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Uno schiaffo in faccia alle diete, a Dukan e alla tisanoreica. Non hanno nulla di contemporaneo, anzi conservano l’opulenza degli anni d’oro e sono belle così, le gastronomie. Le amo [...]
Credevo di aver avuto un’idea un pò folle, ispirata dal colore giallo che hanno le pesche, invece ho notato che già altri la preparano, questa è la mia versione Ingredienti: 1 pesca [...]
Uno dei primi libri di cucina che ho acquistato è stata sicuramente una sorta di piccola ed innocente monografia su muffins e affini. Il libro in questione è tutt'ora presente nella mia [...]
Era da tempo che volevo sperimentare l’insalata di patate che vi racconterò tra qualche riga, ma mi mancavano sempre gli ingredienti “originali”, e siccome sono una talebana [...]
Era da tempo che volevo sperimentare l’insalata di patate che vi racconterò tra qualche riga, ma mi mancavano sempre gli ingredienti “originali”, e siccome sono una talebana [...]
Fresco e coloratissimo contorno con verdure di stagione estive molto gustoso e povero di calorie e grassi abbinandolo a carni bianche cotte alla griglia o alla piastra. Puoi preparare le verdure [...]
(In questo post, torta al gelato di nutella e pistacchio)E con sommo dispiacere che io e il mio deretano, i miei fianchi e il mio addome e non ultimo il mio interno cosce, diamo il triste [...]
Dopo la performance di Gino Sorbillo, anche il cake design di Dalila Duello approda in tv nella trasmissione di Benedetta Parodi, “I menu di Benedetta”. Quanti e quali segreti ci svelerà [...]
Sveliamo un poco per volta i protagonisti di questo God Save The Wine particolare che si terrà a tavola da Burde il prossimo giovedì 20 settembre e partiamo dalla cantina Opera e dalla Val Di [...]
di Claudia Deb Festeggio il mio compleanno, dedicandomi un fiore di zucchero autocelebrativo (ahahha porta il mio nome!!!), viola e fucsia (il miei colori preferiti) e simile al narciso, perchè [...]
I tetti di Beaune visti dal giardino dello Château de BeauneUltimamente la media di aggionamenti del viandante è di un post al mese. Ce ne scusiamo, ma gli impegni editoriali si sono [...]
Plumcake al limone © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti!Sapete com'è difficile trovare una ricetta per fare un buon plumcake? Chi mi segue su Instagram avrà visto che l'ho fatto più di [...]
Le avversità che possono colpire fiori e piante ortofrutticole sono numerose; gli agrofarmaci per gli amanti della cura del verde si confermano in questo contesto veri alleati per il loro [...]
Sarà un fiore? Sarà un simbolo di Firenze? o magari qualcosa di più romantico? Il nome scelto per questo nuovo ristorante fiorentino è legato ad un aspetto familiare, il nome del [...]
Questa è la storia di un incontro alle quattro del mattino.Di due insonnie che si sono incontrate e intrecciate.di parole che sono volate e atterrate delicatamente nell'anima delle [...]
Spero non me ne vogliano gli alto-atesini(temo una rivoluzione di massa), la cui tradizione culinaria ha dato loro i natali, se io consapevolmente ne pubblico una versione bislacca(no patate, [...]
Si chiama Diario italiano, lo pubblica Rizzoli, conta 256 pagine, un 100 ricette divisi fra 10 destinazioni (più o meno note) d’Italia, contiene come al solito le mie foto, i miei [...]
Durante le scorse vacanze ho visitato un'azienda agricola specializzata nella produzione di miele. Più volte vi ho parlato dei mieli e dei prodotti a base di miele acquistati presso i Farmer's [...]
ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΖΕ : ΠΙΟ ΙΤΑΛΙΚΗ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!Η σαλατα καπρέζε, μας ερχεται απο την ναπολιτανικη κουζινα, κσι [...]
L'11 e il 18 novembre 2012a Serrapetrona, incantevole borgo in provincia di Macerata, si daranno appuntamento migliaia di wine lovers per la Settima edizione di 'Appassimenti Aperti' tra [...]
L’Isola del Giglio non è solo un titolo nelle pagine di cronaca, anche se la “bella addormentata sull’isola” è sempre lì a ricordarcelo. Sull’isola ci vivono [...]
Continuano gli appuntamenti nel Padiglione 152 della Regione Puglia per la 76esima edizione della Fiera del Levante di Bari, con convegni, tavole rotonde e workshop.Protagonista della giornata [...]
Dopo la pancetta di Zibello, eccoci al secondo appuntamento con gli abbinamenti di panino perfetto. Il nostro modo di darvi consigli per realizzare, con pochi semplici ingredienti, un buon [...]
E' forse l'incubo peggiore di ogni sposa. Un pensiero di quelli che tolgono il sonno e rischiano di far arrivare al grande giorno con i nervi a fior di pelle e una gastrite nervosa che neanche [...]
![Champagne Dom Ruinart 1996 [9.3]: se un frate fa miracoli](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/Dom-Ruinart-735x536.jpg)
Il primo pensiero guardando trepidante e bramosa l’etichetta della bottiglia boteriana di Dom Ruinart, che ero in procinto di stappare, è stato decisamente poco sommelieristico, ovvero [...]
