Risultati: 10801 per maiale
Pasta fresca all'erba cipollina e limone

Pasta fresca all'erba cipollina e limone

Oggi la rubrica L'Italia nel piatto propone ricette con le erbe spontanee e le piante aromatiche che crescono nelle varie regioni d'Italia.Ho pensato di proporvi l'erba cipollina, che a dire il [...]

tags : pecorino taralli salsa anice lucana maiale ricette mirto succo panna
dal 2 May 2021 su:
ricetta carne e pesce dolci
Il Monte Veronese Dop e La Cru di Giulietta e Romeo

Il Monte Veronese Dop e La Cru di Giulietta e Romeo

  Ricetta dello chef Giacomo Sacchetto per Bonverre.  Live tasting il 17 maggio alle 18.30;  kit ordinabile fino al 5 maggio. Il formaggio Monte Veronese e la città di Verona [...]

tags : bardolino monte maiale cru dop lessini chiaretto ingredienti ristorante formaggio
dal 2 May 2021 su:
ricetta vino alcolici

MAGGIO. I prodotti di stagione da portare in tavola

“Chiunque sa fare il pescatore, di maggio”. (Ernest Hemingway) E’ il quinto dell’anno, un mese dolcissimo per la sua temperatura mite che ci accompagna verso l’estate. E’ un [...]

tags : pecorino albicocche farina carote maiale fragole piselli verdure frutta ricetta
dal 2 May 2021 su:
frutta verdura formaggi dolci

“DOMANI È DOMENICA” Puntata di Sabato 1 maggio Ore 12.00 – Rai2 | Polpettone in crosta – Ricetta di Angelica Sepe

Polpettone in crosta – Ricetta di Angelica Sepe Per l’impasto del Polpettone: 450 gr di carne macinata di bovino 250 gr di salsiccia (in alternativa carne di maiale) 60 gr di pan carré [...]

tags : wine noce grana latte ricetta maiale salsiccia
dal 1 May 2021 su:
carne e pesce alcolici formaggi

Valtellina burger di stinco con salsa BBQ allo Sforzato di Valtellina DOCG

Questo burger di stinco si ispira ai sapori del territorio della Valtellina e celebra le sue eccellenze enogastronomiche, con una salsa BBQ davvero unica. Protagonista di questa ricetta è lo [...]

tags : sforzato passito igt nebbiolo aglio bitto salsa segale fuoco bosco
dal 30 April 2021 su:
vino alcolici ricetta

Cucina di recupero. I baccelli: curiosità e dritte per portarli in tavola!

Dei piselli, come per il maiale, non si butta via niente e anche i baccelli, possono diventare degli ingredienti principali di frittate, minestre, zuppe e molto ancora. Fin dall’antichità, [...]

tags : soia gelato maiale bianco farina panna ceci noce vapore bio
dal 30 April 2021 su:
ricetta frutta verdura

Lovadina, l’allevamento di maiali vicino al ristorante rovina “l’atmosfera”

Avere un allevamento di maiali “in linea d’aria” col ristorante potrebbe essere vantaggioso per dimostrare “l’origine” delle costolette sul menu. Però forse [...]

tags : piave zona menu ristorante
dal 29 April 2021 su:
locali formaggi

IL MONTE VERONESE DOP PROTAGONISTA DE “LA CRU DI GIULIETTA E ROMEO”

Nella ricetta dello chef Giacomo Sacchetto per Bonverre, nuova tappa del “Siediti, ti racconto una storia TOUR”. Live tasting il 17 maggio, kit ordinabile fino al 5 maggio Il formaggio Monte [...]

tags : bardolino monte latte maiale vacca zona dop cru lessini ricetta
dal 28 April 2021 su:
ricetta vino alcolici
Casu marzu: per i sardi il formaggio con i vermi vietato dalla legge è sicuro

Casu marzu: per i sardi il formaggio con i vermi vietato dalla legge è sicuro

Il casu marzu, noto anche come formaggio con i vermi dal prezzo abbordabile, è la superstar clandestina (perché è vietato) in testa alle ricerche dei turisti buongustai che visitano la [...]

tags : pecorino cannonau salato panino ricette danese latte chilo zona dieta
dal 28 April 2021 su:
formaggi vino
Pizzerie di Palermo. Guida alle 15 da mettere in rubrica

Pizzerie di Palermo. Guida alle 15 da mettere in rubrica

Scegliere le migliori pizzerie di Palermo per consolarsi della zona rossa che si protrarrà ancora per questa settimana. Occorre quindi rifugiarsi nell’asporto e nelle consegne a [...]

tags : soia campana farina lupini marino bufala forno cipolle rianata glutine
dal 26 April 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Filetto di maiale in crosta di pane aromatizzato

Filetto di maiale in crosta di pane aromatizzato

Le erbe aromatiche sarà il tema dell'uscita odierna  della nostra rubrica di Light and Tasty.Per erbe aromatiche si intendono quelle piante che presentano sostanze di odore gradevole, gli [...]

tags : fuoco forno farina salsa torta ceci aglio pane maiale ricetta
dal 26 April 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Bomba a Pescara: Fabrizio Camplone sfida Niko Romito con la D’OP

Bomba a Pescara: Fabrizio Camplone sfida Niko Romito con la D’OP

La Bomba, tipico dolce di Pescara e dintorni, sarà al centro di una specie di derby tutto abruzzese. Protagonisti, da una parte lo chef Niko Romito, dall’altra il pasticciere pescarese [...]

tags : reale dolci menu bar dop maiale fritto gambero abruzzese brioche
dal 26 April 2021 su:
locali carne e pesce ricetta
Il Congee. La  ricetta del  lunedì.

