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Le Marche terra di vino e storia – Azienda Ciù Ciù vini

Le Marche terra di vino e storia – Azienda Ciù Ciù vini

Le Marche una terra ricca di storia e tradizioni dove le verdi colline incontrano il mare Adriatico, è qui che l’Azienda Ciù Ciù produce vino secondo natura. Qui la vita scorre in attesa [...]

tags : pecorino sangiovese cantina montepulciano passerina perlage piceno offida zona uva
dal 18 September 2018 su:
vino alcolici locali
Danì Maison: il cibo è una cosa seria, ma anche il suo contrario

Danì Maison: il cibo è una cosa seria, ma anche il suo contrario

Il cibo è una cosa seria. E la faccenda si fa sempre più seria man mano che ci si immerge nei colori e negli angoli più veri del Mediterraneo. Quello che rimane del Sud dopo tre settimane [...]

tags : malvasia sauvignon cantina vermentino bianco melissa zenzero bufala ischia sala
dal 17 September 2018 su:
vino alcolici locali
Le Tigelle di Alessandra Spisni

Le Tigelle di Alessandra Spisni

La ricetta delle tigelle non appartiene alla mia tradizione di Bolognese di pianura. A dire il vero ora che ci penso qui dalle mie parti non c'è un "pane" da passeggio tipo la piadina romagnola [...]

tags : farina salumi bianco birra latte secco pane tigella ricetta romagnola
dal 15 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Gazebo Restaurant, GH Bistrot e Pizzeria Lentini’s @Grand Hotel Alassio – Alassio (SA) – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

A distanza di un anno del nostro ultimo reportage e dopo gli appuntamenti gastronomici a 4 mani che hanno animato le serate estive del Gazebo Restaurant, versione gourmet dell’offerta [...]

tags : pecorino chardonnay campana cantina igt bianco vapore bufala carote frutta
dal 13 September 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

Frasassi Experience per il Grand Tour

Mariella Belloni Nelle Marche si punta ai nuovi trend del turismo “attivo” Un’esperienza totale, tra storia, natura, enogastronomia Fare un “safari [...]

tags : punta
dal 13 September 2018 su:
carne e pesce

Cartoline dal 743mo Meeting VG @ La Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef Gennaro Esposito

Torre del Saracino… Se il nome evoca leggende medievali ed epopee all’Orlando Furioso dell’Ariosto, basta la vista di questo ristorante affacciato sul mare della Penisola Sorrentina con [...]

tags : moscato franciacorta igt farina bianco panino vapore segale porcini capperi
dal 12 September 2018 su:
vino frutta verdura alcolici
Locomotive: come il Verdicchio sta trainando le Marche

Locomotive: come il Verdicchio sta trainando le Marche

Definizione del Verdicchio marchigiano, vino eclettico e di facile abbinamento: “il rosso vestito di bianco”. Lo ha scritto nei giorni scorsi Roberto Fiori su La Stampa, in una meritata [...]

tags : verdicchio pinot riesling nebbiolo passito riserva bianco salsa stampa reale
dal 7 September 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
A Castelfidardo il festival della fisarmonica

A Castelfidardo il festival della fisarmonica

Dal 9 al 16 settembre 2018 il Grand Tour delle Marche a Castelfidardo, nella capitale mondiale della fisarmonica, lo strumento che “da solo fa un’orchestra”.  Premio [...]

tags : bianco italiana degustazione internazionale
dal 6 September 2018 su:
alcolici cucina internazionale
Come cucinare le lumache di terra ricetta completa

Come cucinare le lumache di terra ricetta completa

Come cucinare le lumache di terra ricetta completa Ecco come cucinare le lumache di terra ricetta completa dalla raccolta alla tavola … a modo mio cioè fuori dai gusci. Poichè a mio [...]

tags : bianco pulire fuoco aglio secco ricette ricetta ingredienti marchigiana pomodori
dal 5 September 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

La Molisana: il grano 100% italiano ferma a Milano Centrale e Roma Termini

Mariella Belloni Per celebrare la nuova ricetta fatta con grano di alta qualità proveniente esclusivamente da coltivazioni italiane, torna a grande richiesta il Temporary Store di una [...]

tags : grano ricetta
dal 4 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta

Pane Cunzato all’Eoliana una delizia Isolana

Eccoci di ritorno dalle ferie, dopo la pausa di agosto l’Italia nel piatto torna con nuove ricette della tradizione da farvi scoprire e io ho colto subito l’occasione per parlarvi di [...]

tags : michetta pachino pugliese libretto castagne ricetta mustela cipolle capperi piastra
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pane di segale con lardo di Arnad DOP, castagne e miele di castagno

Pane di segale con lardo di Arnad DOP, castagne e miele di castagno

La rubrica L'Italia nel piatto riparte dopo le vacanze tema: Un panino speciale!Questo mese la rappresentante della Val D'Aosta non riusciva ad essere presente così mi sono offerta di [...]

tags : libretto pitta michetta pugliese panino segale farina mustela arrosto lievito
dal 2 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

