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Ed arriviamo alle ultime fasi del nostro viaggio nell’olio. Oggi parliamo delle diverse DOP esistenti in Italia. Nord Brisighella (provincia di Ravenna e Forlì - Cesena), Colline di [...]
Spariti da alcune aziende agricole in località Bosco utensili e attrezzature da lavoro. Il caso di un manzo macellato all'aperto. Ignoti rubano nei capannoni la scorsa settimana. Escalation di [...]
Conoscere Antonio Tubelli è un’esperienza coinvolgente per chi ama la buona cucina. Non so quanti lo conoscono fuori dai confini campani ma per scavare nelle radici gastronomiche napoletane [...]
Il 29 e 30 maggio Dolceacqua protagonista con i tesori della Riviera dei Fiori: in mostra l'eccellenza del territorio dal Rossese di Dolceacqua all'olio extravergine d'oliva Taggiasca; novità [...]
Il Consorzio per la Tutela dell'Olio Extra Vergine Dop Riviera Ligure torna anche quest'anno al SOL, il Salone Internazionale dell'olio extravergine d'oliva di qualità che si svolge a Verona [...]
Le mie origini liguri mi hanno suggerito questa ricetta, buonissima! Ingredienti: - farina normale - 1 bustina di lievito - 1 pizzico di sale - 1 cucchiaino di zucchero - latte di riso - pesto [...]
Giovanna Benetti Vignaioli liguri al Vinitaly Sono piccini, ma incominiciano a farsi conoscere. Sì, parlo dei vignaioli liguri, alcuni dei quali nei prossimi giorni faranno le valigie. [...]
I migliori oli prescelti nella kermesse sorrentina per le varie categorie di fruttato, insieme a tutte le menzioni di merito proclamate al Salotto degli Oli Dop di Napoli, in degustazione al [...]
Nel corso della serata dedicata all'ingresso nell'Associazione dei Ristoranti Buon Ricordo, Giorgio Chiesa annuncia l'arrivo sulla spiaggia di Portofino.Aprirà il 22 aprile a Paraggi la nuova [...]
Quattro famiglie su cinque li preparano e risparmiano il 40 per cento. Secondo la Cia, per preparare questi prodotti tra le mura domestiche si utilizzeranno più di 200 milioni di uova fresche, [...]
L'attribuzione per kg certificato e prodotto (e non per dimensione dei terreni coltivati) consente ai produttori liguri di beneficiare molto di questa misura che premia tracciabilità e [...]
Se tra i giovani vincono le uova tra gli adulti sono preferite le specialita' regionali. Con una stima di 300 milioni di euro spesi dagli italiani per l'acquisto o la preparazione casalinga dei [...]
La rivista dei sommelier Ais della Lombardia pubblica un focus sugli extra vergini Dop Riviera Ligure. Un altro prestigioso risultato per la comunicazione del Consorzio per la Tutela dell'Olio [...]
"È uscita la circolare quadro AGEA relativa alla gestione degli aiuti di cui all'art. 68 della nuova politica agricola" - grande soddisfazione emerge dalle parole dai presidente del Consorzio [...]
La presentazione dell'edizione 2010 del volume "I luoghi del vino in provincia di Imperia", avverrà sabato 10 aprile 2010, alle ore 12.00, presso lo stand Liguria del Vinitaly.In occasione di [...]
Anche nel 2010 gli organizzatori intendono proporre a Fruttinfiore momenti di incontro tra realtà diverse ma vicine per volontà di valorizzazione.In piazza Umberto I, le rappresentanze [...]
A parte che credo un po’ per tutti, il nome suoni stranamente familiare (che fosse per via del manzo o altro) a dirla tutta non sapevo bene cosa aspettarmi da Kobe. Anche perché la [...]
Redazione di TigullioVino.it Associazione delle Genti del vino della Liguria Occidentale per la valorizzazione dei prodotti tipici del Ponente Ligure con il particolare riguardo al nostro [...]
Slow Food e low-cost: queste le parole d'ordine dell'imperdibile appuntamento noto a tutti i buongustai e patrocinato dalla Condotta del Gavi e Ovada, deliziose specialità a "km zero" a partire [...]
Da venerdì a domenica la prima Mostra scambio disco fumetto cartofilia numismatica debutta a Primavera 2010. Una chicca per gli appassionati: la nuova discografia in vinile di Fabrizio De [...]
"Siamo molto soddisfatti. Abbiamo avuto un'affluenza record, oltre 500 aziende sono venute a trovarci durante l'evento Porte Aperte, non potevamo sperare di più per quest'anno".Alberto [...]
Come prima cosa vi ringrazio tutti, siete stati molto gentili e carini. I vostri commenti mi hanno tirato su il morale!!!Grazie davvero!Inoltro ringrazio Lady Boheme e Max per il premio Dolcezza [...]
Virgilio Pronzati Anche ai ciclisti della Milano-Sanremo l’Olio Dop Riviera Ligure All’arrivo della corsa uno stand promozionale promosso dal Ministero per le Politiche Agricole [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
