Ingredienti: 250 g di datteri secchi 250 g di fichi secchi 150 g di gherigli di noci 2 cucchiai di malto 1 cucchiaino di semi d’anice granella di nocciole q.b. Procedimento: Lavare, [...]
Per la vigilia ecco il menu low cost di pesce, il 25 spazio ai prodotti tradizionali. Per il Natale a tavola i marchigiani spenderanno 67 milioni di euro.E' l'analisi della Coldiretti [...]
L’Italia, la nostra amata penisola, che si stende in lungo nel Mediterraneo, è una terra di tradizioni che quando giunge il Natale diventano ancora più antiche e radicate nel [...]
I greci e i romani la conoscevano col nome di Miele di rugiada o Secrezione delle stelle. La sua etimologia deriva dall’ebraico Mân Hu, “cos’è?”, essendo stata questa, come [...]
Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]
I doni variano dai tradizionali cesti di Natale all'adozione attraverso il web. La maggioranza assoluta degli italiani adulti vorrebbe trovare sotto l'albero un prodotto dell'enogastronomia che, [...]
Il buccellato è un buonissimo dolce di Nataledella tradizione siciliana. E’ per questo una ricetta ricca e alquanto calorica per la presenza di frutta secca in gran quantità: [...]
In occasione del Natale, OS Club (Via delle Terme di Traiano, 4 A - 00184 Roma) festeggerà la sua recente apertura (lo scorso 29 novembre 2010) a due passi dal Colosseo, tra le bellezze delle [...]
Per il Pranzo di Natale vi proponiamo questa ricetta; la faraona ai fichi secchi. Si tratta di un piatto raffinato giocato sul contrasto tra il sapore del volatile e quello fruttato ed [...]
[introduzione] Per il Pranzo di Natale vi proponiamo questa ricetta; la faraona ai fichi secchi. Si tratta di un piatto raffinato giocato sul contrasto tra…
Ed ecco il mio secondo "gift" natalizio. Questa volta prevalentemente "terrone". Infatti i fichi secchi ripieni e ricoperti di cioccolato sono una specialità tipicamente del sud Italia. Sono un [...]
Pardon per la coprofagia, era per attirare l’attenzione. Il concetto però è quello, cioè che i francesi berrebbero vinaccio, cancarone come direbbe Calvino. L’analisi, lineare e [...]
Uno dei prodotti che in Calabria sicuramente non manca (oltre al peperoncino si, certo) sono i fichi. Passando dalla Calabria non si può fare a meno di notare che dovunque si vada gli alberi di [...]
Il bere al femminile è sempre facile preda dei clichè più scontati ma raccontando alcune delle storie dietro il femminile del vino di scopre un mondo fortemente correlato a come vengono [...]
Oltre un milione di bambini ha già iniziato a scartare i regali delle feste portati però da Santa Lucia secondo una tradizione fortemente radicata in alcuni territori da Verona a Brescia, da [...]
La lista nera che pesa su tasche italiani e inquina le feste. Dalle albicocche australiane vendute a 28 euro al chilo alle ciliegie del Cile che arrivano a 35 euro al chilo è lunga la lista dei [...]
Queste mezzelune qui le dovete proprio fare perché sono troppo buone!Assumono nomi diversi a seconda delle località ( celli ripieni, piccillati, calcioni…) e sono un dolce tipico della [...]
Ingredienti: banane mele susine uva bianca kiwi melone spagnolo pesche rosse fico frutta essiccata mandorle lime zucchero uvetta foglie di menta a piacere Procedimento: Sbuccitae la frutta e [...]
Con questa ricetta partecipo al Contest "Non è Natale se non c'è..." organizzato da Claudia di Pasticci&Pastrocchi nella sezione dolci.Anche senza il contest non avrei potuto chiamare [...]
Continuiamo con le ricette dei dolci tipici natalizi, spostandoci questa volta in Emilia-Romagna con il Certosino di bologna. Gli ingredienti per realizzarlo sono: 500 gr di farina bianca; vino, [...]
Natale si festeggia per tradizione con un pasto, insieme alla famiglia. A seconda delle regioni può essere la cena della vigilia, con tanto di regali aperti a mezzanotte, oppure, come [...]
Festa della spremitura per il Breganze DOC Torcolato. Tutti in piazza a Breganze c'è la 'Prima del Torcolato': XVI Edizione - Domenica 16 gennaio 2011.Il Torcolato DOC, il famoso vino dolce [...]
Torta di Natale alla frutta Ingredienti - 120 g di uvetta - 120 g di gherigli di noce - 200 g di fichi secchi - 60 g di pinoli spellati - 150 g di canditi - 100 g di [...]
Si terrà a partire dal 12 dicembre, fino al 6 gennaio 2010 nel chiostro di San Francesco, in Piazza Libertà e nel centro storico a Ostuni, la prima rassegna 'Natale nel Borgo',organizzata [...]
In attesa della Fiera di Natale i produttori della Coldiretti si ritroveranno nel ristorante 'l'Antica Pagliera' di vicolo Grimoaldo nel Centro Storico di Salerno venerdì 3 dicembre, per [...]