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La pastiera napoletana, quella tradizionale, prevede un ripieno di grano cotto, ricotta e canditi. Di recente ho scoperto che esiste la versione amalfitana che vede la presenza, in [...]
Il tempo ed il cielo fanno i capricci e a fior di pelle si fa sentire. Sempre di corsa , sempre incasinati in tutto e per tutto, ma soprattutto qualcosa che fili per il verso giusto é difficile [...]
Domenica 15 Aprile 2012 Brescia si veste ancora di verde con il secondo appuntamento di 'Brixia Florum', tra novità botaniche e incontri aperti al pubblico.Dopo il grande successo [...]
Le minuscole uova di quaglia sono un ingrediente insolito e raffinato, adatto a un menù elegante come quello del giorno di Pasqua, nel quale la simbologia dell’uovo è particolarmente [...]
La CIA, Confederazione Italiana Agricoltori, continua l'esperienza delle visite didattiche e, infatti, circa settanta alunni accompagnati dalle insegnanti della scuola dell'infanzia 'G. Pascoli' [...]
Si racconta che Maria Teresa D'Austria, consorte del re Ferdinando II° di Borbone, soprannominata dai soldati "la Regina che non sorride mai", cedendo alle insistenze del marito buontempone, [...]
Sabato durante una breve passeggiata in paese ho notato in un angolo verde delle ortiche enormi, è tanto che voglio provare a cucinarle e ora mi sono tornate in mente.. così presa [...]
“Si avvisano i signori visitatori che la Fiera è chiusa”. Puntuale, come ogni giorno, l’altoparlante fa il suo sporco lavoro. La voce rimbomba tra le corsie di un padiglione [...]
La cucina calabrese è strettamente collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato [...]
Questo post volevo chiamarlo "il pranzo del food blogger", perchè sto notando che ogni volta che dico a qualcuno che ho un food blog, questo ha delle aspettative altissime sulla mia [...]
Di Giorgia Rieccomi a voi per il nostro solito appuntamento di inizio mese per i premi 30 mmDevo dirvi la verità, che mi sembra di aver finito ieri di premiare le bellissime foto del [...]
Questo post volevo chiamarlo "il pranzo del food blogger", perchè sto notando che ogni volta che dico a qualcuno che ho un food blog, questo ha delle aspettative altissime sulla mia [...]
Sotto gli alberi di ciliegio non vi sono stranieri (Kobayashi Issa 小林 一茶)Ormai quasi due anni fa ero stata all'istituto di cultura giapponese a visitare il [...]
Ingredienti per 2 persone 140 gr di riso (io Basmati) 5 pomodorini ciliegino 1 confezione di tonno As do mar olive mais prosciutto cotto 2 fette mozzarella fior di latte funghetti carciofini [...]
Buonasera a tutti i partecipanti del primo contest del blog Fiore di Cappero dal titolo "AL CONTADINO NON FAR SAPERE COME E' BUONO IL FORMAGGIO CON LE PERE"......vi ringrazio anticipatamente per [...]
E' stagione. finalmente, sono arrivati anche loro!Le gelate dell'inverno appena trascorso, inusuali qui in Sardegna, o almeno dalle mie parti, ne hanno ritardato la comparsa.Ammetto che fa molto [...]
Grande affluenza e ancora successo allo stand del Consorzio Vini Doc Colli Euganei che alla 46esima edizione del Vinitaly è stato preso d'assalto da un pubblico di visitatori esperti e attenti [...]
Al ristorante Lido18 di Jesolo, un cocktail di emozioni, dal piatto all'opera d'arte. Il Lido18 di Jesolo si definisce, non a caso, Restaurant and Con-Temporary Art Gallery: la grande passione [...]
Lo Champagne Bruno Paillard è l’unica etichetta che ha nel nome il fondatore, il produttore, il proprietario e il naso creatore delle cuvée. Si tratta di una coincidenza straordinaria [...]
di Claudia Deb Profumo di fiori d’arancio.. profumo di nozze (fuggite finchè siete in tempo!!! ) ma soprattutto, profumo di pastiera! Allora scopriamo insieme come realizzare, con la gum [...]
Il Gruppo Unicomm (associato al Gruppo distributivo Selex) ha aperto nei giorni scorsi un nuovo supermercato Famila a Feltre (Belluno). Il punto di vendita sorge in via Peschiera, poco distante [...]
Svegliarmi la mattina con il cinguettio degli uccellini, spalancare la finestra e respirare l'aria frizzantina e pulita, osservare le mie montagne che sembrano giganti addormentati, uscire e [...]
![Doc Colli Tortonesi “Derthona” – La Colombera 2009 [8.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/lacolombera_09-733x550.jpg)
Ho guardato quel tappo come si guarda un coltello insanguinato: “colpevole!” ha gridato la giuria. Ebbene si, confesso, ho commesso un crimine, ho stappato questo Timorasso della [...]
Nonostante fervono i preparativi per il Taste & Match di Torino, il Sommo Sommelier Fernando (divinità assoluta di Winexplorer) ha trovato il tempo di teletrasportarmi una bottiglia e quindi [...]
Tutti in carrozza, anzi in SCARROZZA, con un piatto semplice, gustosissimo....al " sapor di mozzarella"!Vi propongo lo SCARROZZO DI MOZZARELLA CON CREMA DI BURRATA, POMODORO ALL'ARANCIA E [...]
