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Pizzette fritte, sughetto e parmigiano.Un piatto semplice, preparato con ingredienti poveri, ma ricco di storia.A Napoli le pizzette fritte, ripiene, o condite con un sughetto di pomodori pelati [...]
…Buonissimi e leggeri…irresistibili, insomma!!! La ricetta si ispira a quella del mio “falafelaro” di fiducia e devo dire che mi ha soddisfatta più di tutte le altre che [...]
Adoro la Badia, i nostri 24 lettori già lo sanno e oramai gliel’ho fatta a fettine. Ma oggi ho un buon motivo per parlarne… Il millesimo 2012 della Chef’s Cup, la manifestazione [...]
Il programma televisivo di Rete 4 a Scorzè e Quinto per scoprire, in due giorni di riprese, tutti i segreti del 'Fiore che si mangia', dalla coltivazione alla duttilità in cucina."Il Principe [...]
Ingredienti per 4 persone 500 gr di Ricotta di Tramonti 60 gr scaglie di cioccolata fondente 40 mandorle limone Sfusato Amalfitano q.b. zucchero a velo Procedimento Setacciate la ricotta [...]
Per quanto io ci provi, trovo sempre un escamotage per saltare la "dieta"....o meglio....penso ma se faccio sta cosa qui non e' che poi aggiungo molte calorie ...in fondo un bocconcino o [...]
Angelo PerettiQuando pensi a Bordeaux ti viene in mente il vino rosso. Ma c'è mica solo quello. C'è qualche rosato, anche se è quisquilia, in genere. Ci sono i bianchi dolci, botritizzati, [...]
Alessandra Zenarola, di Udine, ha partecipato al concorso letterario 2011 di Villa Petriolo “Wine on the road” col racconto “Viaggio di nozze”.Laureata in scienze della formazione, è [...]
Ingredienti :Per la pasta frolla :ricetta e preparazione le trovate QuiPer il ripieno :1 confezione di preparato per Fior di Menta S. MARTINO3 bustine di Tè Verde e [...]
Le bollicine catalane in Italia sono decisamente poco diffuse. Sarà perchè ad oggi l’universo del Cava è quasi totalmente appannaggio delle due major – Codorníu and Freixenet [...]
PRIMO CONTEST indetto da FdC (FiorediCappero.com) dal titolo: “Al contadino non far sapere come è buono il formaggio con le pere”.In periodi di austerità diventa imperante la riscoperta di [...]
Le telecamere dell'inviata Camilla Nata in un'azienda agricola di Quinto di Treviso. La trasmissione di Rai Uno ha brindato al Fiore che si mangia con il Valdobbiadene Prosecco superiore Docg.Il [...]
Procediamo per sillogismo. Gli uomini pensano sempre al sesso? Parecchio ma non in esclusiva, 19 volte al giorno, perciò lo stereotipo del maschio animale è sbagliato. Gli uomini pensano [...]
Alcune ricette nascono per caso, oppure sono quelle ricette che io chiamo improvvisate, è il caso di questa ricetta, ed ora vi racconto la sua storia. Avevo ospiti a cena, avevo preparato uno [...]
Ogni tanto dovreste ascoltarmi! Cosa vi ho detto ieri? Che la frolla sarebbe avanzata e che potevate utilizzarla per fare dei biscottini! Eccoli :))))Ho preso i tagliabiscotti alla Mondadori [...]
Il binomio cucina/televisione è rodato da tempo ormai, anzi ci sono fin troppi programmi che ti spiegano come soffriggere e sfrigolare, con buona pace della linea; ma nella ricca offerta [...]
Al Sigep di Rimini Fiera è giunto il gelatiere Shinsaku Katahira, proveniente dalla regione sede del reattore nucleare danneggiato dallo tsunami. Partecipa al concorso internazionale [...]
Questo blog è la traccia della mia trasformazione, del mio cambiare, del mio modificarsi. Anche in quell'atto fondamentale e primario che è nutrirsi.Credo che nutrirsi sia più di un atto [...]
di Carmelo Corona Un vecchio adagio popolare siciliano recita: “vruoccolu, vruoccolu, beddru vruoccolu”, il che la dice lunga sulla consapevolezza che i nostri avi avevano in merito alle [...]
Il vino come strumento di promozione del territorio: Vitignoitalia punta i riflettori sui 'territori vitivinicoli italiani' e sigla un accordo con il Tour operator Imperatore Travel lanciando i [...]
Perrier-Jouët con Interflora. San Valentino. Rendere contemporanea una tradizione, regalare una porzione di sogno, suscitare una gioia senza repliche.Agli amori appena sbocciati, a tutti coloro [...]
Ogni tanto mi lascio prendere da questa sfrenata voglia di ospitare il WHB, sapete è emozionante controllare la posta elettronica e scoprire le vostre mail con le ricette che mi mandate per [...]
Il Gruppo Holding Pivetti, realtà imprenditoriale del territorio centese, nella provincia di Ferrara è da più di un secolo fiore all’occhiello del mondo molitorio e partner [...]
Ingredienti :450 g di Farina tipo "0" Antico Molino Rosso ( in vendita su BIOSALUTE )260 g di Burro INALPI170 g di Zucchero di Canna Swaziland [...]
