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Eccomi di ritorno da una trasferta di qualche giorno a Treviso. E' un gioiellino di città che non avevo mai visto e per fortuna ho trovato mezza giornata di tempo per farmi un giretto [...]
-286 Insensata . (agg). 1 che non ha buon senso, irragionevole 2 prodotta da mancanza di buon senso 3 priva di senso, di significato (parole insensate) Il post di ieri sul [...]
Capretto (o agnello) arrosto con salsa di menta Primavera... Pasqua... Vera ecatombe di capretti ed agnellini; e quali arrostiappetitosi profumati nelle cucine per le quali il borsellino [...]
Con il cambio dell'orario ancora non sono riuscita a trovare il mio giusto equilibrio. Ovviamente questo riguarda i ritmi sonno-veglia e anche i tempi della fame.Non ho fame negli orari giusti. [...]
Di Daniela Quando si dice l'ispirazione! La curiosità e la voglia di conoscere che, aimè, mi affligge da tempo immemorabile, mi costringe a cercare di tutto qua e là, più con ingordigia [...]
Articoli per la tavola Wald Domus vivendiCollezione impronte verdeBuongiorno a voi, come state? Io bene, dai non mi lamento......le giornate primaverili sono così belle e lunghe ormai, visto il [...]
Il titolo del post era in origine “Commercialista mistico”, ma ho pensato che la mia follia fosse già abbastanza evidente ai pochi lettori di questo blog, e l’ho leggermente [...]
"Mamma, è muffa quella roba verde sopra la mousse nei bicchierini?"Resisto al ragionevole impulso di tirarglieli tutti dietro e rispondo. "No, è pasta di pistacchio. Ma chi tocca [...]
Altra ricettina light, si fa per dire.... basta, basta, basta, non friggo più.... d'ora in poi solo cotture light!e per fortuna che odio friggere....ma adesso arriva la primavera, iniziamo a [...]
Ecco un vero e proprio pane a 4 mani: le mie (poco) e quelle di mami (la maggior parte!) Ormai si è appassionata al lievito madre e nel suo frigo vive da diverse settimane un "mostro" di pasta [...]
Pellegrinaggio Artusiano: Nuovi pellegrini e la scoperta delle realtà locali http://goo.gl/fb/j7q2l # Pellegrinaggio giorno 2 http://goo.gl/fb/SdEhx # Tutti pirati con Barbanera (@ Teatrino [...]
D’ora in poi non più soltanto accompagnati dalle pere (la vecchia scuola del contadino) o con miele e salsine varie (la tendenza moderna): i formaggi li troveremo anche sui francobolli. Ma [...]
For the English version click here!!!!Questi giorni il mio compagno un po stufo di vedermi fare sempre il pane mi ha chiesto perche' non faccio un po piu' spesso delle ricette diverse a base di [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di ribes4 dl d'acqua2 cucchiai di zucchero di cannaPreparazione:lavate rapidamente il ribes, sgranatelo e mettetelo in un tegame con l'acqua, coprite la pentola e [...]
Vi ricordate il mio precedente post? Raccontavo della ricerca di una ricetta per regalare una fine dignitosa a due banane dimenticate in frigorifero... cerca, cerca, cerca ecco che arrivo [...]
Faccio questa ricetta quando aprendo il frigo mi rendo conto di avere tanti resti di formaggi e salumi immangiabili da soli ma ottimi ingredienti per questo plumcake. Io lo chiamo [...]
E' da quando è nato il blog che mio figlio Marco(23 anni) ha scoperto il piacere di cucinare....Mi ha sempre visto in cucina ma prima la cosa non lo coinvolgeva [...]
Ancora pollo.....Sto riscoprendo questo volatile! Che ne dite di questa ricettina: Pollo al forno accompagnato da una slasina sfiziosa di arachidi? [...]
Piatti e accessori per la tavola Wald Domus VivendiLinea impronte verdeRieccomi qua...dopo un bellissimo fine settimana, intenso e pieno di belle cose, di sole e di buonumore.Nonostante le [...]
Domenica di sole, questa.Iniziano le giornate in cui l'aria è decisamente primaverile e in cui vien voglia di uscire a far passeggiate. Anche nei giorni in cui si avrebbe tempo per cucinare, [...]
-301 “Esposizione al pubblico di una persona o di una cosa che si vuol fare conoscere, su cui si vuole richiamare l'attenzione: p. di un libro, di un prodotto, di un attore; discorso, [...]
Vittorio Emanuele II Spaghetti alla Vittorio Emanuele II Testo dello chef Bruno Cantamessa estratto dal volume La Cucina Storica Rosolate del prosciutto cotto tagliato a striscioline nel [...]
Ingredienti per 6 persone: 500 gr di paccheri lisci di Gragnano, 2 melanzane medie, 300 gr di pomodorini datterini, 1 barattolo piccolo di polpa di pomodoro, 1 scalogno, 2 spicchi d’aglio, [...]
Ricette del Risorgimento da taccuinistorici.it Virginia Oldoini duchessa di Castiglione Mele alla crema della Duchessa di Castiglione Fate bollire in un pentolino dello zucchero con acqua, [...]
..E gli esperimenti farine continuano.Questa volta ho provato la ricetta dei biscotti del Molino Mininni, fatti con la loro semola rimacinata di grano duro.Non avevo mai usato prima d'ora questo [...]
