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Questo piatto, a base di bietole gratinate, sarà un vero successone. Servono pochi ingredienti e il sapore è da leccarsi i baffi. Spesso, le bietole vengono sottovalutate. Tante persone [...]
Ormai la ricetta del pane veloce con impasto è la mia preferita, pratica e di sicuro successo.Questa volta ho voluto usare la farina di grano duro Senatore Cappelli e aumentare la dose di [...]
Friggere le patate non è il modo migliore per gustarle. C’è una ricetta alternativa deliziosa e originale. I bambini la troveranno buonissima. Quasi tutti amano le patate fritte, ma non [...]
Se a Napoli non c’è la crema nel caffè non è la stessa cosa: ecco finalmente svelato come prepararla anche a casa in poche semplici mosse. Come abbiamo più volte ricordato [...]
Immerso nella bellezza incontaminata delle Maldive ed in particolare dell’isola di Raaya, il resort RAAYA by Atmosphere inaugura una nuova esperienza culinaria: il ristorante Seb’s Farm. [...]
Gli appassionati di Giappone sanno bene che nel paese del Sol Levante non è difficile incappare in cibi sorprendentemente buoni in luoghi totalmente inaspettati. Se in ristoranti, trattorie, [...]
Rimettiamoci in forma con un secondo facile e gustoso, il pollo allo yogurt: leggero ma sfizioso e inoltre velocissimo da realizzare! Nonostante le festività siano ufficialmente finite, [...]
Sono passati due anni da quando l’FDA, l’agenzia statunitense responsabile di farmaci e sicurezza alimentare, aveva proposto di inserire un limite alla presenza di piombo nei cibi [...]
Gli ‘spaghetti alla puveriello’ sono un primo piatto facile e veloce da preparare: il gusto esplosivo ti conquisterà fin dal primo boccone! Hai mai assaggiato gli ‘spaghetti [...]
Alessandro Santilli di Frumentario Pizza Romana a Roma, partecipa a Fior… di Teglia 2024, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con La mia visione di Margherita. L’idea di [...]
Dopo aver mondato e tagliato i cavolini di Bruxelles, li ho saltati in padella con un filo di olio extra vergine di oliva e sfumati con aceto di mele, infine ho aggiunto gherigli di noci e [...]
Per fare delle mandorle atterrate buone come in Puglia, basta sciogliere il cioccolato ed eseguire pochi altri semplici passaggi: il risultato è eccezionale! Quella delle mandorle atterrate è [...]
Oggi vi vogliamo proporre un dolcetto facile e veloce da gustare come dessert a fine pasto, si prepara con pochi e semplici ingredienti ed è di una golosità unica. Sapete cosa serve per [...]
Dolce, succoso e profumato, il mandarino è uno dei frutti più amati della stagione invernale, apprezzato non solo per il suo sapore e il suo aroma inconfondibile, ma soprattutto per i [...]
Una cioccolata calda densa, cremosissima e con sole 100 calorie: non è un sogno, ma pura realtà e basterà seguire questa ricetta! Solitamente gennaio è tempo di bilanci, ma anche di nuovi [...]
Nell’ultimo anno è tornato sulla scena del vino italiano con una rinnovata verve. E non lo ha fatto con la sua classifica dei migliori vini italiani per il Corriere della Sera – [...]
Ho commesso un grosso errore col barattolo del caffè e la nonna mi ha messo in guardia: non immaginavo le conseguenze. In casa abbiamo tutti dei prodotti che consideriamo irrinunciabili. Che si [...]
Waffle alle barbabietole con crema di yogurtAvevo voglia di preparare i waffle con le barbabietole. Era da tanto che non le preparavo, così, quando al mercato ho trovato le barbabietole le ho [...]
Questa che vi proponiamo oggi è una ricetta del giorno perfetta per un pranzo veloce perché si prepara in un lampo, una piatto squisito che vi farà leccare i baffi. Quando in dispensa avete [...]
Ti sei mai chiesto come viene girato Masterchef? Non è tutto oro quello che luccica: il lato oscuro del programma potrebbe lasciare senza parole molti fan! Il programma per eccellenza che ogni [...]
I dolci con gli avanzi di pandoro vengono sempre molto bene, inoltre sono anche facili e veloci da realizzare, per non parlare del fatto che spesso mettono d’accordo grandi e bambini. Come [...]
Ecco finalmente svelato il trucco per tritare il prezzemolo in pochi secondi: d’ora in poi non potrai più farne a meno perché è davvero geniale! Il prezzemolo è un ingrediente molto [...]
La nonna aveva ragione: mi è bastato aprire la dispensa per risolvere questo problema che mi tormenta sempre nei mesi invernali. Il freddo, sotto certi aspetti, è rinvigorente e rigenerate. La [...]
Nel mese di dicembre in vista delle festività, avevo fatto e congelato 624 ravioli e se una buona parte ne abbiamo mangiati il giorno di Natale, ne sono avanzati altri.La notte di [...]
Questa torta l'ho provata lo scorso anno e mi ero ripromessa di postarla subito, poi causa "pigrizia pura", ho continuato a rimandare.Oggi dopo le feste, giusto per iniziare a cucinare [...]
