Risultati: 4868 per gnocco
Quando il nonno non era chic: caccia al tesoro in 9 pasti nella cucina dei nostri vecchi

Quando il nonno non era chic: caccia al tesoro in 9 pasti nella cucina dei nostri vecchi

Prima di diventare contenuto onnipresente nei bicchierini design dei buffet più branché, la pappa al pomodoro era la cena povera di mia nonna. La preparava attingendo dal sacchetto del pane [...]

tags : gnocco fritto lambrusco salsa romana gnocco latte brodo ceci menu pane
dal 14 April 2014 su:
pane pasta riso locali cucina regionale
Gnocchetti con sugo di salsicce

Gnocchetti con sugo di salsicce

A Roma in passato e ancora oggi gli gnocchi conditi con sughi di carne sono di preferenza il piatto del giovedì. In genere sono gli gnocchi di patate conditi con un sugo di spuntature, invece [...]

tags : fuoco farina grana secco sugo sala maiale bianco soffriggere sbollentare
dal 10 April 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Vinitaly 2014. Cronaca di una giornata al salone: l’ultima, purtroppo

Vinitaly 2014. Cronaca di una giornata al salone: l’ultima, purtroppo

Ebbene sì, prima o poi doveva finire questo Vinitaly 2014. Che mi è piaciuto molto al netto della cronica, congenita, malefica assenza di linea dati, wifi, connessione. Per cui, abbiamo [...]

tags : sagrantino grillo syrah pinot cantina chardonnay montefalco sagrantino passito franciacorta stampa
dal 9 April 2014 su:
vino alcolici locali

Crocchette di carciofi e patate

Queste crocchette di carciofi sono nate per caso. Stavo preparando gli gnocchi di carciofi e mi è venuta l’idea. Ho aggiunto gli ingredienti classici per ottenere delle crocchette et [...]

tags : ricetta carciofi ingredienti
dal 9 April 2014 su:
ricetta frutta verdura

Gnocchi di carciofi ai gamberetti

Gli gnocchi di carciofi sono stati una piacevole scoperta direttamente da un’agenda di suor Germana. Gusto delicato, consistenza “gnoccosa”, lei consigliava un sugo di scampi, [...]

tags : sugo kg farina ricetta carciofi ingredienti
dal 8 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
1938 GNOCCHI QUARESIMALI

1938 GNOCCHI QUARESIMALI

Pettini I love iù… Lo adoro anche dopo aver assaggiato sti gnocchetti. Non vi sto di nuovo a spiegare cosa ha fatto l’Amedeo, l’ho scritto e riscritto in molti post qui su [...]

tags : soave burro stampa igiene grana brodo sugo noce pane farina
dal 7 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
GNOCCHETTI DI PATATE TIPO ALLA SORRENTINA

GNOCCHETTI DI PATATE TIPO ALLA SORRENTINA

Ecco, so già che questo titolo che ho dato alla mia ricetta scatenerà i puristi. Io non ho chiamato questo piatto gnocchi alla sorrentina, perchè so perfettamente che non sono così, ma avevo [...]

tags : pachino ricetta farina aglio saltare padella mozzarella tagliare pomodori classico
dal 7 April 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Gnocchi di patate (Accademia Montersino) e pesto di rucola

Gnocchi di patate (Accademia Montersino) e pesto di rucola

La mia prima ricetta realizzata dal libro “Accademia Montersino”. Non vedevo l’ora di provare gli gnocchi di patate con l’aggiunta di fecola… Perfetti! Hanno la consistenza che piace a [...]

tags : ricette ricetta fonduta condimento
dal 7 April 2014 su:
ricetta formaggi
Gnocchi gratinati al forno con gorgonzola

Gnocchi gratinati al forno con gorgonzola

Penso di avervi parlato più e più volte del mio amore per gli gnocchi. Bene, oggi vi prongo una nuova ricetta che li vede protagonisti: gli gnocchi gratinati al forno con gorgonzola. Pur non [...]

tags : forno latte ricetta formaggio gorgonzola primi piatti
dal 5 April 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Gnocchi di ricotta e quinoa per l'ultimo numero di Taste&More

Gnocchi di ricotta e quinoa per l'ultimo numero di Taste&More

E oggi è il 5 del mese e indovinate cosa succede? Ma sì, avete indovinato, oggi esce l'ottavo numero di Taste&More!Io sono orgogliosa di far parte di questa squadra che mi ha chiesto di [...]

tags : noce olive riso sugo fave farina ricette pomodorini ingredienti mescolate
dal 5 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Crostone con Noci, lardo pancettato e pomodori secchi... per Taste&More

Crostone con Noci, lardo pancettato e pomodori secchi... per Taste&More

Oggi esce l'ottavo numero di Taste&More e volevo condividere con voi la soddisfazione per la riuscita e il continuo miglioramento di questo splendido progetto, che mi vede coinvolta insieme a [...]

tags : birra forno farina latte lardo kg pane vapore ricette servizio
dal 5 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Buon sabato...con una bella sorpresa: è uscito il nuovo Taste & More!!

