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Ho ceduto ed era inevitabile che accadesse prima o poi!Dopo mesi di lassi, smoothie, sorbetti alla frutta, granite disintossicanti, ecc. mi sono fatta tentare da un dolce che non lesina certo le [...]
ΡΥΖΙ VENERE ΜΕ ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΣΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ Το ρυζι venere, πηρε το ονομα του απο Αφροδιτη, την θεα του ερωτα, [...]
I colori di questo piatto sono proprio estivi...periodo di pacchi e pulizie per un trasloco tanto aspettato. adesso c'è bisogno di una vacanza rilassante...non vedo l'ora! in questo periodo ho [...]
Chiunque ami mettere le mani in pasta conosce le farine del Molino Quaglia, in particolare la mitica "Petra", fiore all'occhiello di quest'azienda. (Foto Ezio Zigliani) Ma un conto è apprezzare [...]
Lucia Gattone, nata a Roma, abita a Scoppito (Aq). Per “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo, ha scritto il racconto omonimo. Racconto “Wine on the road” di [...]
Chi in Italia non ha nell'orto un piantina di Basilico? Chi non ha l'orto ha una piantina di basilico in un vaso sul balcone oppure su un davanzale di una finestra. Oppure chi non ha né uno né [...]
Ancora qualche giorno e il calendario degli esami sarà chiuso. Si sa che il cervello, per funzionare al meglio, ha bisogno di zuccheri perciò… chi meglio del Gelato di Gaia può [...]
Buongiorno, buon venerdì 20 luglio. Eccoci arrivati al terzo ed ultimo "pesto" che, spero, vorrete portarvi in vacanza. Anche questo è "verde", lontano dal nostro classico al basilico, ma [...]
Dal romanzo poliziesco “La testa e la coda” scritto da Enrico Pandiani è stato tratto uno spettacolo teatrale “Delitto sotto le stelle” che si terrà giovedì 26 luglio alle ore 20.30 [...]
FIRENZE - Sfuocata e controluce - scusate - ecco la foto del backstage della serata al Fuor d'Acqua di Firenze ospite il prosciutto iberico de bellota di Joselito. Una provocazione [...]
Disclaimer: io e Vittoria Bortolazzo, che più che “avere” è il Gelato Giusto, siamo amiche. Non amiche come i giornalisti gastronomici che chiamano gli chef con il nome proprio, [...]
Di DanielaCambiamento di programma dell'ultima ora: al posto della lezione tradizionale del lunedì, l'altra abbiamo avuto una lezione tutta incentrata sui dolci, perchè, a causa del cattivo [...]
Birra, musica e divertimento… Un boccale di birra freddo??? Al via la prima edizione di Summer Beer Fest un Mare di Birra ideata dalla società Rosa d’Eventi Wine e Food Tour in [...]
Birra, musica e divertimento… Un boccale di birra freddo??? Al via la prima edizione di Summer Beer Fest un Mare di Birra ideata dalla società Rosa d’Eventi Wine e Food Tour in [...]
1 carota1 melanzana media,sbucciata1 pezzo di formaggio provolone piccante1 uovosale&pepe qb1 cuc.aio di farinabattere uovo con sale&pepegrattare la carotatagliare a piccoli pezzi la [...]
L’ho cercato sul calendario invano, ma forse devo scrutare meglio, perchè sono certa che nel mese di luglio da qualche parte ci deve essere lui, “San Fritto Misto”, specie se [...]
Laura Peruzzi, di Forlimpopoli (Forlì-Cesena), è laureata in Giurisprudenza a Bologna. E’ Avvocato ad modum actus presso il Tribunale Ecclesiastico. Per “Wine on the road”, concorso [...]
Vivendo in Sicilia, il gelato è qualcosa di irrinunciabile, come gran parte dei dolci della nostra tradizione… ma qualche tempo fà ho ricevuto da una ditta una confezione di preparato [...]
Cosa si può preparare con frutta di stagione, gelato al fior di latte e qualche ingrediente speciale? Delle coppette golose e profumate, da servire come fine pasto nelle sere d'estate....o come [...]
Cinque aziende iscritte alla sesta edizione di Oscar Green, il premio all'innovazione e all'originalità: mercoledì 18 luglio a Villa La Magia, a Quarrata (Pt) le premiazioni. In lizza il [...]
La verdura preferita di casa nostra pare proprio essere la zucchina...E quando al supermercato vedo una vaschetta di zucchine piccole con il fiore non me le lascio mai sfuggire, le [...]
Che notte, quella di Notte di Pinta: il centro città di Castel San Giovanni si è animato fino a tarda ora, grazie alla sapiente regia della Pro Loco Castellana che ha saputo coordinare un [...]
La ricetta di oggi è dedicata a tutti coloro che amano gli aperitivi. Infatti l’aperifresco in sfoglia è una ricetta ideale da preparare per accompagnare un aperitivo in compagnia degli [...]
Uno dei viaggi che voglio fare nel prossimo futuro è quello di andare in Grecia, o meglio voglio andare in un'isola della Grecia, mi hanno sempre colpito quei colori nelle foto, il blu del [...]
Pistì è un grande laboratorio di pasticceria artigianale che sorge a Bronte, ai piedi dell'Etna, proprio dove si coltiva e si raccoglie il pistacchio più buono che c'è. Dal vulcano ha [...]
