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![Doc Vermentino di Sardegna “Pariglia” – Contini 2010 [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/pariglia_10-733x550.jpg)
Viene dalle uve coltivate nella Valle del Tirso, l’ultimo nato della cantina dei Contini, quelli della Vernaccia di Oristano e, appunto, non solo. Il colore è scarico di paglia al sole, [...]
Contro la crisi e le paure degli italiani i giovani imprenditori agricoli pugliesi della Coldiretti straordinari testimonial della creatività contadina. Si dedicano alla produzione di spezie [...]
E mentre impastavo il pane all'acqua di filatura della mozzarella di bufala, anzi: la pitta calabra (altra storia, maggiore idratazione e impasto più simile alla pizza che al pane), [...]
Tutto per amore. Profili morbidi davanti a me. Percorro la strada che si snoda tra le colline come un serpente silente, lì, in attesa da tempo infinito. Da tempo infinito cammino. Da tempo [...]
E dopo il bellissimo articolo di Angela su Sale e Pepe, con la Pasqua da blogger, vi aggiorno su qualche bella novità e sui prossimi eventi dove potete trovarci! Intanto su A della scorsa [...]
Questa pizza si differenzia da quella tradizionale per la presenza nell’ impasto di una certa quantita di patate bollite e schiacciate, che donano alla preparazione una singolare [...]
Si, lo so, il tortano, come il casatiello andrebbe fatto e postato per Pasqua…Ma il post era rimasto nascosto nelle bozze, e comunque il tortano, come il casatiello, si mangiano volentieri [...]
Sjedi & Jedi, noto opinion leader croato dell'enogastronomia, sedotto dal 'Battistella, il Prosecco' style a 'Vinistra' 2012."Ci emoziona vedere le foto delle bottiglie 'Battistella, il [...]
TREFILETTI (FEDERCONSUMATORI): “LA CONCORRENZA SLEALE E’ UN ATTENTATO ALL’ECONOMIA E ALLA SALUBRITA’”Presentato l’olio arricchito con vitamina D, nato dalla collaborazione tra il [...]
ΧΛΙΑΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣΑκομη μια λιχουδια απο την Ιταλικη κουζινα. Μια ελαφρια και ιδιαιτερα [...]
A Castello Quistini durante il mese di Maggio una straordinaria fioritura con oltre 1500 varietà di rose antiche, moderne e inglesi.Per l'intero mese di Maggio, il mese delle rose, si [...]
Tra le rue fiorite saranno presenti anche i luoghi sacri del Piemonte, Patrimonio Mondiale dell'Unesco: un modello turistico che coniuga arte e sostenibilità.Oropa, Graglia, S. Giovanni, La [...]
Di DanielaVi ha già raccontato Ale che le (st)renne andranno in letargo, simil marmotte al contrario, dopo questo ultimo giro di ricette squisitamente primaverili e romantiche.E cosa c'è di [...]
La cena di gala di venerdì 12 maggio 2012 a cura dello Chef Tino Vettorello dell'Enoteca Veneta di Conegliano è il primo di una serie di eventi collaterali dedicati all'enogastronomia [...]
E' incredibile come il profumo delle fresie rievochi in me teneri e dolci ricordi...Era il suo fiore preferito e Lei amava averle sempre in casa quando era stagione. Sentire quel profumo per me [...]
Secondo la Coldiretti a causa della crisi gli acquisti di fiori oggi subiranno un calo del 5 per cento; comunque per la Festa della Mamma restano i preferiti rispetto cioccolatini e profumi.La [...]
Con la crisi sono in calo del 5 per cento gli acquisti di fiori che battono comunque cioccolatini e profumi e restano tuttavia il regalo preferito in occasione della Festa della Mamma.E' [...]
Sono tre mesi che ho cambiato lavoro e per la prima volta nella mia vita sono a 11 km da casa.. una meraviglia se considerate che prima facevo in media 250 km al giorno, è vero da libera [...]
Quest'anno le rose più di moda da regalare alle mamme saranno le rosse romantiche (con forme particolari e colore dei petali nelle varie tonalità del rosso) e le profumate 'on demand' [...]
Vi piace fare i cupcakes? Ecco un’idea per sfogare la vostra creatività, un mosaico fatto di dolcetti decorati di crema multicolor! La pasticceria londinese Crumbles and Doilies ha [...]
Gnocchi di patate. Uno dei miei piatti preferiti. Mi piace provarli con condimenti diversi: carne, verdure, pesce…….Ora è stagione di “botoi”, piccoli e tenerissimi [...]
Cosa succede se l’Inghilterra, mercato di sbocco principale di tutta la produzione di bollicine francesi tra Champagne e Cremant delle diverse regioni, inizia a spumantizzare per i fatti [...]
La mistica del vino bianco opalescente, col fondo, insomma il bianco vecchio stile senza filtrazioni è diventata una religione. Un tempo, qui, era tutta campagna e i vini bianchi avevano [...]
Un astuccio a forma di cuore con una delicata pralina all'interno: un dolce dono per il 13 maggio firmato Articioc, cioccolateria a Savona.La mamma è la rosa più bella. Per la sua [...]
Nonostante pioggia e tempo da autunno, non si può rifiutare un invito al Forte durante maggio…specie quando c’è da assaggiare la nuova cucina appena premiata di Andrea Mattei a La [...]
