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E' iniziato venerdì 3 dicembre il mercato contadino, con lo slogan 'Dal campo alla tavola!', al Parterre, lato piazza della Libertà a Firenze.La Confederazione italiana agricoltori provinciale [...]
Cerchi un regalo originale, utile, divertente, perfetto per te e chi ami ed economicamente corretto? Studio Umami ti propone qualche cosa di unico! Sconti speciali per chi acquista per 2!Come [...]
Un altro bel racconto del concorso letterario 2010 di Villa Petriolo “La gaia mensa” ci accompagna in questa domenica di dicembre…Michele Piccolino ha 37 anni e vive tra Ausonia (FR) e [...]
L'evento si terrà al Four Season Hotel domenica 5 dicembre alle 10 alle 19. Sono oltre 320 le etichette toscane che hanno ottenuto nella Guida Duemilavini Bibenda 2011 grazie alla qualità [...]
Alzi la mano chi non si è mai lasciato affascinare dal design di bicchieri e bicchieroni…anche solo per il vino c’è da perderci il capo! Però in effetti un bicchiere da tavola [...]
Cesti a km zero, vini con etichetta personalizzata e ortaggi per imbandire tavole colorate e profumate: tre appuntamenti nel Chiostro delle Leopoldine con il 'Merca-Natale', la versione festiva [...]
Trottolina ha bisogno di tanti pensieri positivi… in settimana conosceremo la sua sorte. Ancora mi ricordo quando Marco la salvò da una sorte incerta, di una vita di cortile di un [...]
Vi presentiamo le ostriche alla fiorentina, con questa foto ricetta, ma ovviamente non si tratta di una ricetta toscana ma francese, dove stranamente i piatti fatti con gli spinaci si chiamano [...]
FIRENZE. Dall’ex Bar Galassi, che prese il nome da Alberto Galassi, indimenticato centravanti passato dal Bologna alla Fiorentina Calcio insieme a Ferruccio Valcareggi, rinasce il Ristorante [...]
Angelo PerettiQuando mi capita fra le mani, la sfoglia volentieri, 'sta rivista. Si chiama Gola Gioconda. Un trimestrale di grande formato e non tantissime pagine. Curioso, a volte molto [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Comitato organizzatore della Biennale Enogastronomica Fiorentina si fa promotore di un nuovo percorso di studi. Tavola rotonda “Università ed [...]
Se oggi da Burde vige l’odiosa abitudine di non portare il caffè con lo zucchero ma solo dopo reiterate richieste, la colpa è fondamentalmente della Mokarico, la nostra cara vecchia Casa [...]
Il recupero del cibo di strada tradizionale italiano di qualità è uno dei pochi strumenti efficaci per combattere l'omologazione alimentare e il pasto veloce targato fast food.Va in questa [...]
Premetto che non sono un’appassionata di calcio nè quindi della Fiorentina ma l’effetto ottico alla fine è stato proprio questo! Ho la fortuna di avere il mio babbo che mi [...]
1 – Benvenuti nella mia cucina, Barbara Parodi. (Risparmi 10.43 euro più le spese di spedizione). Per la serie: “cose che sappiamo”, le ricette della tivù sono un [...]
Un bellissima esperienza quella con gli alunni della Scuola La Nuova Educazione di Milano, dove la mia piccola Lavinia frequenta le elementari.Ieri pomeriggio, alle 14.00…l’emozione forte di [...]
Conclusa ieri 22 novembre la seconda edizione della Biennale Enogastronomica Fiorentina con una proposta che coinvolge pubblico e privato: costituire un corso di laurea in ambito enogastronomico [...]
Un amante del buon cibo e del buon vino non può non includere prima o poi una visita in Toscana tra le mete da visitare assolutamente. Ed io non potevo certamente mancare all'appuntamento, [...]
Il perché di questa “ricetta”? Solo per rinnovare la fagioliera di terracotta che avevo comprato il 24 maggio scorso a Ruralia, festa della campagna e della ruralità fiorentina che [...]
Percorso più veloce per la Firenze Marathon del 28 novembre Il vicesindaco Nardella: “Sarà una bella giornata di sport per la città” Un nuovo volto per la Firenze Marathon. La classica [...]
Franco Trentalance tra i banchi di Life of Wine : meglio la durata o l equilibrio? # 1930 Capezzana, 99 Terlano, 1978 Fenocchio e Selvapiana, 1983 Marroneto.,.si potrebbe stare peggio # Life of [...]
Il Gruppo Restart è sponsor del Convegno 'ALIMENTI E SALUTE: dai Monasteri alla Nuova Agricoltura. Passato e Presente nella Sostenibilità Ambientale', in programma venerdì 26 novembre alla [...]
Evento praticamente imperdibile domenica 21 dalle 15. Burde infatti apre per tutto il pomeriggio (e per cena, ma abbiamo posto solo dopo le 22:30) per una degustazione storica dove le più [...]
Sabato 13 e domenica 14 novembre, dalle 10 alle 18, le cantine del Consorzio Chianti Colli Fiorentini saranno aperte per eventi e degustazioni nell’ambito della Biennale Enogastronomica [...]
Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio toscano (non salato) raffermo (circa 400 g ), 50 g di pecorino toscano, abbondante prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, 800-900 ml di acqua [...]
