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In realtà, questo risotto giallo con bresaola è un semplice, buonissimo risotto allo zafferano. Ho aggiunto, prima di portare in tavola qualche fetta di bresaola per dare un tocco colorato e [...]
Omaggi floreali e consigli per conservarli al meglio a Ponte San Pietro e al Parco della Trucca a Bergamo.Bergamo, 9 maggio 2012 - I fiori sono da sempre tra i regali più gettonati per la [...]
Profanata la libreria Rizzoli, in Galleria a Milano. Coppette di gelato distribuite tra preziosi volumi fotografici e d’arte, in una calca di presunti lettori e di accertati amanti del [...]
E quando proprio non sai cosa fare per cena e hai a tavola una famiglia numerosa come la mia...due straccetti ai peperoni non ci stanno per niente male! Buoni, saporiti, veloci e pratici da [...]
1-2-3 Giugno 2012. In auto d'epoca alla scoperta di Castelli e antiche dimore, mare splendido e sorprendenti prelibatezze della cucina salentina. Partenza venerdì 1 giugno 2012, ore 16:00, [...]
con me in cucina Pirofila e portapirofila termico Enjoy linea PrismaPadelle antiaderenti Illa linea pearlVerdure.........che bello, i banchi del mercato cominciano a riempirsi di mille colori, [...]
E’ ufficiale, da lunedì abbiamo ricominciato, ma sarà l’ultimo mese… Quindi un sentimento di gioia e di tristezza insieme in questo post, che annuncia trionfante il tema del mese delle [...]
Da quando ho scoperto che le fragole sono una fonte insospettata di vitamine e pur rappresentandosi golose, lesinano in calorie, ne faccio grandi scorpacciate, non risparmiando tuttavia qualche [...]
L’orto nel piatto! ops nella Cocotte! eggià, ho messo queste piantine di pomodoro nelle deliziose cocottine di ceramica rosso fuoco! ieri avevo bisogno di staccare e quindi me [...]
Ingredienti x 4 persone 12 fiori di zucca una ricotta da 200 gr una crescenza 3 zucchine piccole 1 melanzana lunga basilico menta grana padano sale& pepe&noce moscata olio extravergine [...]
Troppe le contraffazioni all'estero per un settore che esporta l'85% dei volumi. Sollecitata l'azione del Governo.I Consorzi per la tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP, dell'Aceto [...]
Cena di Beneficenza al Castello del Cataio... Eccellenze per la solidarietà. Cena di beneficenza in favore dell'Associazione Gioco e Benessere in Pediatria a Padova.L'Associazione Cuochi [...]
Chiedo scusa a tutti i partecipanti e alle organizzatrici per questo ritardo nel postarvi le ricette del WHB.Questa settimana ospito anche la lettera G del Abbecedario culinario d'Italia e le [...]
Sono sparita per una settimana senza avvertire colta da una indolenza acuta pre-vacanziera. Avevo intenzione di scrivere un post prima della partenza, ma presa dai bagagli e mille altre [...]
Gli gnocchi di patate che vi propongo oggi sono caratterizzati dalla farina di ceci, che aggiunge una nota rustica e saporita a questa classica preparazione. Vengono conditi con una salsa [...]
Medaglia d'argento per il Bardolino Chiaretto Spumante extra dry Fior di Rosa dell'azienda agricola Guerrieri Rizzardi di Bardolino all'edizione 2012 del Mondial du Rosé, il concorso [...]
Jeanne Carole Francesconi, nella sua opera " La cucina Napoletana " così parla della parmigiana di melanzane : " Un'altra gloria della cucina napoletana è la parmigiana di melanzane. Pochi [...]
Cibus 2012: nuova immagine pasta RUMMO. Presentata ufficialmente a Cibus 2012 di Parma la nuova veste grafica della pasta RUMMO Lenta Lavorazione®.Il sapore della lentezza celebrato dalla pasta [...]
Le novità dell'azienda mantovana protagoniste a CIBUS - Parma dal 7 al 10 maggio 2012 - PAD. 2 stand MO48.Parma, 7 maggio 2012 - Salumificio Pedrazzoli, azienda mantovana nata nel 1951, leader [...]
Oggi ri iniziano per l’ultimo mese le (st)Renne. Dopo un anno passato insieme vi salutiamo per il periodo estivo. Ultimo mese anche per le (st)Renne gluten free, al termine del quale si [...]
Buongiorno! Di nuovo lunedì amici miei e un' altra settimana da affrontare!! Il week end qui a Roma non è stato dei migliori...sabato così e così, mentre domenica è piovuto quasi tutto il [...]
Tutti capaci, no?, ad andare in letargo nei mesi invernali e a risvegliarsi belli tonici agli albori della primavera, col giusto vigore per poter godere fino in fondo delle bellezze della [...]
Per augurarvi un dolcissimo weekend, eccovi un post goloso, ma goloso che più goloso non si può...Signore e Signori, vi presento i biscotti più incredibilmente cioccolatosi del mondo, [...]
'Con la preziosa collaborazione del Comune di Brescia e della circoscrizione Nord - dichiara il presidente di Coldiretti Brescia Ettore Prandini - lunedì 7 maggio apre il secondo mercato [...]
C’è una sensazione che non riesco a dimenticare ed è quella del primo tuffo al mare. Accade ogni anno, con temerarietà, non appena il sole riesce a scaldare abbastanza quel freddo [...]
