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Una delle ricette che utilizzo più spesso in questo periodo è quella dei pomodori ripieni di riso. Solitamente scelgo la versione romana, quella in cui c’è la presenza anche delle [...]
Scuola finita...tormenti cominciati!!! Se da una parte sono contenta (ho finito di fare i compiti anche io!!) dall'altra c'e' un continuo...mamma che faccio..mamma mi annoio.....Eppure il [...]
E’ straordinario come alcuni fiori, oltre ad essere commestibili, siano così semplicemente adatti a numerose preparazioni in cucina…è il caso dei fiori di zucca, ottimi in mille varianti, [...]
L’azienda “Moro di San Giovanni” nasce nel 2002, nel cuore delle suggestive Crete Senesi, al centro di uno scenario incredibile, quasi lunare, movimentato da dolci colline dai differenti [...]
Buongiorno! Per la prima volta nella mia cucina entra Inaudi con la Tartufata. Solo i migliori Tartufi bianchi e neri vengono selezionati a mano da personale esperto per essere confezionati [...]
E alla fine l’astronave è sbarcata sulla Terra: l’Air Terminal Ostiense, ormai ex ecomostro residuato dei Mondiali ’90, grazie all’intraprendenza di Oscar Farinetti diventa una città [...]
La fotografia è probabilmente fra tutte le forme d' arte la più accessibile e la più gratificante. Può registrare volti o avvenimenti oppure narrare una storia. Può sorprendere, [...]
Ebbene sì, io sono quella che per sentirsi a casa deve sfornare un ciambellone buono e profumato. La ricetta, semplicissima, di oggi altro non è che la versione marmorizzata di questa [...]
Venerdí 15 giugno 2012, all'Enoteca Veneta di Conegliano Veneto (Treviso), ore 20.00, ultimo appuntamento del ciclo 'I vini veneti si raccontano in Enoteca'.Protagonisti i grandi vini dolci, [...]
Eccoci alla seconda parte del nostro minicorso video sulla degustazione del vino, leggero delicato e non impegnativo e soprattutto realizzato in mezzo a voi mentre eravate fissi con i nasi nei [...]
110 golfisti hanno caratterizzato il quarto trofeo di golf che si è tenuto ieri al Croara Country Club.Un'altra giornata importante per i colori gialli di Campagna Amica che grazie al [...]
Nella splendida cornice del Cortile dell’Ammannati di Palazzo Pitti, dall' 8 al 10 giugno arriva la sesta edizione del Florence Wine Event. Organizzata [...]
Questa mattina mi sono svegliato con un dubbio amletico. Salame, mortadella Bologna o prosciutto crudo? Mi spiego meglio… Spero che i non amanti di calcio mi perdonino, forse questo post poco [...]
Succede che una mattina ci si deve svegliare all’alba per prendere un aereo, e sentendo il suono della sveglia si pensa che forse non si può essere più felici di così. Il volo ha [...]
semplicemente delizioso, leggero e "lattoso", contrariamente a tanti dolci con la pasta madre equiparabile a quelli con lievito chimico: asciutto al punto giusto, morbido e ... insomma dura [...]
1 uovo1 cuc.aio e 1/2 di zucchero1 cuc.aio di olio semi3 cuc.ai farina1 cuc.aino lievito in polvere per dolci2 cuc.ai di formaggio spalmabilecioccolato in pezzi qbdose per una personabattere [...]
Eccoci.Oggi vi propongo una cosa veloce ma sfiziosissima.. Non e' mia l'idea ma bensi dell'amica Daniela del forum CI e tutte insieme abbiamo partecipato all'iniziativa della Melagranata quindi [...]
Domanda di Patrizia F.: Volevo sapere se ci sono delle piante contro i dolori? Quali sono? Dove si acquistano?Gentile Patrizia, quando parliamo in genere di piante antidolore, bisogna andare [...]
FIRENZE - La Bottega del Buon Caffè era la gastronomia dove i miei compravano il pane cotto a legna e dove i proprietari avevano una venerazione per Senna. Oggi al posto delle foto del [...]
...e dopo le nuvole d’olio dell’anno scorso quest’anno il nostro maestro Paolo Brunelli ci sorprenderà con un abbinamento salato e inedito. il gusto della mandorla della Val di Noto [...]
Barbara Migliorini è nata a Siena e abita a Castellina in Chianti. E’ iscritta alla facoltà di Economia di Siena al corso in Scienze Economiche e bancarie. Per “Wine on the road”, [...]
Sembra un fotomontaggio tanto è bello e impossibile, vero? Invece è il ristorante Aroma a Roma. Il gioco di parole introduce già di per sé un discorso di profumi e sapori intrinsechi [...]
“Ohimè! ohimè! ho fatto tardi!” Eh? “È tardi, è tardi, è tardissimo, mamma mia…” Da qualche giorno Totò è così, sempre di corsa – sembra il Coniglio Bianco di Alice nel [...]
L'altra sera avevo a disposizione delle zucchine piccole da fiore, lo so, lo so che è presto...ma avevo bisogno dei fiori per degli scatti fotografici e quindi non potevo buttare le [...]
(Ho ancora gli occhi pieni di verde dal mio ultimo soggiorno in Svizzera… lo voglio tenere ancora un pò qui, tra le mie cose). Finalmente un’ autentica mattina di giugno. Mi [...]
