Per la Pasqua 2013 Enoteca Le Cantine Dei Dogi propone nel punto vendita situato a Mirano in via Dante 40, in provincia di Venezia e nel negozio virtuale Enotecalecantinedeidogi.com una [...]
Radici del Sud si riaffaccia al nuovo anno in edizione speciale ricca di contenuti e novità. L'appuntamento in tarda primavera con la manifestazione dedicata agli autoctoni anticipato da [...]
In queste settimane vorrei avere il tempo di andare con calma al mercato. Passeggiare lentamente tra le bancarelle, sbirciare tra le cassette allineate e le persone che si accalcano, con il [...]
Stappo (omissis), chiacchiero con amici, si mangia, nel frattempo il vino si apre, prende aria, ha tempo di esprimersi. Dopo un paio d’ore ne è rimasta una mezza bottiglia, un segnale non [...]
Tutti abbiamo presente le solite tristi cene aziendali natalizie. Ristoranti all’ingrosso, tavoli rumorosi, allegria stantia. Ma ci sono aziende che cercano di differenziarsi, di [...]
Avevo salvato questa ricetta anni fa, quando ero un’assidua frequentatrice di Coquinaria. La ricetta è un’assoluta garanzia, una bontà dai pochi eguali. Questa, in particolare, è [...]
Strade del vino in Piemonte: Il prestigio dei vini piemontesi è fortemente legato al profondo rapporto che essi hanno con i territori che li producono: territori dove la vite e il vino hanno [...]
Cene romantiche ed eventi speciali, proposte originali nei 21 Castelli del Ducato di Parma e Piacenza dal 9 al 17 febbraio. Collezioniamo i vostri baci: mandateci la foto della vostra coppia [...]
Claudia Colella Le nuove stelle Michelin della Campania tutte insieme per una sera per un inedito menu degustazione Sabato 12 gennaio 2013, ore 20.30 Il 2013 si apre all’insegna [...]
Nespresso nuovamente caffè ufficiale dell'Audi Chef's Cup Südtirol 2013. In Alta Badia il risveglio è intenso, personale e ricercato come Nespresso.Milano, gennaio 2013 - Nespresso rinnova la [...]
Ritornano anche con il 2013 le serate enogastronomiche organizzate da Enoteca Le Cantine Dei Dogi, il primo appuntamento è subito con il botto! Un’occasione imperdibile per degustare i [...]
Il grande gastronomo dell'antica Roma, Apicio, fu un simbolo del suo tempo quando, una volta tramontata la corrente moralizzatrice del periodo augusteo, la ricerca [...]
Strumenti di cottura innovativi, tecnologici e di design al servizio degli chef protagonisti dell'evento gastronomico.08 gennaio 2013. Kit-Zen®, le tecnologiche pentole in acciaio [...]
Dalla nostra inviata molto speciale, Antonella Orsini. Complice la bella giornata, l’ideale per una gita fuori porta, siamo a Pompei, “al President Restaurant”: Paolo ci viene [...]
Pesce stocco in insalata Lo stoccafisso (o stocco in alcune zone dell’Italia meridionale) è merluzzo artico norvegese conservato per essiccazione. Questa tecnica viene usata anche per [...]
Olio Dante sbarca sul mobile: ricette, faq e tabelle nutrizionali accessibili dagli smartphone. L’olio del Sommo Poeta sbarca sul mobile e da oggi “condisce” anche le pietanze [...]
Il liquido mortuario delle grandi ideologie dell’800 è la tv trash, la rivincita dell’individuo nella sua banale sconcezza, debole fisicità, noiosa angoscia. Masterchef si [...]
Entro sempre in quei bellissimi negozi di gastronomia che sembrano più delle gioiellerie, anche per i prezzi a dirla tutta, ma a me piacciono sempre molto e mi perdo come un bimbo in un negozio [...]
Una vecchia pubblicità affermava: “Con il caffè di montagna il gusto ci guadagna”. Questo è vero non solo per il caffè, ma per molti cibi che in montagna sembrano – ed effettivamente [...]
DALLA TAVOLA AL MOBILE, L’OLIO PER I GOURMET DIGITALIOlio Dante sbarca sul mobile: ricette, faq e tabelle nutrizionali [...]
Nespresso, azienda leader nel settore del caffè porzionato di qualità gourmet, ha rinnovato l’appuntamento con Nespresso Gourmet Experience presso il prestigioso Hotel Four Seasons di [...]
Viaggi, viaggi per il mondo per conoscere e vedere poi in una bella giornata di sole decidi di fare una camminata per le strade della tua città e rimani ancora una volta rapito da tanta [...]
Le nuove stelle Michelin della Campania tutte insieme per una sera per un inedito menu degustazione. Sabato 12 gennaio 2013, ore 20.30.Il 2013 si apre all'insegna dell'alta gastronomia [...]
Pepite di pollo e ricotta Sono appena rientrata da Vallesaccarda (Av).nella baronia, territorio che si estende intorno alla montagna di Trevico, dove si è tenuta la Seconda Rassegna [...]
I rapporti tra vecchi e nuovi media, tra carta stampata e Internet, tra giornalisti e blogger sono sempre complessi; ecco perché fa piacere due volte scoprire che Style, inserto del quotidiano [...]