Risultati: 3164 per fagiolini
Dopo le oltre 25 mila presenze dell'edizione 2018 – con turisti e buongustai di tutte le età e da tutta Italia tra cui quasi 400 camperisti - Pizzighettone Città Murata di Lombardia torna a [...]
Ricetta di Tiziana fatta al mare in agosto.Pomodori, melanzane, carote, fagiolini, zucchine: tagliare a pezzetti e cuocere velocemente in olio. Salare, pepare. Lasciare raffreddare.Unire pane [...]
Da lombarda DOC, e ottobrina (ergo: l’autunno e i suoi sapori mi piacciono) amo i piatti intensi delle nostre montagne, i pizzoccheri ad esempio, sono nella top ten dei miei comfort food. [...]
La ricetta dell'insalata di pollo lesso e patate ci regala una valida idea per un pasto appagante ma leggero. Insalata di pollo light: la [...]
Nettare le verdure, sciacquarle ed asciugarle. Tagliare i cipollotti, le carote, il sedano, i fagiolini ed il cavolo verza a listarelle sottilissime. Tritare gli spicchi d’aglio. Scaldare un [...]
Arrotolato di pollo al forno con patate Un arrotolato di pollo al forno con patate è sempre un secondo piatto festoso e gradito. Questa ricetta è particolarmente veloce perchè la cottura in [...]
Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]
La Puglia, oltre ad avere un clima ed un paesaggio da sogno, è una regione ricchissima di eccellenze gastronomiche che solo in pochi sanno valorizzare nel profondo e raccontare. Come [...]
Quando arriva il cambio di stagione le preparo spesso. Danno energia e aiutano contro la spossatezza. Le patate si possono abbinare a carne e pesce oppure mescolare con il formaggio nelle torte [...]
Dove vado a mangiare a Messina? Siete in tanti a chiedermi consigli, tutti i giorni, su dove andare a mangiare in giro per l’Italia e io, che sono sempre in giro, spesso riesco a dare a [...]
Se mi segui da tempo saprai sicuramente che amo particolarmente il salmone, oltre a essere un pesce molto gustoso, è anche ricco di proprietà salutari, a tal proposito ti consiglio di dare [...]
L'autobus oggi è gremito. Fen lo prende ogni mattina per raggiungere la lavanderia in centro dove lavora da quando, a dodici anni, è arrivata in Italia al seguito della sua numerosa famiglia [...]
Dopo un’attesa lunga due anni, questo weekend torna l’appuntamento con Cheese, la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata ai formaggi a latte crudo che si svolgerà dal [...]
Fagiolini all’acciuga. Molto semplice la ricetta di questo contorno estivo che, grazie all’acciuga, diventa gustosissimo e grintoso, adatto a carni bollite, grigliate o al forno. Per [...]
Nel cuore della Garfagnana, a Careggine, ha da poco aperto il Rifugio Alpi Apuane, il nuovo ristorante di Gabriele Bonci, che si è ritirato lassù per mettersi alla prova in prima persona come [...]
La giardiniera di verdure in agrodolce è un modo semplice per conservare tutta la bontà e la freschezza delle verdure della stagione estiva, un delizioso antipasto vegetariano o un contorno [...]
La giardiniera è un piatto povero di origine contadina che è sopravvissuta al tempo e alle mode continuando a essere la ricetta per eccellenza delle conserve estive. “La conserva è ansia [...]
Nel mare. La ragazza che ci accoglie ci spiega che il ristorante si chiama “Indaco” perché nelle giornate più limpide, guardando l’orizzonte, è impossibile distinguere il colore del [...]
La pesca è il frutto dell'estate per eccellenza, succosa, dolce, saporita, una vera delizia per il palato.Oggi ne parliamo nella rubrica Light and Tasty, perché frutto di stagione e dalle [...]
L’Insalata Nizzarda, detta anche insalata niçoise, è un piatto originario della Costa Azzurra ed è una preparazione molto ricca, più robusta di una semplice insalata, che può essere [...]
I fagiolini (Phaseolus vulgaris), davvero deliziosi, sono il contorno ideale per accompagnare piatti di carne o pesce (hai già provato il mio salmone alla griglia con fagiolini?), in [...]
Il fico d’india (Opuntia ficus-indica), è una pianta di cactus commestibile che cresce nelle regioni aride e semi-aride del Mediterraneo (Calabria, Puglia e Sicilia in primis), Nord [...]
Indice Nel mese di settembre, l’estate ci saluta mentre l’autunno si avvicina. Questo momento è il periodo perfetto per organizzare e pianificare il futuro del proprio orto, a [...]
Le taccole, piselli mangiatutto o lardarelli (chiamati in decine di altri modi, a seconda della regione) sono cugini stretti dei fagiolini e dunque uno dei piatti vegetali più amati della [...]
