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Appuntamenti speciali con vini d’eccellenza e grandi menu per le Feste Palazzo Parigi, l’indirizzo 5 stelle nel cuore di Milano, e Katia Maccari, 1 stella Michelin al ristorante I Salotti [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Penne stracchino e speck croccante un primo veloce e saporito ideale per un pranzo gustoso. Il sapore croccante dello speck saltato in padella si [...]
E’ salito sul podio due volte, questo fine settimana, Sal De Riso. Grazie alla bontà dei suoi panettoni, è stato premiato a Roma e a Torino. A Roma, nell’ambito della “Fiera [...]
Lessini Durello vino adatto ai sapori salati? E chi l’ha detto? Potrebbe infatti cadere un tabù a Durello&Friends 2015, l’evento organizzato dal Consorzio di Tutela in programma il 23 [...]
Aperto nella primavera del 2014, in poco più di un anno La Griglia di Varrone ha riscosso un notevole successo ed è diventata da subito la meta privilegiata degli amanti della carne alla [...]
Reduce dal recentissimo successo della prima edizione napoletana (2500 visitatori), Re Panettone torna a Milano dove il 28 e il 29 novembre per la sua ottava edizione (sabato ore 10-20; domenica [...]
Oliver Piras Vincitore Nazionale Chef Emergente 2015 Mancano ormai pochi giorni a Cooking for Art Milano:l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly che coinvolge i migliori [...]
Mariella Belloni Martedì 24 novembre, direttamente dall’Hotel de la Ville di Monza, preparerà un menù dedicato ai sapori d’autunno Continua la rassegna [...]
Fino a poco tempo fa, Sardò era uno dei locali milanesi più piccoli in circolazione – “Sardinian Street Food” in senso letterale, in quanto all’interno non ci stavano, a mangiare, [...]
Se c’è qualcuno in Italia in grado in questo momento di intercettare gusti e tendenze da ricalcare, è senza dubbio Oscar Farinetti: discusso, amato, odiato, ma capace di interpretare con [...]
Un luogo di incontro, un angolo di Milano in cui sentirsi a casa facendosi coccolare con un bicchiere di vino e un piatto di quinto quarto che neanche la nonna lo faceva così [...]
Oggi ho deciso di cogliere la palla il pollo al balzo. Stamani ho aperto la casella di posta elettronica e, spulciando tra i messaggi ricevuti, vi ho trovato l’offerta a partecipare a un [...]
Abbiamo già parlato di Cucina Barilla, quando è stata presentata la ricetta per la mousse di capperi e acciughe: si tratta di un modo innovativo per preparare piatti gustosi col minimo sforzo, [...]
“No-o, non esiste sporco impossibile”, scandiva Franco Cerri in una pubblicità televisiva di alcuni millenni fa. All'epoca di Carosello il bravo chitarrista milanese era diventato famoso [...]
Il ristorante peruviano Pacifico a Milano propone tiradito, dim sum, ceviche insieme ad altre specialità di cucina peruviana. E ovviamente non manca il pisco.
La cucina di Marco Ambrosino, chef del 28 Posti di Milano, originario di Procida, difficilmente passa inosservata. I suoi piatti sono sempre sorprendenti, soprattutto quando giocano con [...]
Le cene a tema di BIO.IT: Serate speciali nel ristorante sotto il Bosco Verticale che propone sapori mediterranei gustosi e autenticamente bio. 1 dicembre 2015 IL POMODORO BIO.IT, il ristorante [...]
Le 90 ricette perfette della cucina di casa La buona cucina come un mix di tradizione e innovazione. I racconti e le ricette di un’appassionata “cuoca di casa” in un libro da consultare ai [...]
Re Panettone, manifestazione organizzata a Milano da Stanislao Porzio, sbarca a Napoli. Ci siamo stati, ecco i panettoni migliori assaggiati
La verza è una verdura di stagione che adoro. Io le verdure autunnali le adoro tutte per la verità. E’ che mi piace l’autunno. Sono cresciuta con l’odore di verza, non proprio delicato, [...]
Questa non è solo una storia italiana, né tanto meno una vicenda mediterranea. Almeno non solo. Se in una mensa su tre del Parlamento e della Commissione europea viene servito pesce taroccato, [...]
Lui è valenciano doc, ma vive in Italia da circa 18 anni. La passione per il buon cibo e le tradizioni culinarie legate alla sua terra di origine non lo hanno mai abbandonato e dopo un periodo [...]
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Apre a Milano Tiramisù Delishoes, primo ristorante italiano il cui menu è tutto dedicato ai dolci. Uno spazio di 230mq su due livelli situato in Brera, nel pieno centro storico di Milano
Si è conclusa da poco a Milano presso gli avveniristici spazi della Diamond Tower, la 46° finale del Concorso “Miglior Sommelier d’Italia – Premio Franciacorta” che ha incoronato [...]
