Ricette d'AutoreAntipastiBaci di dama salatiAlessandra GennaroBarattolino di patate al gorgonzolaStefania CuozzoBicchieri con caviale di melanzane ricotta e lonzaStefania CuozzoBrioche [...]
It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]
Lo stavamo aspettando con gioia ed è arrivato veloce veloce, con due settimane di anticipo domenica mattina Nicolò ha guardato con i suoi occhi il mondo che lo circonda, mamma e papà lo [...]
Assaggiato e riassaggiato questo prodigioso Soave di poca spesa e molta resa: da Costalunga, banda Monteforte. Piace già al colore, giallo verde brillante ed intenso, vivo di luce intensa e [...]
Redazione di TigullioVino.it Da sabato 16 a domenica 17 ottobre inizia la vendita ufficiale di questo prodotto tipico per la produzione 2010. Tra gli eventi degustazioni e il concorso di [...]
Da sabato 16 a domenica 17 ottobre inizia la vendita ufficiale di questo prodotto tipico per la produzione 2010. Tra gli eventi degustazioni e il concorso di ricette.Incontri, laboratori, [...]
I vini e i prodotti calabresi, protagonisti della degustazione organizzata da Onav Lombardia in collaborazione con AIS Calabria. Lunedì 25 Ottobre - ore 19.00-21.30; Hotel Enterprise - Corso [...]
Et voilà, puntuale come la partenza delle rondini, la caduta delle foglie e la scadenza del pagamento dell’iva del terzo trimestre, anche quest’ anno vi beccate il vostro libro [...]
Ma che bella giornata di sole su Roma vero????? oggi son rimasta a casa che non mi sentivo proprio al top... e come tirarsi un pò su??? ma con una bella colazione!!!!! Mi sono deliziata con il [...]
Il clafoutis autunnale riunisce i fichi e l’uva, due dolci frutti di questa stagione per una golosa combinazione, da preparare facilmente con pochi ingredienti che si trovano in tutte le [...]
Eccomi qui...questo dolcetto mi era piaciuto subito quando lo avevo visto da Maurina..l'ho solo rimaneggiato per la mia pentola fornetto perchè lo volevo abbastanza grandino..ed avevo poi la [...]
Ma che bell’entrata!, che bastano solo 3 giri di Tom Tom ciucco anche lui di sensi unici, prima di trovarla. Bel ferro battuto su muro pietroso, luce d’atmosfera e carta [...]
Panettoncino facile o pane dolce alla cannella Ingredienti: 300 g farina (farina 0, 00 e se volete anche integrale) 12g lievito di birra ( da attivare con un cucchiaino di malto o miele) 2 [...]
Volete preparare ai vostri ospiti una nuova insalatina sfiziosa? Eccovi la mia proposta di oggi, che, visti gli ingredienti “sostanziosi”, può essere presentata anche come antipasto. [...]
Ecco la ricetta della schiacciata (o schiaccia) con i fichi realizzata e fotografata da Davide e Silvia di “I’ Pan di’ Pino“, un forno-bar-alimentari di via Galcianese a [...]
L’insalata è il mio piatto preferito, non potrei farne a meno. Questa me la sono preparata per pranzo qualche giorno fa. Ingredienti: Cappuccina carota fico acini di uva bianca anacardi [...]
Capita per caso di assaggiare un gelato da paura (servito come dessert al bir&fud) e ti danno un nome e un indirizzo: “Vice Gelateria e Cioccolateria” in Via Gregorio VII. Decidi di [...]
Ecco i miei pranzi degli ultimi giorni… Divini frutti tentatori per i quali non è peccato cadere in tentazione. Approvati anche dal Vaticano Ingredienti: 2 kg di Fichi verdi [...]
A Roma le birre artigianali si bevono in pochi posti, pochi ma buoni e fornitissimi. Da qualche tempo si trovano anche in via delle Giustiniana. Tutti i giorni una piccola selezione, in [...]
Risotto Fichi e Gorgonzola, oggi ho deciso di proporvi una ricetta decisamente gustosissima, vi mostro la ricetta del risotto fichi e gorgonzola, un piatto a mio avviso da provare assolutamente, [...]
Un paio di settimane fa o forse più ho visto questa torta e quando ho visto al supermercato una vaschetta di fichi, anche abbastanza decenti ho subito pensato non a mangiarmeli bensì a quella [...]
Torta con i Fichi, se avete dei fichi e non sapete cosa farci oggi vi do io un'idea, vi posto una ricetta molto semplice per preparare la torta con i fichi, è una torta ottima anche per fare [...]
E' tempo di fichi che in questo periodo arrivano a casa mia direttamente dall'albero del suocero ed io devo attrezzarmi a cucinarli in qualche modo sfizioso ma soprattutto gustoso oltre che a [...]
Non mi interessa proporre improbabili mediazioni grigiastre, per far finire la discussione a tarallucci e vino. Né voglio alimentare la convinzione che si possa accettare disinvoltamente una [...]
Com'è piacevole trascorrere un paio d'ore a leggere e sorseggiare un tè o una tisana.Un paio d'ore da dedicare a se stessi, immersi nella lettura, nei propri pensieri, nei progetti che [...]