Buon sabato a tutti amici e amiche!Passo velocemente per salutarvi e per farvi un piccolo regalo, da godere ed assaporare magari nei momenti di relax di questo fine settimana.Immaginatevi: [...]

tags : dolcetto dolci ricette birra
dal 5 April 2014 su:
alcolici locali vino
Tutte le migliori ricette di Pasqua

Tutte le migliori ricette di Pasqua

La Pasqua è la festività con le ricette più golose di tutte. Ricette della Nonna viene in vostro aiuto elencandole tutte. Buona Pasqua a tutti! Ciambella alle mele renetta Tutte le [...]

tags : pugliese maiale salame romana bianco treccia fragole ricetta ravioli ricette
dal 3 April 2014 su:
frutta verdura carne e pesce dolci
La moderna trattoria di tono, eccola!

La moderna trattoria di tono, eccola!

Tortino con cuore caldo al cioccolato su crema all'amarettoQui si spazia dalla Lombardia al resto della penisola. I piatti della tradizione vengono impreziositi con interessanti sfumature, [...]

tags : fagioli cicoria ricotta tomino farina grano reale terrina saraceno parmigiana
dal 3 April 2014 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Crema di tofuzola

Un veg-formaggio di una semplicità disarmante; unico accorgimento prepararlo 2 giorni prima dell’utilizzo. Ne avevo già parlato nella mia ricetta Gnocchi al tofu-zola, ma non essendo una [...]

tags : tofu ricetta formaggio
dal 1 April 2014 su:
formaggi ricetta
Pollo al cocco con gnocchi alla paprika e coriandolo

Pollo al cocco con gnocchi alla paprika e coriandolo

Forse avrete capito che adoro preparare piatti da sapor orientale. Oggi ho preparato un gustosissimo pollo al latte di cocco accompagnato da dei particolarissimi gnocchi fatti con la paprika ed [...]

tags : cocco pollo brodo noce riso burro latte ricetta casseruola farina
dal 1 April 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Gnocchetti di ricotta e biete o gnudi

Gnocchetti di ricotta e biete o gnudi

vi ricordate dei gnocchi di ricotta alle erbe aromatiche che avevamo fatto qui?? oggi, dalle ricette emiliane, questa  gustosissima variante con le biete, ottima naturalmente anche con gli [...]

tags : farina vapore forno burro grana ricette spinaci bagnomaria gratinare padella
dal 30 March 2014 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Canederli di semolino con fettine cremose Inalpi.

Canederli di semolino con fettine cremose Inalpi.

Ingredienti:160 gr di farina di semolino60 gr di burro Inalpi2 fettine Inalpi con Emmenthal2 uovanoce moscatasalebrodo di carneIn una ciotola impastate il burro morbido con il sale, la [...]

tags : noce brodo burro farina
dal 28 March 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi

GNOCCHI ALLA ROMANA

  Gli gnocchi alla romana sono un tipico piatto Laziale. Si tratta di gnocchi fatti a base di semolino dalla forma rotonda che poi vengono messi in forno a gratinare. Realizzarli è semplice, [...]

tags : forno romana laziale gratinare
dal 28 March 2014 su:
cucina regionale ricetta
A grande richiesta: altre 5 piole di Torino dove si mangia con meno di 20 euro

A grande richiesta: altre 5 piole di Torino dove si mangia con meno di 20 euro

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di piole. Sempre piole. Solo piole. E insomma. Cari lettori di Dissapore, non ci crederete ma da quando [...]

tags : barbera dolcetto bonarda tomino bistrot riserva panna bio bar menu
dal 27 March 2014 su:
ricetta locali vino
Gnocchi agrodolci alle mele

Gnocchi agrodolci alle mele

Le mele Golden Val Venosta sono protagoniste di questa mia ricetta perfetta secondo me per l'estate. Sono stata coinvolta con molto piacere nel progetto "Quattro stagioni per una mela" e dunque [...]

tags : albicocche farina succo burro ricette mele pentola val venosta zucchero padella
dal 27 March 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Menù per la Festa di Laurea

Menù per la Festa di Laurea

Menù Gnocchetti allo zafferano Branzinetti alla mugnaia saporiti Filetto in insalata o Pollo farcito alla mugnaia Budino freddo alla diplomatica Gnocchetti allo zafferano Tempo occorrente: 2 h [...]

tags : trebbiano rosato burro succo latte monte pollo noce aglio panna
dal 26 March 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Cena stellata a Sei Mani al Michelangelo Restuarant di Linate

Cena stellata a Sei Mani al Michelangelo Restuarant di Linate

P: Dopo le numerose esperienze nelle cucine italiane e internazionali con “il maestro” Gualtiero Marchesi, Davide Oldani, Alain Ducasse e Paola Budel, Michelangelo Citino ha raccolto [...]

tags : barbera salsa fritto mescola verdure burro trota vini sala porro
dal 24 March 2014 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
La ricetta perfetta dello chef: gnocchi alla vignarola

La ricetta perfetta dello chef: gnocchi alla vignarola

La vignarola perfetta è quella che molti ricordano nei campi a orario per noi cittadini a dir poco inusitato. Fresca di fave e piselli, con il pane ad accompagnare e i carciofi romaneschi a [...]

tags : pecorino cesanese farina coppia fritto gnocco kg brodo ricetta fave
dal 24 March 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

A tutta pasta: il primo piatto italiano ... in tutte le salse

Tagliatelle primaverili o riso alla veneta? Gnocchi mediterranei o cous cous esotico? Ricette di primi piatti per un menu a tutta pasta ... antipasto compreso.

tags : riso fave menu ricette tagliatelle liquirizia primi piatti
dal 24 March 2014 su:
locali pane pasta riso frutta verdura