Il Congee. La ricetta del lunedì.

Il mio interesse per il "congee" richiede un lungo antefatto. Cercherò di essere breve ma  esaustiva e soprattutto di suscitare la stessa  curiosità che è nata in me ben 2  [...]

tags : soia tofu dolci prugne funghi pollo secco bio riso frutta
dal 26 April 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Supplì al telefono, la ricetta romana per prepararli con il fiordilatte che fila

Supplì al telefono, la ricetta romana per prepararli con il fiordilatte che fila

Il supplì al telefono può considerarsi senza timore di smentita il fritto più amato dai romani e uno dei piatti più rappresentativi della cucina capitolina. Nato sulla strada, mangiato [...]

tags : stampa fuoco salsa funghi romana bianco maiale burro manzo riso
dal 24 April 2021 su:
ricetta vino carne e pesce

Come cucinare a vapore secondo Electrolux: il ricettario

In collaborazione con Electrolux Non c’è dubbio che la cucina al vapore sia una delle tecniche del futuro. Ne è convinto Electrolux, che punta moltissimo sulla sua linea di forni [...]

tags : funghi gateau frutta maiale vapore forno dolci riso zucca pane
dal 22 April 2021 su:
ricetta frutta verdura locali

L’Aceto Balsamico, un prodotto tante potenzialità: i consigli per utilizzarlo al meglio in cucina

L’Aceto Balsamico, re degli aceti, è perfetto per impreziosire anche la pietanza più semplice. A fare la differenza è l’estrema facilità con cui si abbina a verdure, pesce, risotti, [...]

tags : maiale gelato bianco ricette ricetta frutta pesche orata ceci pollo
dal 21 April 2021 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Cappelletti al cacao con crema di patate e funghi

Cappelletti al cacao con crema di patate e funghi

 La cucina, come sappiamo tutti, è fonte di creatività e sperimentazione. Ovviamente molto è stato già fatto e probabilmente anche l'abbinamento che vi propongo oggi avrà visto altri [...]

tags : pecorino funghi maiale ricetta fuoco amaro brodo latte porcini grano
dal 19 April 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il folle pranzo della Comunità Montana a base di uccellini protetti

Un pranzo a base di uccellini protetti e dunque vietato. Oltre che proibito dalle norme anti Covid-19. Non è la storia di una delle tante vicende di bracconaggio perché è ancora peggiore. [...]

tags : manzo pollo menu sala maiale spiedo espresso coniglio uccelli selvaggina
dal 19 April 2021 su:
carne e pesce locali ricetta
Buone, facili e veloci: le proposte di polpette più sfiziose dal nostro ricettario

Buone, facili e veloci: le proposte di polpette più sfiziose dal nostro ricettario

  Ai bambini piacciono sempre, sono un ottimo modo per riciclare il pane avanzato, ma anche un’idea per inserire nel composto verdure o pesce, così da convincere i più piccoli a [...]

tags : farina vegano forno latte maiale bianco ricetta vergine ricette vapore
dal 19 April 2021 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Olive all’ascolana, la ricetta come solo nelle Marche sanno fare

Olive all’ascolana, la ricetta come solo nelle Marche sanno fare

Le olive all’ascolana sono uno dei più famosi street food marchigiani. Così buone che dalla strada sono passate, presto, ad avere un posto d’onore nei banchetti. E nei menu delle feste [...]

tags : piceno salato amaro farina maiale fritto bianco manzo pollo secco
dal 18 April 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Bombette pugliesi, la ricetta degli involtini di carne ripieni di formaggio

Bombette pugliesi, la ricetta degli involtini di carne ripieni di formaggio

Le bombette pugliesi sono piccoli involtini dal sapore esplosivo che si sciolgono in bocca. Le bombette sono preparate con sottili fette di capocollo (coppa di maiale), ripiene di [...]

tags : pugliese maiale martina ricetta forno fuoco aglio coppa locanda padella
dal 17 April 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Salse per hamburger fatte in casa: 6 ricette facili e sfiziose

Con le giuste salse per hamburger diventa un gioco da ragazzi arricchire di sapore i vostri piatti. Se volete tante ricette per i condimenti da abbinare ai vostri burger di verdure e agli [...]

tags : maiale ricette ricetta panino salsa ceci pollo verdure griglia messicana
dal 17 April 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Allevamenti: ok dall’UE a insetti e proteine animali nei mangimi per polli e suini

Cambio nella normativa europea per quanto riguarda gli allevamenti: l’UE, infatti, ha dato l’ok all’uso di insetti e proteine animali nei mangimi per polli e suini. Ma con [...]

tags : bovine colonna pollame proteine
dal 15 April 2021 su:
carne e pesce vino
La storia millenaria delle tortillas messicane e le specialità che ne derivano

La storia millenaria delle tortillas messicane e le specialità che ne derivano

  Quello che compiamo oggi è un vero e proprio viaggio di gusto, che ci porta lontano: in Messico, alla scoperta delle tortillas. Dischi di pasta non lievitata, sottili e soffici, simili [...]

tags : forno fuoco salsa frutta farina bianco maiale burro manzo chili
dal 15 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Spezie particolari e poco conosciute: le più profumate da avere sempre in cucina

Vi piacerebbe avere a disposizione, in bellavista sul mobile in cucina, un porta spezie con una varietà di spezie particolari e poco conosciute? Aromi strani, esotici e sfiziosi per [...]

tags : salsa amaro anice salato gelato ricette elisir maiale greco latte
dal 14 April 2021 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura