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La tradizione dei cibi di strada: la continuità dei prodotti: l’innovazione della ricerca degli abbinamenti. Questi i tre motivi principali per salire qualche passo in più lasciando [...]
English version below!!!La cucina di Shade ha riaperto i battenti per preparare queste deliziose tigelle con farina di farro! venghino Siore e Siori, venghino!!!scusate ma a me il caldo da alla [...]
E venne il momento in cui Dissapore smise di dar retta a quei poveri fissati convinti che i maccheroni causino culonaggine genetica. Basta masticare petti di pollo sconditi e finti dolci fatti [...]
Il primo invio sarà quello della 'mozzarella della legalità' prodotta da Libera.CASERTA, 24 LUGLIO 2012 - A Londra per i Giochi Olimpici saranno dieci le "eccellenze" casertane presenti: ai [...]
La domanda è: come è possibile che Einaudi abbia pubblicato un libro insulso, brutto e inutile come Che la festa cominci di Niccolò Ammaniti?Io capisco che un buon scrittore, come è l'autore [...]
Tutto quello che avreste voluto sapere sul barbeque, ma non avete mai osato chiedere. 26 luglio 2012, ore 21:00, lungomare di levante, Caorle (Ve).Tutto pronto per la settima edizione del [...]
Segreti, paure, streghe e licantropi, si infittisce il mistero a Poggio Moiano... come saranno stati conditi i 'maccaruni'? Direttamente dal civico 7 di Craven Road arriverà il castigatore dei [...]
Chissà perchè ho sempre collegato le polpette all’inverno! Sarà per il fatto che si servono calde, sarà perchè solitamente hanno nell’impasto la salsiccia che non le rende [...]
Ci sarà anche Arte Bianca tra i protagonisti del 43° Premio Barocco: la rinomata pasticceria di Antonio Campeggio, infatti, firmerà la 'special cake' del gran gala che seguirà la diretta [...]
Nel debutto dello show in Europa, autentiche ovazioni. Grandissima emozione a Lione e a Vigevano. Il 25 il concerto nel Teatro Antico. Ancora biglietti disponibili.Sale a Taormina la febbre per [...]
"Pronti da cuocere" gli unici utilizzati anche dalla nasa!Sudalimenta, prosecuzione del percorso di 4 generazioni della famiglia Tiberino.Oltre alla linea "Pronti da cuocere"nel sito troverete [...]
Adoro i social forum, il blog senza i social forum, sarebbe molto meno interessante. Tuttoquesto per dire che l'altra sera guardando questi peperoni piccoli, rossi, dolci, carnosi e saporiti, [...]
E’ stranissimo accorgersi dopo tanti anni come alcuni ricordi personali che credevo avrei portato dentro per sempre si siano persi nella memoria e siano diventati nebulosi e fragili, come una [...]
L'operazione Bufalo portata a termine oggi dalla Dia di Napoli e dal Noe rappresenta un'importante azione di tutela del comparto e del marchio Dop e va nella stessa direzione dell'impegno per la [...]
Potrei raccontare. Potrei raccontarvi. Che è da quella volta che, bimbina, le pallotte di gelato messe malamente sul cono mi si spiaccicarono al suolo che cominciai caparbiamente la mia [...]
377. Zucchini ripieni Gli zucchini per farli ripieni si possono tagliare o a metà per il lungo, o a metà per traverso, o anche lasciarli interi. Io preferisco quest'ultimo modo come più [...]
Quale modo migliore per usare le carotine fresche fresche appena raccolte dall’orto di papà? Mentre le coglievo in quantità avrò pensato ad un milione di modi per cucinarle: [...]
Di nuovo a casa, dopo una settimana in giro per l'Italia, dove ho potuto ritemprarmi al sole, quello vero! Vi lascio un saporito piatto di pasta pronto in appena 8 minuti. La cosa bella però, [...]
di Tommaso Esposito A tutto c’è un limite. A questo piatto no. Si può fare e si può mangiare quando si vuole: di giorno e di notte. D’ estate e d’inverno. Basta avere buon olio, [...]
Domenica 15 luglio 2012, il giornalista, scrittore e uomo TV verrà premiato a Illasi (VR) con un vino speciale. La giuria: 'Minà sottolinea il paradosso di un mondo che parla di libertà ma [...]
Difficilmente diamo notizia di eventi che si svolgono nel weekend, e questo non è nemmeno una manifestazione enogastronomica, anche se il il vino e il cibo hanno il loro spazio. Ma il programma [...]
La presentazione presso la sede del Cnel del dossier, elaborato in collaborazione con la Fondazione Humus, ha focalizzato la gravità del fenomeno. Tutti d'accordo con la proposta del presidente [...]
[Post-eat è una rubrica flash che racconta un'eccellenza che vorremmo ritrovare nel nostro piatto] “Perché non aggiungiamo un po’ di marijuana al pesto genovese?”. Don [...]
C’era una volta un mondo della ristorazione fatto di gamberi rossi di Mazara, capesante dell’Atlantico e ostriche Belon della Bretagna. Poi arrivò il km zero, con l’insalata [...]
Avete presente quando avete voglia di qualcosa di dolce....e proprio non potete aspettare...ed è sera e tutti i negozi sono chiusi e in frigo non c'è manco un uovo!Ecco sono in quei momenti [...]
