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Le carote, le cipolline, i cetriolini, i porri, le cime di cavolfiore e le falde di peperoni, gialli e rossi, olè! Ecco, quando stappo la giardiniera e vengo investita dal profumo inebriante [...]
Apre oggi a Milani a Palazzo Reale e rimarrà aperta fino al 27 aprile 2014, la restrospetiva sul pittore russo Vassily Kandinsky, considerato il padre della pittura astratta. [...]
Se non vi siete mai curati di rivalutare il rapporto tra progresso tecnologico ed emancipazione umana alla luce del principio di prestazione, né tampoco di imparare il testo di Andare, [...]
Al Gambero Rosso hanno deciso di catalogare tutto lo scibile mangereccio in Italia. Esce così, per la prima volta, una guida dedicata ai grandi salumi con 253 aziende per 600 salumi corredati [...]
Un collega canadese ha ritrovato casualmente nella soffitta del nonno un curioso apparecchio sperimentale americano del 1969. Battezzato “wine coolness instrument” e mai andato in [...]
La tradizione, lo sappiamo bene, ci riserva sempre splendide sorprese. E non solo la nostra, naturalmente. In questo caso ci troviamo in Germania, per affrontare un dolce tipico del periodo [...]
Buongiorno a tutti,ecco a voi un'altra idea regalo che abbiamo pensato per i nostri colleghiIn rete si trovano tantissimi spunti per questo tipo di confezione e potete veramente sbizzarrivi come [...]
ROSA DI MACCHIARosa di macchia, che dall'irta ramaridi non vista a quella montanina,che stornellando passa e che ti chiamarosa canina;se sottil mano i fiori tuoi non coglie,non ti dolere della [...]
Tempo grigio e freddino…così questa torta è perfetta per scaldare questa giornata. L’accostamento mele, nocciole e cacao è decisamente buono… Print Torta di mele, nocciole e [...]
Soluzione piuttosto economica, che richiede pochi minuti di preparazione, per presentare in modo diverso uno dei dolci tipici del Natale. Può essere arrichito aggiungendo alla fàrcia [...]
Il gusto del limone mi piace in qualsiasi stagione e in cucina la mia tendenza è decisamente quella di usarlo in abbondanza! In uno dei miei viaggi in Marocco scoprii quello confit [...]
Il Racconto… Il Suono dell’Angelo di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it La neve cadeva fitta e silenziosa e Andrea osservava il cielo provando una sottile disperazione. Non ce [...]
Si sa' a Dicembre fa' davvero freddo brrrrr........ e per correre ai ripari ci si veste con maglioni, felpe e bordati di sciarpe e cappelli! La moda invernale di solito non e' cosi' colorata, le [...]
Ingredienti: per 6-8 persone 600 g di farina 00 30 g di lievito di birra 2 dl di latte 130 g di zucchero 100 g di burro 1 limone 1 tuorlo per completare burro per la placca [...]
La granceola o grancevola, comunemente chiamata granseola, è un crostaceo decapode della famiglia dei Majidae. Il nome Granseola deriva dall'unione dei termini di lingua veneta granso [...]
Buongiorno!!! con le dita ghiacciate riesco a scrivere questo post..Oggi il cielo è grigio e la temperatura segnalata in questo momento è di 3° O_o.. troppo bassa per me che nonostante mi [...]
Bellacarne apre a Roma sabato 30 novembre al Portico d’Ottavia. E dal nome diresti che è un inno al consumo di carne. Infatti, lo è, ma il progetto di questo ristorante che è nel cuore [...]
Still life with grapes by Dominique ZINTZMEYER Come abbinare i vini ai cibi Ci sono alcuni vini detti: “da meditazione” o “da conversazione” e si bevono soli. Generalmente, il vino [...]
Buon giorno e buon inizio settimana a tutti!Vogliamo dedicare questa ricetta a tutti voi che ci seguite. Negli ultimi tempi ci siamo un po’ distratte, ma abbiamo notato il numero crescente di [...]
Ripubblico questo post perché ho apportato alcune modifiche migliorative alla ricetta...Perché demi gris? Perché ho vissuto dieci anni a Bruxelles e ogni tanto mi viene spontaneo chiamare [...]
Se il primo inverno milanese, complice una notevole quantità di tempo a disposizione, fu caratterizzato dalla continua preparazione di torte salate e paste al forno, il secondo, invece, lo [...]
La nostra ricetta dei calamari alla gradesana è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma [...]
La nostra ricetta dei calamaretti ripieni è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma molto [...]
CAVOLO NEROΤο cavolo nero είναι ενα λαχανικό που κανονικά δεν κυκλοφορεί στη Ελλάδα. Το βρήκα όμως στην λαϊκη της [...]
Il rombo è uno dei migliori pesci della stagione invernale. Deve il suo nome alla forma quasi geometricamente perfetta, mentre nello spessore è simile alla sogliola; la livrea è di colore [...]
