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[Foodblogger presentatevi è lo spazio che Scatti di Gusto mette a disposizione delle appassionate di cucina (e degli appassionati), dei blogger, degli chef a domicilio, delle associazioni che [...]
Le avventure con il lievito madre continuano senza sosta. Dopo quindici giorni ho già rinfrescato, impastato, infornato – con un po’ di coraggio visti gli oltre trenta gradi – e fatto [...]
Per tutti coloro che hanno a disposizione una macchina casalinga per fare il gelato, propongo la ricetta del fior di latte con frutti di bosco caldi. Per chi non l’avesse può comunque [...]
Il sacro incontra il profano ad Arborea. Dal 9 al 15 luglio 2012, si celebrerà la festa dedicata al Santo Patrono, che non sarà solo un evento religioso, ma folkloristico e gastronomico.Sono [...]
di Sara Afeltra Nasce il fiore accanto al frutto, parlo di lei “la zucchina” o come lo chiamiamo noi il cuccuziello. E la delicatezza che ha questo fiore è di starordinaria [...]
C’è la natura dentro. Questo lo slogan della Gelateria Chiosco, con tre sedi dislocate a Vicenza e dintorni. Ma cosa significa c’è la natura dentro? Significa che per fare il gusto Fior di [...]
Un paio di settimane fa (forse qualcosina in più) sono stata invitata dalla azienda vinicola "Principe Pallavicini" per degustare i loro vini e vedere la cantina con le vigne di Colonna, un [...]
“Ma lo hai fatto?” Sì sì l’ho fatto. “Ma davvero? No, non l’avrai fatto davvero, dai…” Ma se ti dico che l’ho fatto!! “Ma era grosso? Tanto” Beh, non so come si possa [...]
Giuria tecnica e pubblico scelgono il gusto Noce Pecan e Sciroppo d'Acero Canadese. Il canadese James Coleridge pluripremiato al Firenze Gelato Festival 2012. Janiv Abergel si conferma il [...]
Arrivata l'estate è inevitabile che le preparazioni in cucina "si alleggeriscano", si fa a meno delle lunghe cotture e di ingredienti troppo calorici, prediligendo, invece, verdura di [...]
Questa è la torta che ho preparato per il compleanno di mio marito qualche giorno fa.Il procedimento è lunghetto perchè ho voluto preparare io anche il gelato, ma nè è valsa la pena!Diciamo [...]
anche la pasta è ottima come piatto freddo estivo, oggi l'ho preparata così....ingredienti80 gr di pasta a testa (ho usato spaghettini)zucchine col fiorepeperonepomodorinicipolla di [...]
...che non è l'ennesima lamentazione sul risultato calcistico di ieri sera, visto che io sono una genoana tipica- e come tutti i genoani tipici, dopo il Genoa non c'è niente. Meno che [...]
Mi è stato chiesto da più lettori un modo diverso per cucinare le seppie. Eccovi accontentati miei cari: un modo economico, veloce, sano e leggero. Senza dimenticare il gusto! E dopo [...]
(English version below) Per me è un classico dei classici, uno di quei piatti che faccio e rifaccio ogni estate, senza pensarci molto e magari spesso con qualche piccola variazione che [...]
![Locanda Liuzzi – Cattolica RN [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_2556-735x489.jpg)
La nostra epoca offre spunti di comicità involontaria e spontanea che – per dire – ad un pellegrino sulla via Francigena, o ad un funzionario del Regno in viaggio verso la Marca [...]
di GiorgiaIo proprio non riesco a rendermi conto della velocità del tempo che passa: mi sembra ieri di aver ammirato le vostre foto di budini indicibili, quanto a bellezza e fantasia e siamo di [...]
1 uovo1 cuc.aio di zucchero1 cuc.aio di olio semi3 cuc.ai farina1 cuc.aino lievito in polvere per dolci2 cuc.ai di formaggio spalmabileamaretti quantità a piacere+alcuni piccoli interi come [...]
Ieri sera son stata ad una cena-ritrovo organizzato last minute da una mia amica che da 5-6 mesi si è trasferita nell'appartamento al mare di famiglia, ok forse d'inverno è un po triste, anche [...]
Altra semplice ricetta con il miglio, questa volta molto più estiva, un ottimo piatto unico preparato con la verdura presa direttamente dall’orto del mio babbo. Ingredienti: 90 g di [...]
Vi ricordo che oggi è l'ultimo giorno per partecipare sia al contest sulle Ricette del Benessere sia a quello sull'Istria I Love Istra..quindi se ancora non siete al mare che ne dite di [...]
Accessori tavola Wald Domus Vivendi - linea attimi d'impronteBuon sabato a tutti!Molti saranno già in partenza per le sospirate vacanze...vi invidio un pò, sapete?!Sinceramente quest'anno sto [...]
Appuntamento a Dozza con il più rosso dei vini bianchi... Il 3 luglio 2012 per 'Sere d'Estate Fresche di Vino' a Dozza si degusta l'Albana."Madre feconda di maschi e fragranti albane": [...]
- 12 uova; - fecola patate; - 150 gr di burro; - 1/2 kg di zucchero; - 3 bustine di lievito; - 1 l. + 1/2 panna fresca; - 110 gr di cacao amaro; - pasta di zucchero; - foglie di ostia; - [...]
La quinta edizione del Festival della Cucina di Alba è alle porte: domenica 8 luglio, dalle 18.30h alle ore 23.00h, il centro storico della cittadina si trasformerà in un grande ristorante a [...]