E con settembre torniamo anche noi dell'Italia nel Piatto! Questo mese vi proponiamo una nostra ricetta tipica regionale presentata all'interno di un panino. Una simpatica idea per portare [...]

tags : rosetta michetta pugliese pitta libretto spiedo panino segale fritto mustela
dal 2 September 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce pane e pizza
Crescente Bolognese

Crescente Bolognese

Ed eccoci rientrati dalle vacanze estive con la rubrica L'Italia Nel Piatto!Il tema del mese sarà: un panino speciale, un modo per farvi conoscere i diversi pani della nostra bella Italia, ma [...]

tags : pugliese pitta michetta libretto segale forno panino ricetta mustela salumi
dal 2 September 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

A Castelfidardo il Premio Internazionale della Fisarmonica

Virgilio Pronzati Dal 9 al 16 settembre il Grand Tour delle Marche nella capitale mondiale dello strumento che “da solo fa un’orchestra”   Con Sergio Caputo e artisti da [...]

tags : internazionale
dal 31 August 2018 su:
cucina internazionale

A Castelfidardo il Premio Internazionale della Fisarmonica

Mariella Belloni Dal 9 al 16 settembre il Grand Tour delle Marche nella capitale mondiale dello strumento che “da solo fa un’orchestra”   Con Sergio Caputo e artisti da [...]

tags : internazionale
dal 30 August 2018 su:
cucina internazionale

Il Ristorante Cesare a San Marino una piacevole sorpresa

Quando si è a San Marino e si passeggia per il centro storico della capitale della piccola Repubblica si è rapiti, oltre che dalle vetrine dei tanti negozi anche dai profumi che escono dai [...]

tags : cantina pesche marino funghi frutta gelato salsa bianco bosco olive
dal 27 August 2018 su:
frutta verdura locali formaggi

Le Marche e la Lacrima di Morro D’Alba

di Antonio Prinzo Ma quanto sono belle le Marche e quanto è bello un piccolo paese fortificato, Loretello nelle Marche del centro nord, piccolo piccolo e circondato da colline immacolate. Non [...]

tags : lacrima lacrima di morro
dal 25 August 2018 su:
alcolici vino

A Venarotta è di scena 'Le meraviglie del ricamo', l'ultimo evento di agosto del Grand Tour ...

Mariella Belloni Il 25 e 26 agosto il centro ascolano racconta “una storia scritta col filo” Per il Grand Tour delle Marche di Tipicità ed ANCI, un week end nel segno della [...]

tags : esteri
dal 21 August 2018 su:
vino
Come fare il pollo fritto buonissimo

Come fare il pollo fritto buonissimo

Come fare il pollo fritto buonissimo Ecco tanti piccoli consigli su come fare il pollo fritto buonissimo. La ricetta del pollo fritto con osso è forse un po’ retrò perché oggi si tende [...]

tags : ricetta porcini ricette fritto pollo fuoco arrosto padella ingredienti marchigiana
dal 20 August 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

A Venarotta è di scena 'Le meravilgie del ricamo', l'ultimo evento di agosto del Grand Tour ...

Mariella Belloni Il 25 e 26 agosto il centro ascolano racconta “una storia scritta col filo” Per il Grand Tour delle Marche di Tipicità ed ANCI, un week end nel segno della [...]

tags : esteri
dal 20 August 2018 su:
vino
Carpaccio di scampi del ristorante Davide

Carpaccio di scampi del ristorante Davide

Continuiamo le nostre proposte di ricette esclusive dei Ristoranti del Buon Ricordo. Se siete in viaggio o in vacanza lungo l'Adriatico, segnatevi l'indirizzo del Ristorante Davide (dal 1955 [...]

tags : ricette succo kg vergine filetto ingredienti ristorante condire marchigiana
dal 18 August 2018 su:
ricetta alcolici vino
Panzanella Tiepida di Ale

Panzanella Tiepida di Ale

La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio, aceto e sale. In Toscana e in Umbria il pane viene lasciato a bagno in acqua e poi strizzato fino [...]

tags : pachino forno salsa carote vergine ricetta cuoco coppa kg mais
dal 6 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Bianco come il vino

Luigi Bellucci  Presente e futuro del vino bianco fermo in Italia e nel mondo al convegno di Collisioni Jesi. L'analisi con gli esperti internazionali del settore sul fronte delle tendenze [...]

tags : verdicchio vini bianco verdicchio dei castelli di jesi castelli di jesi
dal 2 August 2018 su:
vino alcolici

VINO: È MARCHIGIANO IL RAPPRESENTANTE NAZIONALE DEI CONSORZI AL MINISTERO

Luigi Bellucci ALBERTO MAZZONI (IMT): PREMIATO IL LAVORO DI SQUADRA NEL CONSORZIO (Jesi – AN, 1 agosto 2018). Sarà il direttore dell’Istituto marchigiano di tutela vini, [...]

tags : dop vini vini dop
dal 1 August 2018 su:
vino