quelli che ti fanno battere il cuore forte [...]
(English below) Questa è la mia colazione coccolosa e senza sensi di colpa per la dieta... Non ho mai amato particolarmente i pancakes perché iniziare la giornata con il forte odore [...]
La plurisensorialità a tavola. Mentre mangi, ascolti, guardi e rivivi la storia. L’idea di calare il format nella realtà campana è diventata un progetto, “Viaggio nei [...]
Continuano gli appuntamenti nel Padiglione 152 della Regione Puglia per la 76esima edizione della Fiera del Levante di Bari, con convegni, tavole rotonde e workshop.Protagonista della giornata [...]
Quando arriva settembre e i supermercati si riempiono di fichi d'India, provo sempre uno strano effetto. In Calabria i fichi d'India si raccolgono dalle piante selvatiche, da quelle del [...]
Mirella Cantarelli nella cucina del ristorante di SambosetoLunedì 10 settembre alle ore 20 - non alle 20,30 o alle 21 - lo dico per i romani solitamente ritardatari, inizio a Eataly di Roma il [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Confesso che riprendere la normale routine, quest'anno mi costa una fatica mortale... avrei ancora la flemme estiva, nonostante le temperature siano già scese [...]
E' con grande piacere che Arte Group vi presenta la terza edizione del tour enogastronomico delle tipicità regionali, ideato e realizzato in occasione dei festeggiamenti dei 150 anni [...]
Scroll down for recipe in english Un biscotto non fa l'autunno...(sulla falsa riga di... una rondine non fa primavera.) Certo che no! [...]
In August, WordPress.com bloggers hit us with their best: Smart takes on the month’s biggest stories. Thoughtful musings on culture. Photographs and art that bring the world to life. The [...]
PERUGIA - Ieri sera ho assaggiato un salame artigianale calabrese commovente, con a' lacrima, la goccia, un sughetto nel cuore dell'affettato simboleggiante un budello che ha [...]
Pranzo memorabile al Don Alfonso di Sant'Agata sui Due Golfi in compagnia degli Amici Gourmet. Visto il successo della scorsa edizione, quest'anno le aspettative erano ancora più alte e non [...]
Domani inizia 'Il Gusto Antico' a Borgomanero. Dal 31 agosto all'8 settembre 2012 l'alta cucina per tutti in sette serate dedicate alla storia della gastronomia.Borgomanero, 30 agosto - Sette [...]
La presentazione del libro 'Le Ricette tutte intorno' apre domani a Borgomanero il cartellone 2012 de 'IL GUSTO ANTICO', con 7 serate di alta cucina.Borgomanero, 30 agosto - "Le Ricette tutte [...]
Mariella Belloni Sette serate a tema, un libro e un calendario di incontri dedicati alla storia della cucina e al valore, anche culturale, di ingredienti, ricette e tradizioni. Anche [...]
Scroll down for recipe in english Eccomi qui sono tornata! Settembre è il mio mese preferito. Amo l’estate [...]
Dl 31 agosto all'8 settembre 2012 l'alta cucina per tutti in sette serate dedicate alla storia della gastronomia Borgomanero - Sette serate a tema, un libro e un calendario di incontri dedicati [...]
Con una “lettera aperta” al presidente del Consiglio, ai Presidenti delle Regioni e ai presidenti delle associazioni venatorie, i fondatori del movimento “La Coscienza degli animali”, [...]
Fine agosto è tempo di conserve! Non solo marmellate di frutti estivi – per me è irrinunciabile quella di pesche e quella di fichi – ma anche di conserve salate, peperoni e melanzane [...]
