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Varcare la soglia del FeelingFood a Milano è quasi come tornare bambini, quando per la prima volta ci si spinge dietro le quinte di un teatro, rossi dalla curiosità e pieni di timore verso [...]
Tra New York e Londra, Berlino e Parigi, ecco quali sono i bar segreti più affascinanti del mondo. Conosci quello di Milano, il secret bar meglio custodito?
Il listino Meregalli sempre più “specialista del mondo vinicolo ”, vede nel mese di Gennaio una importante new entry tutta Toscana: il Vino Nobile di Montepulciano Poderi Boscarelli. Il [...]
La ricetta per una cotoletta alla milanese diversa: ecco la versione di Marco Sacco, chef due Stelle Michelin del Piccolo Lago, chiamata Apple Cotoletta.
L’ossobuco è in genere l’ingrediente protagonista di una famosa ricetta appartenente alla cucina milanese. Oggi ve ne propongo una variante proveniente da Cotto e Mangiato, ovvero [...]
Se a Roma i locali vietano l’ingresso ai bambini, a Milano Cesare Battisti crea uno spazio all’interno del suo Ratanà con una tata che si prende cura di loro. Così adulti >> [...]
Vi ricordate il ristorante Rugantino di Milano? Bene, la stessa proprietà nel 2009 ha dato vita alla Taverna Parioli, zona Stazione Centrale. Il tutto nasce da una questione di spazi [...]
Quanto sushi a Milano! La cucina giapponese (che non è assolutamente solo sushi) è ben rappresentata nella capitale meneghina con diversi e valevoli ristoranti. Ce n’è per tutte le [...]
Recensione del ristorante vegetariano Capra e Cavoli di Milano nel quartiere Isola. Prezzi da sforbiciare e qualche piatto da rivedere
Protagonista è stata la Libreria Antiquaria Umberto Saba di Trieste, riproposta a Milano in un “fuori Expò” o meglio “Expò Belle Arti” dall’architetto triestino Barbara Fornasir [...]
La Singapore Airlines ha presentato presso la terrazza del Triennale DesignCafé di Milano l’offerta culinaria riservata ai passeggeri della First Class, con un pranzo esclusivo a base [...]
Ogni donna è bellissima. E ogni donna sa che esistono trucchi e segreti per esaltare ancora di più la propria naturale bellezza. Se anche voi volete conoscerli, sappiate che sabato 23 [...]
Una mappa di Zomato ci rivela quanto costa mangiare fuori a Milano a seconda dei quartieri, e quanti e quali locali troviamo in ogni zona della città.
E’ il risotto il piatto simbolo, Brasile il primo Paese Prodotti tipici all’estero, business da 4 miliardi C’è anche chi propone la pizza alla milanese o il pulaster. Il ristorante di [...]
Etica e sostenibilità sono questioni mainstream o ancora di nicchia? Con questa domanda, rivolta a chef da tutto il mondo, debutta il primo incontro di Care’s, il congresso di alta cucina che [...]
Mancano 15o giorni all’inizio dell’estate e di certo non mi farò cogliere impreparata. Ho iniziato seriamente ad andare in palestra rianimando la mia circolazione fossilizzata da [...]
Ciò che accomuna la cucina italiana da regione a regione è senz’altro la sua eccellenza. Ma, mentre cuochi di tutto il mondo tentano di riproporre la nostra cucina come originale (vedi il [...]
il risotto allo zafferano del Bistrot Canacacciuolo lalunasulcucchiaio.blogspot.itChissà perché ci sono stata tante volte ma non mi sono mai soffermata a guardarle per bene. Ed ora eccoli lì [...]
In principio ci pensò Michelle Obama che, diversi anni fa, uscendo da una trattoria romana, si fece incartare il cibo non consumato da portare via. Ora è nato re BOX: molto più di una [...]
Uova, sempre uova, fortissimamente uova. Sto leggendo i menù (lunch e dinner) di L’Ov Milano Food Lovers (se pensate di aver già letto il nome su queste pagine, non vi [...]
È stato protagonista ad Expo fra le case history delle 4 potenze dell’enogastronomia italiana e nel Padiglione del Vino ha presentato il suo format 2016, che dal 29 gennaio inaugura [...]
Eh, beh…la Simo è dovuta arrivare alla veneranda età di quasi quarantotto anni (mamma mia ma quanti sonoooo…fa effetto solo a pronunciarlo quel, numero lì!) per provare a mangiare [...]
Erano i primi di ottobre ed eravamo al lago. Partiti da Milano sotto una pioggia battente e un clima tendente al freddino, al lago, trovammo un tempo magnifico, sembrava quasi estate, cielo [...]
Fonduta di Taleggio INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la fonduta: 400 g di taleggio D.O.P. a temperatura ambiente, 3 tuorli, 50 g di burro, 40 g di grana grattugiato, circa 300 ml di latte, 1 [...]
S.VALENTINO: SABATO 13 E DOMENICA 14 FEBBRAIO AL RISTORANTE DA NOI IN Un omaggio a tutti gli innamorati, sentimentali e passionali colpiti dalla freccia di Cupido, Il Ristorante DA NOI IN [...]
