Degustazione > Cordani Marco Azienda AgricolaVitigni: Barbera, Bonarda - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 3,50 Alla vista [...]
Entrata di Vinitaly: ricorderemo l'allestimento di manichini in toni violacei soprattutto perchè s'aggirano tra le uniche superfici usabili per sedersi - e rigorosamente [...]
Quando non è in giro per vigneti o cantine, un giornalista del vino ha una vita scandita dai ritmi del computer, ma ancor più da quelli della sua casella di posta elettronica. Per motivi [...]
Com’è che è andata allora?? Beh, direi bene :)) Anzi, il risveglio romano di oggi è uno di quei momenti in cui ti guardi indietro e non ti capaciti di quanti ricordi e immagini si [...]
L'appuntamento è per mercoledì 21 aprile alle 21.00 a Ortelle presso l'Agriturismo Lu Campu per una serata all'insegna del buon cibo e con l'obiettivo di raccogliere fondi per l'Associazione [...]
Fare il lievito madre è abbastanza semplice, tutto sta ad essere fortunati a beccare i ceppi buoni.Qui Gabriele Bonci spiega come farlo,anche Giovanna ci dà il suo procedimento [...]
Al Pignoletto Frizzante Colli d'Imola del Gruppo Cevico la Gran Medaglia d'oro al Vinitaly. Gran Menzione per il Sangiovese di Romagna "Il Malatesta" e apprezzamento per Vollì, lo spumante [...]
Il 24 e 25 aprile torna il Gutturnio Festival, appuntamento arrivato al quinto anno (con circa 4.000 visitatori all'anno) dedicato a degustazioni, assaggi, abbinamenti enogastronomici, buon [...]
Si è conclusa da pochi giorni a Verona la rassegna del Vinitaly che, come di consueto, ha registrato un grande numero di partecipanti e un ottimo successo organizzativo. Questa manifestazione [...]
Tanti giornalisti e appassionati hanno degustato il Fortana, vitigno autoctono delle Sabbie del Bosco Eliceo abbinato ai piatti del territorio ferrarese.Una sala piena di giornalisti italiani e [...]
Si avvicina l’estate e con essa la voglia di cucinare ricette leggere e facilmente digeribili. Ecco quindi una ricetta estiva semplice e gustosissima: gli involtini di alici con gli [...]
Un Vinitaly in grande stile fa da cornice ai festeggiamenti del 40° anniversario dell' Enoteca Regionale Emilia Romagna. Ecco i numeri di un successo che deriva anche dal fatto che i vini [...]
Verona, 11 aprile 2010: si avvia ormai alla conclusione la kermesse veronese in cui l'Emilia Romagna continua a essere una delle principali protagoniste. Nella foto: Assessore Regionale [...]
Per affrontare questo tema con la necessaria obiettività occorrono due premesse. La prima è che non ho nessun amore per il denaro, se non come strumento per la misurazione del valore di ciò [...]
Un buon inizio a Vinitaly per l'Emilia Romagna, con i riconoscimenti ottenuti al Concorso Enologico Internazionale indetto ogni anno dalla fiera: 3 Gran Medaglie d'Oro, 2 Medaglie d'Oro, 2 [...]
Angelo PerettiOra, è vero che mi capita molto spesso di mangiar fuori casa, ma mica ogni pranzo e cena li faccio al ristorante. Insomma, la media non la saprei dire. Però statisticamente è a [...]
In occasione della 44esima edizione del Vinitaly Mazzolada (www.mazzolada.it), azienda vinicola della DOC di Lison Pramaggiore, è stata premiata con la medaglia d'argento per il suo Chardonnay [...]
C’è chi dice che una volta infilati nel vortice della panificazione non se ne esce, c’è chi dice che la pasticceria è una scienza esatta. Per dire molto più della medicina. Temo [...]
"Ok. Sono al Vinitaly. E adesso?" Per non perdersi nel vortice frenetico composto dall'offerta di migliaia di (potenziali) assaggi di vini/olii/prodotti - anche quest'anno gli [...]
se l’aperitivo è leggero e frizzante, il seguito deve essere un seguito importante! ecco quindi la versione maxi delle baby parmigiane, con qualche piccola modifica… anche a casa [...]
Oggi è Pasqua: e non ho idea di quali siano i piatti tipici pasquali nella mia terra. C’era nel compito della mia principessa piccola, la domanda fatta apposta per me: ma io non sapevo [...]
Giuseppe Fontana sceglie di far uscire la sua Malvasia frizzante senza millesimo, quasi ad esaltare la sua impronta di “vinino”. Biologico ed autoclave per la massima correttezza nel [...]
Mionetto, storica cantina di Valdobbiadene e sinonimo da sempre di Prosecco, sarà presente anche questanno al Vinitaly (8-12 aprile 2010) per sedurre esperti e appassionati con le eccellenze [...]
Bortolin Angelo Spumanti: un 2010 da ricordare. La cantina sarà presente al Vinitaly con il meglio dei suoi prodotti, tutti D.o.c.g. al 100%. Nella foto: Bortolin Desiderio e Angelo.Un anno da [...]
In grande rilancio il Moscadello negli ultimi anni con varie proposte sempre più mirate. Banfi ha cambiato anche troppe volte stile al suo Florus che ricordavamo frizzante neanche 4 anni fa, [...]